ふわふわ濃厚な宇治金時のかき氷
本八幡駅の近くにある甘味処です。
平日午後に訪問。
本当はパンケーキ目当てだったのですが…パンケーキは秋〜春限定商品だそうで、泣く泣く他のメニューを頼むことにしました。
◻︎「かき氷 宇治金時みるく」/1150円
→ふわふわの氷に、抹茶ソースがかかっています。周りには粒あんと白玉が添えてあります。
かき氷を食べ進めていくと、かき氷の中央にも粒あんが。
抹茶のソースは濃厚ながら後味はさっぱりとしていて、本格的でした。
白玉は白玉粉の風味が良くモチモチで、粒餡も小豆の本来の甘さを生かし上品な味わいに仕上がっています。
◻︎「抹茶葛練り餅」/410円
→葛餅らしい弾力のある、ねっちりとした食感。後味に抹茶の苦味が残り、とても味わい深い一品。きな粉と黒蜜がよく合います。
◻︎「特製あんみつ」/670円
→こし餡、白玉、あんず、栗、寒天、求肥などからなるあんみつ。シンプルながら、それぞれ素材が良く、美味しかったです。
ぜひまたパンケーキのある時期に来たいです!
ごちそうさまでした。