今回のお店は【中華そば 麺や食堂 本店】さん。ラーメンEast百名店に選出されている本厚木の人気店。 店内には縁日の屋台でよくみられるお面や昭和歌謡のアルバムジャケット、入り口にはコインで遊べるパックマンがあったりとかなりムーディ。 レトロな雰囲気というのが一番適切かもしれない。なんだかとっても居心地が良い。 ラーメン屋さんには珍しく検温までしている。なかなかの徹底ぶり。 ラーメン以外にも、サイドメニューがなかなか充実している。ランチセットもあったりしてお腹いっぱいになれそうだ。 私は【中華そば】を注文。 二杯目なので、サイドメニューは我慢。 提供は早くて、ものの4.5分でラーメン到着。 綺麗に織られた麺が美しい。 それでは頂きます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・中華そば　770円 早速スープを一口、、、 うぐぅあ！うっま！すげー濃い旨！ 物凄い旨味と甘味と塩気。決して嫌な感じはしない。 スープを飲んだ瞬間にすぐ「旨っ！」ってなるやつだ。これは美味しい。 中華そばではありますが、そこまで煮干しの感じはしません。あくまで醤油スープといった感じ。 麺は細麺。かなりパツっとした茹で加減で小麦感が強い。なるほどこれはスープとの相性抜群ですね。 麺とスープの完成度がかなり高いので、その他のトッピングは若干控えめに感じる。 メンマは黒胡椒の風味が心地よくて、ビールが飲みたくなる感じ。 優しくじんわり、という感じではなく、旨いだろ！ズドン！って感じのストロングスタイル。 いい意味で期待を裏切られました。 お口直しの黒烏龍茶（味はめっちゃさんぴん茶みたいだった）や丁寧で元気な接客と、ラーメン お味以外も、とても素敵なお店でした。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

昔ながらのラーメン屋さん。店内はレトロで面白いです。綺麗に整った麺がキレイ！！！醤油ラーメンが有名なようですが、柚子塩ラーメンが私は好きで、いつも食べています！オススメ！

新宿地下にあるラーメンで、 厚木の麺や食堂が期間限定出店中のため来店してみました🍜 ・中華そば1200円を注文！ 老舗の70年も昔ながらの中華そばが進化しながら懐かしい感じを感じる一杯。 スープは半透明で黄金色をしていて あっさり目の鶏がらスープ🐔 メンマ、卵、海苔、麺は細麺と 具沢山ラーメン🍜

かけラーメンと唐揚げ＋小ライスのセットを注文。具なしのかけラーメンと侮るなかれ、スープと麺のみでも幸せに包まれる！

中華そばをいただきました。醤油をベースに煮干しの風味と鶏系の味わいが入っていて、コクもしっかりありなかなか美味しかった。

・タンメン シンプルなラーメン🍜 上層にはワカメがどっさりと載っています。 スープは、最初は薄口に感じましたが、最後にお酢の酸味がくる。かなりさっぱり系の味でした。 卓上にあるラー油を入れると味変して 辛味もあり美味しい😋 一緒に餃子🥟も頼みましたが、 中にお肉がたっぷりと入っていてジューシーでした🐖

（味の感想は★からです） 今回のお店は【らー麺 ​厚木 本丸亭】さん。 本厚木にありますは 厚木でも有名な塩の名店。 場所は本厚木駅の東側。 同じく名店の『麺や食堂』さんと同じ 酒井金田線沿いにお店はあります。 時刻は13時前。 店内満席でしたが、待ちは私が一人目。 すぐに店内に案内されます。 私は【本丸塩らー麺】をオーダー。 注文は口頭で、食券では無くレジ払い。 その恩恵か、普通に交通系やカードが使える。 ありがたい。 しばし待っていたら 本丸塩らー麺到着。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・本丸塩らー麺　　　880円 早速スープを一口、、、 ほぉ！塩！ 美味しい！ フレンチを思わせるこれぞ鶏！ って感じのコンソメ感。 かなりあっさりとしていますが、 塩気がしっかりと効いているので とてもバランスが良い印象のスープだ。 麺はぷりぷりの中太平打ち麺。 塩スープとの相性も良く食感も抜群。 トッピングもけっこう良くて、煮豚系のチャーシューはほろっとしていて美味。 地味に春菊が主役級の美味しさ。 スタンダードな苦さの春菊ですが、 スープととにかく良く合う。 これは麺と一緒に ちょこちょこ食べると非常に美味。 最近あまり見なくなった テーブルコショウを見つけて思わず一振り。 このチープなコショウが 上品な塩スープに良く合います。 終始さらさらと食べ進めて、 あっという間に完食。 ごちそうさまです。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 久しぶりに私の思い描く スタンダードな塩ラーメンを頂けました。 脂を活かした こってり塩ラーメンも好みですが、 出汁と塩味を活かしたこれぞ塩ラーメン！ ってのもやっぱり美味しかったですね。 本丸亭さんは他にも 羽付き餃子も名物っぽくて 麺の種類も豊富。 通いがいのあるお店だなと思いました。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。

