どーも✋ホントに行きたいと思ったら自力で取るまっちゃんです🫡 正月早々電話戦争に勝利✌️ 2023ミシュラン二つ星 2023食べログ全国1位等々の 日本橋蛎殻町すぎたへ もう2、3日前から興奮して眠れずw ご近所さんのグルメを誘っていざ水天宮駅！ ⁡ すぎたさん登場！おぉ神々しい😳 ツマミから握りへいくスタイル 最初はタコとホタテのお作り。 まずはホタテを！ えぇなんじゃこりゃ！うますぎるやろー🤣 こんな言い方よくないとは思うけど… もはやホタテじゃない🤣 理解不能な突き抜けたおいしさでした！ 間違えなく生涯最高のホタテ！！ もう初っぱなから椅子から転げ落ちたww ⁡ 絶品のおつまみと日本酒を頂きいよいよ握りデス(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) まずはすぎたさんのスペシャリテ！ コハダから！ すぎたさんの手によっていつくしむように置かれたコハダ🥰 旨みと香りが口の中に広がり身も柔らか😍 そしてシャリが凄い👏 シャリの内側はかなり空気が入っててやわらかな印象。外側は崩れないように固めなんですがこれ一体どう握るとこうなるの？ってくらいお見事👍🏻 皮目の食感も絶妙すぎて…思わず白目( ꒪ͧд꒪ͧ) 最高のお鮨と日本酒のマリアージュにもう感嘆な言葉しか出てこない😁 追加で漬けとサヨリとイカを貰う💁‍♀️ 女性陣はお腹いっぱいで追加しなかったがこの漬けは食べさせたかった😳 程よく漬け込まれた大ぶりの赤身が2つに折り込まれて握られてる😳 赤身の味も最高なんだけどこの織り込まれた食感たるや😍 そしてゆったりと3時間半も過ごせたのも素晴らしいし大将の握りに向き合う時の真剣さと客との会話の時のギャップもファンが多いワケですね👍🏻 また違う季節に来なくては😁 ⁡ #日本橋蛎殻町すぎた #日本橋 #日本橋グルメ #日本酒 #和食 #東京グルメ #グルメ #食べログ #食べスタグラム #食べ歩き #飯テロ #お気に入り #寿司 #ミシュラン #食べログ4越え #食べログゴールド #sushi #sushilovers

美味しいお寿司が食べたくて、すぎたさんへ。 カウンターが取れなくて、個室をお願いしました。 スナップエンドウとビールで乾杯！！ その後、マコガレイがだされました。東京湾との事。まったりかつ旨味が詰まった鰈です カツオは、とてもさわやか。 シャコは、中国で食べた以来でしたが初めての味！！栗の様な芳醇な感じでした。 アナゴは金沢八景産との事で、やっぱりワサビ。美味しいワサビでとても嬉しい！！ 茶碗蒸しとあん肝を新正で頂きました！！ 数の子味噌づけや平貝西京焼きを頂き、会話もひとしおのところで、握りをお願いします。 握りは、小肌、かすごだいから、真鯛、子持ちのヤリイカ、むらさきうに、大分の車海老を頂き一旦フィニッシュ！！！ 雲丹美味しいなー！！ その後、赤ウニと対馬のアナゴを追加注文！！ 雲丹も、二種類食べれて満足。 次は、個室じゃなくてカウンター取りたいです。 3名で15万ちょっとです。

念願だった“日本橋蠣殻町すぎた” 食べログでは全国の総合ランキング(82万件)のトップです もはや説明不要…. 間違いなくなく過去最高に美味しいお鮨でした おつまみから握りのおまかせコースのみ 序盤で出てきたむっちりとした帆立、肝醤油につけて食べるカワハギは美味しすぎてにやけちゃいました。 おつまみ美味しすぎたので2品ほどお任せで追加しました。 “たこの柔らか煮” は、これくらいの歯応えの方がたこを食べてる感があって私は好きです。美味しかった〜 杉田さんの握りは小肌から始まります。 杉田さんの小肌を食べに来たと言っても過言ではない…. 舎利も良い意味で主張がありすぎないというか、ネタと合わさった時にベストな存在感というか….美味しすぎます….. 鮪の赤身は薄めに切ったものを2つ折りにする握り方で杉田さんならでは。今まで食べたことない感覚で深みのある味わいの赤身を最高に堪能できました 鮪の背トロ(背びれの下の部分)はこの日もっと印象的だった握り コクのあり甘く濃厚で、上質な脂が口いっぱいに広がる 2時間半があっという間でした。 杉田さんのお人柄、所作、全てが素敵すぎてこのお店が沢山の人に愛されてる理由がわかりました。カウンターは和やかで居心地が本当に良かった…. 日本一を体験出来て本当に幸せでした。 貴重なお席、素敵な時間をありがとうございました！！ . 【Instagram】@mynamestsukasa 是非フォローしてください！

