二郎系に少し似ているラーメン🍜
・とり朗中盛・ニンニク魚粉(780円)
券売機は、麺量によってボタンがわかれており、
100gのミニから300g選択可能。
225gという中盛を押してみました!
厨房を見ていると、
注文の度に大きな鶏モモをフライパンでグリルするようですね。
強火でジュージューやるので、
店内は結構油煙が舞う感じです!
コールタイムでは、「アブラ」「ニンニク」「魚粉」「野菜」「ネギ」が増せるとのことなので、ニンニク魚粉でお願いしました!
ヤサイはモヤシ8割、キャベツ2割。
ベースはシンプルな鶏塩スープ。
ベースはシンプルな鶏塩スープ。