とても人気のラーメン屋で、お店も広くはありません。塩ラーメンを食べましたが、スープがとても繊細で美味しかったです。

塩ラーメンはここのお店が1番美味しいと思います。塩ラーメンが食べたくなったらここに行きます。行列並んででも食べる価値有ります。

家系ラーメンなのにスープが特に美味しい😊 ダイエットしなきゃいけないから野菜をトッピング ご飯🍚も恋しくなりますね。😭

・醤油豚骨 830円 友人は、プラスできくらげをトッピング。 ほうれん草、チャーシュー、長ネギ、うずら卵、海苔3枚、麺は長多屋製麺。 シャキシャキに茹でられたほうれん草、長ネギがスープ にあって相性抜群！ チャーシューは分厚めの大きなサイズのものが4枚もドーンと乗せられています。 濃厚なスープにちぢれ麺が絡み合い合います。 スープはマイルドですが、キレがあいご飯にも合いそう🍚今回は、頼みませんでした。。

ラーメンを頂きました。九州の豚骨系の味わいにちょっと臭みがありますが、気にならない人なら逆に好きな味かもしれないです。

（味の感想は★からです） 今回のお店は【ラーメン 厚木家】さん。 神奈川県は本厚木にありますは、 家系総本山『吉村家』直系店。 お店は大和厚木バイパス沿い。 最寄りの本厚木駅からでも 歩いて30分程かかります。 専用駐車場も沢山あるので、 どちらかといえば車で行くお店ですね。 時刻は13時半ごろ。 行列覚悟で訪問しましたが、 外待ちは0。店内待ちはMAXの6人目。 ラッキー。 お店にはいくつかのルールがあり、 雰囲気も少しピリピリ系。 （私が行った時だけ？たまたまかも？） お店のルールは 店内見ればだいたい把握できるので そこまで怖がらなくても良い。 店員さんの声掛けだけ 聞いていればなんとかなるのでご安心を。 私は 【ラーメン】 【ライス】 をオーダー。 好みは麺硬め味濃いめ脂多め。 ライスは4種類から選べるので チャーシューまぶしご飯を頂くことに。 オペレーションはかなりきっちりとしていて 回転もとても早い。 席数カウンターのみだが背面にもあり、 並んでいてもすぐに入れそう。 程なくしてラーメンとライス到着。 濃い濁りがなんともいえない 旨そうな家系。 写真は一枚だけのルール。 渾身のショットをパシッ！ それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・ラーメン　800円 早速スープを一口、、、 くっ！はぁー！うっまい！ これは美味しい！ 豚出汁ギンギンのバチクソ濃い 濃厚豚骨醤油スープ。 直系独特の、このジューシーな豚出汁感。 味濃いめ、脂多めにしたことで、 より塩気も増し、パンチ力が異次元に。 馬鹿みたいに美味しい。 麺は短め中太縮れ麺。 家系のお店の麺は元より短いですが、 それよりも少し短い印象。 グビグビと食べ進めると、 あっという間に麺がなくなる。 ほうれん草はかなりフレッシュ。 だくだく染み染みのほうれん草も良いが、 このアクセント効いたほうれん草も好み。 海苔をたっぷりスープに浸して ご飯を巻いて食べれば最高。 直系御用達の緑のニンニク。 円やかなパンチをさらにプラスして あっという間に完食。 ごちそうさまです。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 直系の中でもかなりパンチの効いた 味わいだなーという印象。 なんとなくガキ大将タイプの長男 って感じの直系だなって感じ。 店員さん同士が鬼のやり取りしてて 若干萎縮してしまいましたが、 お客さんには特にそんな事もなかったと思うので、まぁ、ルールさえ守れば大丈夫なお店なのかなって印象でした。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。

たけのこもやしトッピングです。 思っていたよりも回転率が良く階段のところまで列が並んでいても意外とすぐに入れます。 店員さんの掛け声も元気がよく気持ちよく美味しいラーメンが食べられます！

人気有名店のラーメンなので、お昼に行くととても混んでいました。濃いめのスープがとても美味しかったです。

美味しい味噌ラーメン！ チェーン店なのでいろんな場所で食べられます！

以前初めて山岡家に行ったのですが、また来てしまいました。ドライブ時の定番になりつつあります。夫は味噌ラーメン、私は特製味噌ラーメンを注文。特製味噌の方が味噌の甘味があり、美味しく感じました。また、一味？が入っていてピリ辛でした。普通の味噌ラーメンの方が豚骨をより感じました。駅から徒歩圏内で行ける店舗が近くにほしいです。

駅から結構離れているので車で行くのがおすすめです。スープを細かく自分の好みに注文できるのが斬新だと思いました！美味しかったです！

黒しょうゆを２番で頂きました。スープを番号であっさりかこってりか選ぶことができます。味の調整ができるのがよかった。

女性でも食べやすい豚骨スープのラーメンで、野菜も入ってて、とても美味しかったです。また食べに行きたいです。

濃厚野菜ラーメンを食べました。スープは濃厚な豚骨がベースになっていて、中太の麺と絡んでとっても美味しかったです。

汁なし麺を頼みました。ここのチャーシューはかなり分厚くて、食べきるのが女性は大変だと思います。味は美味しかったですよ。

濃厚なスープに、お好みのトッピングを追加でとても豪華なラーメンになりました。チャーシューとネギトッピングがオススメです。

味噌ラーメンをいただきました。自分的にはちょっと濃いかなぁと感じました。スープ調整出来るなら、次からは薄めにしたいと思います。

みそラーメンを頂きました。思っていたより味噌味がしっかりしていて個人的にはなかなか好みでした。揚げネギも良かった。

豚骨ラーメンを食べました。スープのベースは二郎系で、たっぷりのもやしが結構ボリューミィでした。お腹いっぱいになった。