. 🏠: 鳥ふじ / 茅場町 📝: もつ入り親子丼 💰: ¥1000(税込) . 名古屋コーチンを使った親子丼と鳥鍋が人気のお店🐔 . ランチメニューは、親子丼、特上親子丼、もつ入り親子丼、特上もつ入り親子丼の4種類。(特上は各限定10食) 全てにスープと小鉢、お新香が付いてきます！ . 私はもつ入りが気になったのでそちらを注文🙋‍♀️ . ふわとろ卵に柔らかい鳥肉、そして新鮮なレバーが美味しい😌❤︎ . お店の方の接客も丁寧で気持ちがよく、是非また伺いたいと思いました！ 夜メニューの鳥鍋も食べてみたいなぁ🍲

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はお鮨屋さん。ご紹介したいと思いまーす♪♪ ⁡ ⁡ 茅場町にある「鮨不二桜」さんにお邪魔します🖐🏻。以前、丸の内ビルのお店をご紹介しましたが、今回は茅場町本店会員紹介制の方をお送りします✨。 ⁡ ⁡ 会員制とはいっても一般の方も予約が出来るコースがあり、ここは1〜4Fまで同じ系列の和食店が あるお店でJapanese food buildingと呼んでも過言ではないビルです(・∀・)。 ⁡ 名店"ふじなが"で修行され東西合一の"新江戸前鮨'.を確立し、新しい技法だけでなく古の教えを追求したお鮨屋さんでもあります✨。 ⁡ ⁡ ★おまかせ¥22000〜 頂きます🙏。 ⁡ ☆生ビール ☆山形県　十四代　龍のおとし子 一口、、(　°-°)。。日本酒感が全くない極上の日本酒。。まるで宝石を液体にしたような味。。 ⁡ ⁡ ★前菜7種 時計回りに 芋焼酎で仕込んだ明太子、イワシの柔らか煮、根生姜のガリ、青森県産のもずく、落花生、もろこし豆腐、西京味噌漬けクリームチーズ。 ⁡ どれもお酒のアテにピッタリすぎて酒があっという間に無くなる笑💦💦💦 ⁡ ⁡ ◆2週間熟成　大間　大トロ 口に入れた途端、シャリだけが残りマグロの香気のみが残る代物。。いきなりのストレートパンチ。 いい意味で先が思いやられる。。 ⁡ ⁡ ◆天草コハダ ◆福岡　玄界灘　白イカ 丁寧な切り込みと青柚、塩味との噛み合わせが なんとも🥰。。 ⁡ ⁡ ◆カンパチ　(だった気が...) ◆松茸　ウナギ茶碗蒸し 銀餡をかけた茶碗蒸し。温度はややぬるめ。松茸から出る水分と銀餡の固さを調整しウナギの香り、松茸の香りを逃さないようにした茶碗蒸し。 ⁡ よく計算され手の込んだ料理🤔。。 勉強になるな。。 ⁡ ◆車海老 ◆4日熟成　ボタン海老 表面をネットリとまとわりつく粘りの味と芯のプリプリ感のある差異が素晴らしい✨👏👏。海老で感動したのは"くろ崎"以来✨。 ⁡ ⁡ ◆中トロ エッジの利いた中トロ。撮っても食べても美しい味。まさに美味しい💖 ⁡ ⁡ ◆希海NOZOMI 雲丹 ( ꒪Д꒪)。。( ꒪Д꒪)。。ハイ❓という量のウニ。。 聞くと隣の板前が出して張り合ってるうちにこの量になったんだとか。。。ア○か🤣🤣💦 ⁡ そりゃ美味いよ🤣🤣🤣不味いわけがない❗️ ⁡ ◆ノドグロ ◆アナゴ ご馳走さまでした 〜ZMAポイント〜 ・予約は食べログ〜可能です。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜 どれもネタに対して熟成、切り込み、シャリの 味、噛み合う時の温度どれもが計算されたひとつの料理の域にまで達してます。 ⁡ これは昨今の値段から考えると十分なプライスかと思いますので予約の取れるうちに是非よしなに❣️ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ ☎️お問い合わせ 050-5594-2927 予約可否 予約可 🚃交通手段 東京メトロ東西線茅場町駅二番出口から徒歩1分 ⁡ ⏰営業時間 ●不二楼 営業時間：17時～22時 LO21:00 ドリンクLO21:30 定休日 毎週日曜・祝祭日・不定休

