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平和駅から731m北海道札幌市白石区平和通12-北5-20/ その他肉料理 、 その他のグルメ
北海道の牛乳にほれ込んで、イタリアのシチリア島から移住したチーズ職人さんが作るチーズは、最高においしいです。テレビで取り上げられた番組を見て、すぐ行きました。特にブッラータは数に限りがありますので、事前に予約をして行った方が良いようです。
白石区平和通12丁目北にある本格的イタリアのチーズ屋さんです。南イタリアのチーズ職人さんが最高品質の道産牛乳で作るこだわりのチーズが並んでいます。カチョカヴァロ、モッツァレラ、珍しいのは、ブッラータなど。店内はさほど広くはありませんがテーブルがあり試食できます。ショーケースにはたくさんの本格的なチーズが販売されていて迷います。