圧倒的なホスピタリティ
ハワイでは珍しくドレスコードの厳しいレストラン。
ハレクラニの中でも、クラシックな雰囲気が特に色濃く残る建物の一画にあり、雰囲気は抜群。
ワイキキビーチやダイアモンドヘッドが見える窓際の席がなによりおすすめだが、事前に要予約とのこと。
料理は上品かつ繊細な味わいで、年配の方でも十分に楽しめる。
アメリカメーン州産のロブスターをハワイで養殖した「コナロブスター」が提供されるなど、食材に対するこだわりも勿論強く、一皿一皿説明を聞くのが楽しい。
ワインリストはアメリカ産は勿論、フランス産のものも多く、一本100USD前後のものでも、充分なクオリティのものを提供している。
子供が入れないことだけが、少し残念。