ホテルステイ気分を味わえる虎ノ門ヒルズのペストリー
話題の虎ノ門ヒルズを通りがかった際にガラス張りで自然光がたっぷりと差し込む開放的な店内でアフタヌーンティーを嗜む老夫婦を見かけた。アンダーズ東京1階にある『ペストリーショップ』はショーケースがなければ高級ホテルのフロントと勘違いしてしまいそうな洗練された空間が広がっている。2014年創業。焼き菓子など贈答用のペストリーの販売はもちろん、カフェスペースでは上質なコーヒー・紅茶と一緒にケーキや焼き菓子を堪能できる。
◆場所
虎ノ門ヒルズ駅から徒歩2分
◆営業時間
10:00~18:45
日曜営業
◆定休日
無休
◆混雑状況
平日の午後に足を運びました。
すぐに入れました。
◆本日は【ケーキセット】(¥1650)を注文。
ガラス張りで光がよく差し込む高級感のある店内。ショーケースに並べられた美しいケーキを眺めていると外国出身の店員さんが丁寧に紹介してくれた。
どうやら3日前までの予約が必須の「アフタヌーンティー」が3000円で、ケーキ1つの値段を考えると破格の値段設定らしい。
店員さんを目にすると高級ホテルのフロントに来たかのような気持ちになる。今回は人気ブランド「KUSMI TEA」のベルガモットが香るアールグレイティー【アナスタシア】とケーキ【オペラ】を注文。
【オペラ】はそれぞれ異なるベリーやスポンジの層が6層にもなった宝石のようなケーキ。スポンジの層のざらっとした肌触りにそれぞれのベリームースが重なり、ストロベリーの花畑に連れてかれるような味わい。
アールグレイティー【アナスタシア】は飲み始めは花のような香りがして透き通ったテイスト。そのためケーキの引き立て役のような役をするが、時間が経つにつれて爽やかな苦味が出ることで輪郭がくっきりとして主役に変わる。
ケーキも紅茶も良いが、何よりホテルステイ気分になれる空間が最高だった。