豪華絢爛、その言葉がふさわしい建物は茅場町の【不二楼】さん。 元々、会員制のお鮨屋さんが年末から間口を広げて会員券のないお客様も紹介で受け入れて下さった形態。 お鮨はおまかせ。 ドリンクメニューという無粋なものもなく、好みと飲みたいものをお伝えして出していただくスタイル。 ・クレムアンドブルゴーニュ シャルドネ のスパークリングで乾杯。 ・蛤のお吸い物 外が風が強く寒かったので身体にしみ渡る。 ・初物の、めかぶ 若々しいお味が春の訪れを感じさせる。 ・子持ち昆布 ・ズワイ蟹のカニ味噌和え ・芋焼酎で仕込んだ明太子 ・子持ち昆布 ・クリームチーズ4ヶ月漬け込んだ味噌漬け ・芽生姜のガリ(おかわりできます) 小料理が沢山で嬉しい！ 濃いめの味付けでお酒もすすむ。 鮪は勝浦産。 ・二週間熟成の大トロ 叩いたマグロが中に仕込まれ、口溶けがまるでシルク！ ・鹿児島産 出雲の 春子鯛の昆布締め 締めると言うより香り付け、ふわふわの身に驚き。 ここで乾坤一の特別純米辛口を。お鮨のじゃまをしないすっきりな日本酒。 ・四日熟成 天草のコハダ 見た目も美しい。 ・玄界灘の白イカ 飾り切りが可愛い♡ ・赤身のヅケ 筋肉質でもっちり、甘みもある。 ・網走のワカサギの天ぷらとシシトウの素揚げ ワカサギが大きくて食べ応えもある。 ・二週間熟成の鹿児島のカンパチ カンパチは生より熟成に限るなぁ♡ ここから、福井の常山～別誂。 初めて飲んだけれど、まるで水のごとく飲みやすい。 ・北海道は噴火湾のボタン海老 サイズ指定して直送してもらっているというボタン海老は特大サイズ！大きくても大味ではなく噛めば噛むほどにねっとり甘い。 ・愛媛産のれそれ(アナゴの稚魚)この時期しか出回らない貴重なもの。 ・特大サイズの車海老は天草産。 中の甘さはなんとシャリとの間に富山の白えび。 色々試行錯誤と試食を繰り返し、落ち着いたという味噌も身も楽しめる白えびとの相性は抜群。 ・特大の北寄貝は北海道 長万部産。 炙って香 待ってました！の雲丹は軍艦で1:1どころか、1(シャリ):1.2(ウニ) ・対馬の穴子をタレで。 焼いていない蒸し穴子はふわっふわ&とろとろ。 ノドグロ出汁の佐賀産海苔のお味噌汁で一息。 職人さんとの会話も楽しい大満足なお鮨𝕋𝕚𝕞𝕖。ご馳走様でした。

紹介制、会員制の人気のお店 4階のビル全てが鮨 不二楼さんのお店 今回は紹介制の3階へ♩ 初めに貝のお出汁 染みる〜♡ そしておつまみたくさん！出てくる出てくる 磯つぶ貝、子持ち昆布、カニ味噌、紅くるり大根、手作り明太子、めかぶ、クリームチーズ、ガリ 少しづつ握りを食べながら自分のペースでいただく！お酒がすすむやつ♩ カニ味噌はカニのみで調味料全くなし、クリームチーズ4ヶ月味噌に漬け込んでめちゃくちゃ濃厚…！おつまみから幸せいっぱい！ そしてお楽しみの握り 初っ端から大トロ！ 1週間熟成！下にはトロをたたいたもの 大トロパラダイス！ 切る前の大きな大トロと中トロも見せてくれた♩ 四日熟成ボタンエビ 肉厚！！！ ホタテ 上には牡蠣をたたいたもの！贅沢、、、 茶碗蒸し 中にはホタルイカと菜の花と銀杏！ クエ 皮目炙っててこんがり〜♩ 鯵の塩じめ ネギと生姜をあわせたもの♩ 初めて食べるのれそれ 穴子の子供！ 透明！よく見ると目がついてて可愛い 柔らかくってねっとりして初めて食べる食感！ イカはトゲトゲした面白い見た目 包丁でトゲトゲを作ってるそう！素晴らしき技術！ 柚とスダチと藻塩でさっぱり〜♩ あん肝の当座煮 お酒すすむ♩ 鮪赤身！柔らか！ バッテラ さっぱり美味しい！！！ 車海老の中には白海老…！やばすぎる！ そしてバフンウニ〜♡ 濃厚だあ！ 穴子 白い！口の中で溶けちゃう、、、 最後にのれそのの赤だし またまた穴子の子供登場！ 初めうどんかと思った！！！ 温かくしても美味し〜い 日本酒は ・新政 コスモスラベル 純米酒 2021 ・日高見　弥助　芳醇辛口　純米吟醸 ・ZAKU　NOUVEAU　2022BY 握りは熟成の間に鮮度のいいものを混ぜて飽きないようにコース構成されている！ 日本酒も合わせてくれて最高でした！ 最後に上の階のバーへ 特別感満載なバー キルホーマンのんだ♩

