知る人ぞ知る、こちらのお店。 この、とろとろ卵とひき肉、ザーサイが入ったラーメンがメインのようです。 辛いようで辛くない、甘いようで甘くない。何とも言えない絶妙な味。クセになる味です。

マグロの街、三浦三崎に来ました。 お昼にマグロも良いけれど、三浦三崎の名店といえば、何をおいても「ニコニコ食堂」でしょう。 このお店は昔から愛される街の中華屋さんで、いつも地元の方達で賑わっています。 店内もイ〜ィ雰囲気ですねぇ。お昼のニュースとワイドショーの醸し出すダルダルした雰囲気が、この優雅な時間を演出してくれています。 さて、今回注文したのは何を差し置いても「チャーハン」です。色とりどりなチャーハンで、見た感じもパラリと仕上がっていて良い感じ！！ お爺ちゃんとお婆ちゃんが切り盛りする、この店のチャーハンは絶妙なパラパラ加減と味付けで、何度食べても美味しいお店なのです。 スープはあっさり醤油なんですが、ジンワリと染みるコクがあるなあ。 チャーハンの出来は思い通りのパラパラで、このお店の技術力の高さを知らしめてくれます。 気になる具材は玉子、たまねぎ、ナルト、チャーシューといった豪華なもの。味付けも良くて、先ほども書いたようにパラパラな炒め加減が頼もしいなぁ！！ これはしみじみと、心の底から美味しいチャーハンです。 　 ムホムホと食べながら、夢中で完食。やはり、このお店は地元のみぞ知る隠れた実力店だなぁと思います。 三浦三崎といったらマグロだけれど、昔から海で働く男たちのために発展してきた食堂というのもあるわけで、この「ニコニコ食堂」もそのうちの１店だと思います。

三浦三崎のロータリーの脇に、ひっそりとある街中華さん。 いちおう観光客むけにマグロラーメンなども出されていますが、やはり地元の方の利用が中心のようです。 この日も、いかにも観光客ではなさそうなお客さんたちがチラホラ。 そういうみうけんも、普通にどこにでもいそうなオッサンなので馴染めていたかしら。 ◆ワンタンメン（８００円） お願いしまーす。 かくして５分くらいで手際良く着丼です。 ほんと、お客さんたちは思い思い好き勝手なメニューを注文するわけですよね。 それらを順番にパパパッと作っていく技術はすごいなぁと思います。 スープは、鶏ガラの優しい味わいを感じるアッサリさん。 飲むごとにジワジワと美味しさがお口に広がってきて、うーむ。 しみじみと美味しいなぁ。 麺は細麺で、微妙なウェーブがスープによく馴染んでいます。 シコシコとした茹で加減で、まさにこのスープにはこの麺が良いなぁと思います。 チャーシューは赤身メインのチャーシュー。 ミッシリとした食感、スモーキーさを感じる風味豊かなチャーシュー。 ワンタンはしっかりと５枚入っていました。 豚のみのアンで、皮はちょっと固めの茹で加減。 しっかりとした食感を楽しめますが、ワンタンならではのピロピロプルプル感がもう少し欲しいところです。 他に、ナルト・シナチク。 ネギがたっぷりと入っているのが嬉しいですね。 最後までホッコリと、ジンワリといただける美味しいワンタンメンでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は目立たないところにありますし、観光客はわざわざ行かないようなお店かもしれませんね。 しかし、行きつけだった「ニコニコ食堂」が閉店されてしまった今、三浦半島ツーリングの際の新たな昼飯スポットを見つけることが出来たのは嬉しいところです。 このお店はなかなか美味しいし、スタッフさんもニコニコと感じが良いし、PayPayも使えるので次回はご飯ものを試しに行きたいと思います。 お試しを！

50年以上も前から食べられていたというまぐろラーメンが食べられます。マグロの兜を使ってとられた出汁は味わい深く、美味しかったです。