夜は串揚げ屋さんの美味しいカレーランチ
ランチはスパイスカレー店、
夜は串揚げ屋という二毛作店のランチ
スパイスとカレーとからあげ
( @spice_to_curry_to_karaage )に伺いました。
この日のカレーは3種
★牛すじトマトカレー
★ケララチキン
★レモンキーマ
3種とも気になってしまったので
人気No.1の2種あいがけカレーに
もう1種を別皿で頂きました。
付属のスープからの提供。
けんちん汁?と思うほどに刻み野菜たっぷりが
嬉しいスープです😊
あいがけは2種のカレーに副菜がこれまたたっぷりと
追加トッピングのからあげ以外はデフォルトで
ブロッコリーと茄子の素揚げ、人参のラペ、
キャベツ炒め、パクチー(事前に嫌いか確認してくれます)、
これにグリーキウイが隠れていました。
★牛すじトマトカレー
トロトロの牛すじがたまりません
3種の中では一番スパイスが効いていたのはこのカレー
強いアクセントは山椒
★レモンキーマ
鶏胸肉とレモングラス
心地よい酸味で爽やかなカレー
★ケララチキン
ココナッツミルクベースでマイルドなカレー
辛いのが好みな方用にカイエンペッパーが
卓上に用意されています。
●からあげ
子供のこぶし大くらいありそうな大ぶりなからあげ
スパイスを絡めており、
強めのカリッと感が特徴的
食べ応え十分でした
カレー店での修行経験は無いそうですが
三者三様どれも美味しく頂きました。
特に好みはやはりスパイスが感じられた牛すじ。
自家製チャイも良かったです。
夜の串揚げ屋さん「私の串」
( @watashi_no_kushi )も気になります。
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