写真はOK。 動画はNG。 というのがこの店のルール。 そもそも動画は、 連続した写真を パラパラ漫画にしてるだけなので もとはといえば写真。 これを屁理屈と世間では言う。 新富町勤務時代から お世話になってる長崎菜館。 数え切れないほど来てるけど、 ちゃんぽんかチャーハンしか知らない。 非常に久しぶりの訪問だが 店は変わっていないように思う。 チャーハン。 ふだん大盛りを食べる人でも、 並で十分の量なので、 大盛り行くなら覚悟が必要。 ややオイリーなパラパラ系。 俺の中では5本の指に入る 屈指のチャーハンだった。 俺の舌が変わったのか、 店の味が変わったのか、 どこか違う。 何かが違う。 そういや昔は写真もダメだったな。 いろいろ変わったんだな。 チャーハン:830円

八丁堀の茅場町寄りにある中華料理屋さん、というか長崎ちゃんぽん＆長崎皿うどんがメインの食堂。 食べログを見て、3年以上ブックマークしていた、どうしても食べたかったお店。 ひょんなタイミングで11時前に茅場町で解放され、ピン！と思い出しました。 11時過ぎに到着。しかし、暖簾がない…準備中？ 思い切って、戸を開け、開店時刻を確認すると…「どうぞぉ～」 あらら？でも、中に入るとすでに先客が1名。荷物があったからか、テーブル席に案内していただきました。 ちゃんぽんをオーダーし、待ちます。 着丼…おっ？えっ？これは何ですか？ 誰も大盛りを頼んでいません。このルックスだけでノックアウトです。 これは、ちゃんぽんでなく「野菜タワー」です。でもしっかり、げそやかまぼこ、さつま揚げも入っています。 参りました！東京という街をなめていました、というより自分は東京のことを何も知らないと思うまで打ちのめされました。 北海屋のちゃんぽんなんざ、子供の食べ物です。 しかもこの上に大盛り+200円というものが存在するようです。想像できません。同じどんぶりでは無理でしょう？！ 麺にたどり着くまでに疲れ果てて、お腹ぽんぽんです。 ようやく麺をいただくと、あぁ～という感じのうまさです。おいしいのですよ、でもここにたどり着く道のりを思うと「あぁ～」なのです…笑 もう一度食べたいかと言われると、死ぬまでに大盛りにトライしたい！と言います。

ときわ (水天宮前) 近所開拓！ということでランチのカツ丼が名物の老舗お蕎麦屋さん『ときわ』に行ってきました！ ボリューム満点の美味しいランチ、最後です。 ▽---------------------▽ 🍴店名: ときわ 🌟食べログ評価3.44(2023/03/15時点) 🚶‍♂️水天宮駅徒歩5分 💰昼予算¥1,200/1人 📍東京都中央区日本橋箱崎町32-8 ※定休日:土日祝 ※カード決済可 △---------------------△ 平日金曜日ランチ利用 11:35訪問で先客なし！ 【注文】 ◆カツ丼 ¥1,000 +大盛 ¥150 ◆とり南蛮そば ¥980 +大盛 ¥150 【感想】 待つこと5分ほどで着丼という速さはありがたい！ そして見た目の美しさ、お出汁の味わい、冷や奴や味噌汁も付いてくるところも良い。 大盛りはしっかり大盛りだったので、大食いの僕でも大満足でした！ 美味しかったぁ。ごちそうさまでした！ 【オススメ利用シーン】 1人、友人、デート、家族、同僚 【混雑具合】 12時過ぎると満席率8割くらいまで埋まるので、12時前の訪問をオススメします！

八丁堀に来たついでに久しぶりに昔行きつけだった寿司屋に入りました。 懐かしいカウンター席に座りました。 注文は昔のように、にぎり1.5人前。 昔は1,500円でしたが価格は上がっていました。 しかし、コロナ禍の中で頑張ってくれている事になんだか嬉しくなりました。 1.5人前である15貫・・ 久しぶりに食べて懐かしい味がしました。 こちらは、椀が美味しいのも特徴です。 今日はシジミでしたが、魚のアラなどもあります。 それが 実に美味い。 より、にぎり寿司が美味しく頂けます。 店の奥にはテーブル席もあります。 マグロ丼な二重チラシは女性に人気です。

