チョコ味しっかりのブラウニー
🐻
côte cour(コートクール)の
東京ブラウニー です。
日本初のブラウニー専門店で、
本店は恵比寿にあります。
都内に4店舗、川崎、羽田空港に各1店舗、
計6店舗、お店があります。
定番は、この東京ブラウニーのほか、
アールグレイとりんごキャラメル。
季節の味もあり、
現在はマロングラッセです。
1箱6本入りの東京ブラウニー(1,350円)と、
10本入り(2,106円)があります。
指2本分くらいのバータイプ。
2種類のクーベルチュールチョコレートが
生地に混ぜ込まれているのだそう。
まわりはさっくり軽く、中はしっとり。
2つの食感が楽しめます。
ほろっと崩れた瞬間から、
チョコレートのコクのある甘さが広がります。
甘すぎない大人の味わい。
アルコールの風味漬けなどはしていないので、
お子さんにも食べやすいスイーツです。
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