うまし
おそらく日本で最も焼きそばを食べている、焼きそばを愛し焼きそばに愛された友人がおります。
その友人が推している焼きそば屋さんへ念願の初訪問。
焼きそば専門店に行ったことがない私は、
「焼きそばなんてどこで食べても大差ないでしょ?なんならお祭りの出店で食べる焼きそばが1番美味いでしょ!」って思っていたが、浅はかであった。
専門店がこんなにも美味しいだなんて。
驚きと感動の幸せな時間を過ごせました。
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○店名: あぺたいと 馬喰町店
○食べログ評価3.39(2024/02/06時点)
○馬喰横山駅徒歩4分
○予算¥4,000/1人
○東京都中央区日本橋馬喰町1-7-2 オカナガビル 1F
○Instagram→不明
○営業時間▷11:00〜15:00 / 17:00〜22:00
※定休日:日曜日、月曜日の祝日
※加熱式タバコのみ喫煙可能
※カード&PayPay決済可能
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【予約可否】
ディナーのみ予約可能
【混雑状況】
水曜日20:00時点で店内満席。
常連の友人曰く、普段はここまで混むことはないということでしたが、大人数で利用する場合は予約推奨
【オススメ利用シーン】
同僚、友人、1人
【注文】
◆両面焼きそば ばくはつ(3玉) ¥1,650
◆ねぎ焼き ¥480
◆鶏の唐揚げ ¥580/4個
◆豚肉ともやしの塩だれ炒め ¥420
【感想】
初あぺたいと、とても良かった。
他の焼きそばとはひと味違うオリジナリティ溢れる味わい。
焼きそばなんてどこもそんな変わらなくな〜い?と思ったそこのアナタ!食べたら分かりますぞ。
なんと言っても食感と香りが素晴らしいです。
麺をパリっと焼いており、元々のモチモチな食感とパリッと食感が絶妙なバランス。
ソースは濃くないのに旨味しっかり。
2人で3玉分食べましたがペロリと完食。
いやはや、最高ですなぁ。
焼きそば呑みにハマりそう。
ごちそうさまでした!