八丁堀駅からすぐのお店。 醤油と味噌のベースが選べるもつ鍋。どちらが好きかは好みによって別れると思います。

八丁堀界隈の何気ないエリアに地味に存在しているもつ鍋屋さん。ところが、このもつ鍋が過去最高クラスに旨かったという話です。 夕方の早い時間帯でしたので、ハッピー泡（アワー）で生ビール＠80円！いいんですか、このオヤジにそんなオファーして？！ ということで手始めの酢モツで生ビールをグイグイ行きながら、炙りもつ鍋味噌が煮えるのを待ちます。 炙りもつは、スタンダードもつよりも＠100円ほどお高く＠1300円なのですが、ひと手間かけているとのことです。 そして、もつ鍋に突撃です。薬味の唐辛子も利いていて、生ビールが進みすぎます。10杯飲んでも＠800円ですから、何の遠慮もありません。 もつのプリプリ具合も素敵すぎます。野菜を追加して、〆のちゃんぽん麺をいただき大満足です。 もつ鍋の旨さに限りがないことがわかったような気がします。

現在は、息子さんが引き継がれて料理を作られています。店内はあんまり広くないので、夜は特に予約をしないと入れません。

サラリーマンで八丁堀に事務所があった頃、よくランチに行っていたお店です。 夜も時々利用していました。 夜は、2Fの和室も予約すれば利用可能です。 夜は、ジャンボとんかつを筆頭に美味しいつまみがあります。 ランチは、松花堂弁当他があります。 今回は、かつ丼が食べたくなり、久しぶりに顔を出しました。 女将さんが覚えていてくれました。 久しぶりに食べましたが、私好みの味でした。 また、カツの歯応えもあるので好きです。 男性好きする味とカツかもしれません。 女性が食べているのをみたことがないので・・ 写真は、夜利用の写真・・ジャンボとんかつもあります。

♡----茅場町ランチ----♡ 値上がりしてから二度目の来訪 上きじ定食を間違えずに注文 ← 1000円に上がりしていたのを知らず900円の焼き鳥中を注文して間違えた 1000円でもやはりコスパいいと思う上質な焼き鳥重です ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 11:15開店時間。 事前リサーチ甘すぎた😂まんまと出遅れ で、ランチタイム、めっちゃギリギリ❗ 前を通りかかってから、 ずっと気になってた、こちらのコスパランチ ▫️上きじ定食 💴900円 一階で 入店と同時にオーダーし お会計を済ませて2階の席へ案内されました。 しばし、待つと、キターーー😆 お重にもも肉ズラリ🎵 テリテリで見た目から食欲そそるぅ♥️ 上はこちらに小鉢にのせた、つくねが ２本ヾ(´∀｀*)ﾉ サラダとお吸い物と香の物。 なんて、良心的価格👏 しかも、うんまい😋💓 しっかりした、鶏もも肉は 山椒と七味唐辛子で、味変しながら 食べ進め、途中でつくねも😋 つくねは中に軟骨が入ったタイプで コリコリがたまらん♥️ 家庭的なお母さんが沢山働いていらっしゃり なんだか、ホッとする。 ランチタイムギリギリでも、お客様、 ちらほら入ってて、人気が伺えます。 いただいたのは、二階の座席。 落ち着ける雰囲気、、、 人気を二分しているメニューは 親子丼750円😲‼️なようでした。 また、ディナーにも、1500円程度の 定食があった様子。 近くなら、使いたいなぁと思ったよ✨ 帰る頃には一階でお母さんたちが 賄いを召し上がってました😅 ギリギリに入って、すみません💦 ごちそうさまでした🙏 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 和食処いしばし ⌚11:15～13:30 📍東京都中央区新川１丁目８−２４ ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

_ 今日の焼き鳥丼はキジ。 桃太郎にそそのかされたキジ。 いや自分から声かけてるっぽいから、 正直どっちの口車が達者かは不明。 そんな昔話ではなく 至極おいしいキジ重について 今日はその語り部になりたいと思う。 キジ重か上キジ定食か。 つくね串とサラダを付けるかどうか、 という違いなのに 「上」という言葉にそそのかされて あえなく上キジ定食。 写真のつくね串が、 きびだんごに見えたかどうかは 胸の内に。 艶やかな褐色の肉が所狭しと、 お重に敷き詰められている。 これは美味そう。 あえて自分を焦らすため、 付け合わせのサラダから食べ、 次はつくね串、お吸い物、漬物を 一通り食べていく俺。 十分焦らしたところで、 いよいよキジのターン。 鶏とは違うはずだが、 鶏との違いを感じながら食べるのは キジに失礼。 キジを食べているときは 鶏を忘れるべき。 ただ単に違いがわからないだけなんて、 口が裂けても言えないが 文字にする分にはいいだろう。 上キジ定食：1100円

