マリア様に守られて、木々の緑が深まり、夕陽が赤く照らす。そんな素敵な場所です。 お食事処が用意されていて、全て個室です。夕日を見た後、ホテル推奨のワインと名物のタコさんを頂きました。 贅沢な時間を過ごさせて頂きました。スタッフの方は、皆、笑顔で迎えてくれます。

「世界宿文化研究学会」の12の宿にも選出されている旅館。
宿泊客限定のレストランでは、天草の大自然の極上素材を使った絶品懐石料理をいただけます🥢 
今回頂いたのはVillaCの夕食
VillaCの宿泊客5組だけの特別な個室レストラン、「天正」でいただきました🍽 
【お品書き】
・先附 炙り烏賊(いか) 海老 菜の花
・造里 鯛 間八(かんぱち)
・椀物 蛤真薯 三ツ葉 柚子
・凌ぎ にぎり寿司 水烏賊(みずいか)
・焼物 鰆の西京焼き
・煮物 鱸オランダ煮
・揚物 甘鯛唐揚げ ししとう天ぷら
・鍋 五足のくつオリジナル料理 天草大王石焼き蒸し鍋
・食事 雑炊
・デザート 杏仁豆腐いちごソース 
【オプション】
・春のフルーツパフェ(1人前￥1,500)
・天草黒牛のステーキ(1人前￥6,500) 
全体的に、素材の良さを活かしたお出汁の優しい味付けがとても好みでした！
素材そのものの味を大切にするため、お出汁だけでなく醤油、タレ、ポン酢、ドレッシングまで全て手作りの心のこもったお料理です☺️ 

魚介、お野菜、フルーツ、お肉、どれをとっても美味しい素材がそろう天草✨
豊富な食材そのものの美味しさを活かした絶品料理を食べに美食旅に出かけてみませんか🍽