リニューアルしてさらに美味しくなりました。もう有名店ですね。朝も昼も行列できますが、早朝や土曜日は狙い目ですね。いろんな天ぷらがうれしい。

食べログ3.30✍️ 鮮極　📍茅場町 マグロトロブツ丼¥1100 今日は茅場町で昼を迎えたので、前からずっと狙っていた茅場町鮮極さんのマグロトロブツ丼を食べに🏃‍♂️ 鰓呼吸に行ってから鮪に目覚めてしまったかもしれません😂 12時前に伺ったら待つ事なく、カウンターに座れました🙌他にもおいしそうなメニューに目が奪われそうになりましたが、初志貫徹でマグロトロブツ丼をオーダーすると、眩しいくらいキレイな丼が🤩 蕩けましたが、しっかりとマグロの旨味も感じられ想像以上においしかったです🤣味噌汁を海苔か蟹汁のどちらかを選べるのですが、選んだ蟹汁もめちゃうまです😄お腹も心も満たされました✨ 隣の人形町にも行きたいお店がたくさんあるんですが、また必ず食べに来ます😊

ロイヤルパークホテルのお寿司屋さん ✔︎ お寿司を好まない方でも楽しめます ✔︎ 板長さんおすすめのネタを存分に、いただけます サラダやサイドも充実♡ 個室利用です☺︎

日本橋で80年も続く名店です。秘伝のつゆがたっぷりかかった天丼は、天ぷらが美味しいのはもちろん、つゆがかかったご飯もめちゃくちゃ美味しいです！

【注文品・税込価格】 純レバ丼　850円 卵　100円 【感想】 前々から純レバ丼が気になってました✨ 今日はたくさん働いたのでぺこぺこです タレとレバーとお米と卵黄とネギがマッチして美味しかったです✨癖があるレバーが食欲を増進させてお腹いっぱいですね 茅場町駅から徒歩圏内で歩いて行くことが可能です 複数路線からアクセス可能なのは便利ですね

. 🏠: 柚 / 八丁堀 📝: 日替わり膳(鯖の唐揚げ 甘酢あん定食) 💰: ¥900(税込) . 八丁堀で割烹ランチ🥢 . 店内は落ち着いた雰囲気で、席にはパーテーションが設置してあるため感染症対策もバッチリです👌 . ランチメニューは¥900〜¥1100程度で、日替わり膳やわっぱめし、鮪ゴマダレ丼など美味しそうなお魚のメニューが6種類ほどありました🐟 . 私は日替わり膳の、鯖の唐揚げ 甘酢あんを注文！ 見た目も美しくて、カリカリサクサクな衣と甘酸っぱいあんが絡み合ってとっても美味しかったです🤤❤︎ サイズも大きかったので、お腹いっぱいになれました！ 副菜が色々あったのも嬉しかったです☺️ . 次はわっぱめしか鮪ゴマダレ丼を食べてみたいな〜😌

【日本橋 鳥久 @茅場町】 茅場町、普段はビジネス街で人通りが多いところですが、週末ともなると閑散としています。 そんな茅場町の一角に美味しい焼き鳥屋を見つけました。 お店自体は、地下の本店と一階の離れに分かれています。 この日は離れの方にお邪魔しました。 L字カウンターとテーブル席が4卓ほど。 ◇鳥久 やきとりコース 串8本と先付・サラダ・香の物と勝浦タンタンメンコースです。 ◆先付 梅だれがかかった大根おろしがさっぱりして食欲か出てきます。 同行者が気に入ってお代わりしてましたね。 ◆ささみ おぉ、しっとりとした身からジュワッと旨みが溢れてきます。 本わさびのピリッとした刺激がイイですね。 ◆レバー 大好物のレバー。 タレとの相性バッチリで、ふんわりとろっとした食感といい流石の美味しさです。 ◆サラダ しっかりボリュームあり、野菜食べたがっていた同行者も満足していました。 ◆砂肝 シャクシャクした歯応えがたまらないですね。 酒のお供にバッチリです。 ◆うずら 口に入れると香ばしい香りが鼻を通り抜けていきます。 卵の美味しさにこの香りが加わりなんとも言えない美味しさです。 ◆もも肉 ザ・王道。 もちっとした食感の身も美味しいし、ししとうやネギもいいアクセントで幸せです。 ◆香の物 蕪の浅漬けかな。 塩味や酸味はまろやかでほっとする一品です。 これ、ずっとポリポリ齧ってたかったです。 ◆鳥久だんご これがめちゃくちゃ美味しい！ つなぎを一切つかってないということで、肉の旨みが凝縮しています。 噛むとジュワッと肉汁が迸り、あまりの美味しさに同行者と絶賛してました。 我慢できなくて、一本追加しちゃいました。 ◆ぼんちり 旨みの塊って感じで、口の中に溢れてきます。 ねき千と一緒に食べると、ネギの香りとともに広がりめちゃ美味しいです, これも追加しちゃいました。 ◆手羽 はぁ、もう最高です。 パリッとジューシーでほんと美味しくて、串を外して無我夢中で齧りついちゃいました。 ◆勝浦タンタンメン そして締めにはなぜか勝浦タンタンメン。 訊いたところ、オーナーが勝浦出身ということで提供するようになったんだとか。 初めての勝浦タンタンメン。 ネギがこんもり盛られていて、その下には挽肉と玉ねぎか隠れていました。 麺は結構な細麺、うん嫌いじゃない、むしろ好きなタイプです。 赤味を帯びたスープを一口啜ると、お！けっこう辛い。 辣油的な辛さですが、スープ自体コクがありついつい飲んじゃう美味しさです。 これ単体でも勝負できる美味しさです。 実際、本店のランチタイムは勝浦タンタンメン専門店として営業してるんだとか。 焼き鳥は素晴らしく、どれも納得の美味しさ。 特に、だんご、ぼんちり、手羽はこのお店絶対に注文するべきメニューだと断言できますね。 加えて勝浦タンタンメンも素晴らしいので、胃袋に余裕があればぜひ食べましょう！

茅場町、八丁堀から程近く、 日本橋や宝町からも歩ける場所にあります。 こちらの焼鳥屋さん、ランチは都内唯一食べれる 千葉勝浦のご当地グルメ『勝浦タンタンメン』を 食べれるお店で、ランチの口コミも多いお店。 今回、予約時に目に入った(笑) こちらのランチ限定メニュー『勝浦タンタンメン』を やきとりコースの〆にいただけるスペシャルコースを 予約して伺いました(*^-^) ▫️★祝7周年★〆に『勝浦タンタンメン』 ★期間限定スペシャルやきとりコース 全13品 4280円 (串8本・先付け・サラダ・香の物・ 勝浦タンタンメン・とりスープ) ⏬ ⏬ ⏬ 以下 食べた順番と感想一言。 先ずは、めちゃ喉渇いてて(笑)我慢に我慢していた 生ビール、乾杯(^^)／＼(^^)、、、 こちらの生ビール「絶品ヱビスの生ビール」らしい。 クゥ～、、、一気飲みしそぅになったょ(^^ゞ お疲れーーーー!私(笑) お昼軽めにしていたから、腹ペコからのスタート❗️ ◇先付け 大根おろし梅肉和え 大根おろしの塊に梅肉ソースが掛かったもの。 一見トマトに見えた(笑)さっぱりしていて、 梅肉の酸味と甘さがよい。 ◆ささみ(本わさびのせ) わさびがさっぱり。凄く柔らかで、ささみなのに、予想以上にジューシー ◆レバー 熱いうちにと一言。すぐにパクっトロットロで口の中でとろけるレバー。もちろん臭みなし。迫力ある一串だった。 ◇サラダ(オリジナルドレッシングがけ) 小さな小皿だけど、わりとしっかり量のあるサラダだった。益々お腹空いてきたぁ(笑) ◆砂肝 コリコリ、塩加減よく、お酒がすすむ一串だ。 ◆うずら 焼いたあと、燻製されてるらしく、香りを楽しんで下さいと、一言あり提供。鶉の卵はフニフニ柔らかタイプ。確かに微かに燻製臭して味に相乗効果ありました。 ◆もも肉(もも正肉・ししとう・ネギ) 肉はプリプリ、柔らかで、上品な見た目。いくらでも食べれそうだった(笑) ◇香の物 大根の甘酢漬け ここで箸休め的な挟みが入る。ふぅまだまだ入る❗(笑) ◆名物鳥久だんご お店に到着した時から、他のお客様のオーダーで焼いていたの。目の前で焼いてるの見てて、絶対これ旨いやつぅ～のフレーズが頭をぐるぐるしてた🤣 で、遂に私の前にもキターーー❗️❗️❗️めちゃ嬉しい❤️ 一つパクっヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞうきゃー、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ なんなん、この食感、、、コリコリとは違う噛み応えあるクニュクニュと、ジュワワ❗旨味ボールやん。最高❤️ 余りに美味しくて、食べたことないタイプのだんごだったから、お店の方に聞いてしまった、、、 「これ、食感と旨味が凄いんですけど、、、なんなんですか?」て(笑) だんごは毎日自家製、鶏の親どり、若どり、砂肝、皮、レバーも混ぜこんで、繋ぎは一切使わず握って作ってるそう。 Σ(*ﾟДﾟ*) 肉肉しい、しっかり食感❤️ しかし、良くある軟骨のコリコリ感なし、 この、拘りの特製だんごは、まさに鳥久スペシャリティ❤️ 思い出しただけでよだれが口に充満しちゃう(笑) ◆ぼんちり(ねぎ千切添え) 丸くないぼんちり。特有の脂身感がなく、独特な感じ。 ネギでさっぱりいただけました ◆手羽 ジューシー、めちゃ柔らか🎵 ◇〆 勝浦タンタンメン 本場のを勝浦で食べたことあるんだけどね、、、 勝浦で食べたのより、美味しかった(笑) すすると咳き込むくらいな辛さがあるけど ここのスープ、旨味強くてめちゃ美味しい❤️ 〆にラーメンて、最高かと。 このコースにして良かったぁ(’-’*)♪ ◇自家製とりスープ 焼鳥屋さん特有の鶏スープね、勝浦タンタンメンで散々スープ飲んじゃった後だったから、こちらはインパクトないけど、焼鳥屋さんのこれ美味しいんだょねー❗ 腹ぱんだよ、、、大満足。 お酒はやっぱり進んじゃうよね(笑) 焼酎にも、日本酒にも、ウイスキーにも プレミアのものが取り揃えられており、 お手頃なものから高級なものまで、揃うので お酒にうるさい方にも対応可能かと。 今回は日本酒950円(小さな升受けのコップ)×2(シェアした)と もぅ出会えないかもしれないと(笑)奮発して森伊蔵2480円 最後に生グレープフルーツサワー780円を。 私が森伊蔵飲んじゃったからお会計上乗せしちゃったけど このコースと普通メニュー飲むなら かなりお手頃価格だよね(^^ゞ 今回予約したのは地下のお店かと思っていたけど 案内されたのは路面にある、外観もおしゃれで 東京カレンダーに出そうな雰囲気のお店❤️ 気楽な接待、仲間との会食、もちろんデート❤️など 色々に使える素敵なお店。 帰り際、ランチの勝浦タンタンメンにも 是非お越しください!て、焼いてる店員さんに おすすめせれたから、またランチにも 伺いたいと思います。 ごちそうさまでした～(^ー^)

日本橋でのランチタイムです。通りの看板で「勝浦タンタンメン」を発見して、無条件GO！です。 店内は、テーブル席のみで、先に会計する方式です。ランチメニューは「勝浦タンタンメンのみ（並・大盛り）」です。 並＠880円をオーダーします。卓上には、食べ方のパウチが置いてあり、それを予習しながら待ちます。 で、先に生卵＆ライスがサーブされ、いよいよ着丼です。 じゃーん！もはや、このスープって辣油じゃん！恐る恐る口にすると確かに辛い、でも喰えないほどではない。 紙エプロンは必須という状況で麺をすすります。やや縮れの麺に絡んできます。 じんわりと汗が出てきます。辛いけど、旨いんです。麺をすするとたぶんむせますが、旨いですね。 そして、フィニッシュは追い飯です。卵を溶いて、ぼちゃんとします。 レンゲが汁を切るような仕様で、これまたナイスアシストです。 勝浦タンタンメン、素晴らしい逸品でした。 でも、ここ焼鳥屋さんでしょ？というのが、最後のオチでした。

. 🏠: 翠幸 / 八丁堀 📝: すき焼き 💰: ¥800 . 夜はふぐ料理が楽しめる小料理屋さんでありながら、お昼には美味しいすき焼きが¥800で食べられることで人気の翠幸さんに🐮 . ランチタイムは大盛況で、お客さんはやはりほとんどの方がすき焼きを頼んでいました！ . お目当てのすき焼きは、お肉が甘くて柔らかくて、お味もしっかり！✨ 鉄鍋で提供されるので熱々を楽しめます。 . ¥800でこんなに美味しいすき焼きが食べられるのは幸せでした🥰