神田の人気そば・うどん・麺類ランキング

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神田×そば・うどん・麺類の検索結果
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香川一福 神田店

小川町駅から364m東京都千代田区内神田1-18-11東京ロイヤルプラザ102/ うどん 天ぷら

【東京:神田/香川 一福 神田店】 都内を中心に関東近郊12店舗を展開中の ミシュランガイドのビブグルマンを3年連続で 受賞している人気店!! 香川県丸亀市の讃岐うどん名店「中村うどん」で 修業された店主が香川県高松市で開業した店。 麺は店内製麺にこだわり、常に打ち立て、茹で立ての麺を提供。 一般的な讃岐うどんのイメージ(コシ=硬い)とは違う、「ノビのあるコシ」、細麺特有の食感、のど越し。 出汁は、讃岐うどんの本場、香川県直送のこだわり抜いた原料を使用。 天ぷらはなんと有名和食店『銀座しのはら』監修!! 店内でじっくり時間をかけて仕込んだカレーうどんなど、 こだわり抜いたメニュー。 《order》-------------------------------- *釜玉バター中盛 *カレーうどん中盛 *とり天 *ゲソ天 *半熟卵天 ------------------------------------------ 食券を店員さんに渡してものの数分で提供。 早過ぎてびっくりしちゃった(笑) ◆釜玉バター中盛 見た目はシンプル。 玉子とバターとネギのみ。 バターを溶かして、卓上にあるだし醤油でいただきます。 天かすも、かけ放題!! 噂通りのノビのあるコシ。 途中で別椀のお出汁を少しずつ加えて味変もできます。 ◆カレーうどん トッピングは青ネギとバターだけ。 見た目にも濃厚なカレーは、四ツ谷にあるミシュラン一つ星獲得のフレンチ『北島亭』が監修したフレンチカレーを使用!! うどんと合うように、何度も試行錯誤を重ねた末に出来上がった一杯。 バターもコクを出しつつ後味を残さないものを厳選して使用。 手間ヒマかけたカレーは、A5、A4和牛、10種の野菜からとったフォンドボーを使用。 途中で別椀のダシを加えて、自分好みに調整! 程よい辛さで食欲をそそる。 これはうまいです。 あと、私がびっくりしたのは天ぷら! マジでめちゃ美味しい。 衣はフワッとサクサク。 衣が軽やかで衝撃です。 特にとり天が中ジューシーで本当に美味しい。。 うどんは中盛でもそこまで多くないので 少食の私でも天ぷら2個食べちゃいました! うどんの硬いコシが好きな人には少し物足りないかもしれませんが、繊細な美味しさで私は好きでした。

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こだわりの釜玉

寒いですねー 寒波ですねー 寒くて死にそうですねー。 これじゃ、あったかいのを体に入れないと生きていけない!! そんな事を考えながら神田の街をウロウロしていて、良さげなうどん屋さんを発見。 その名も「香川 一福 神田本店」さん。 店内はカウンター席。 大きなテーブルを囲むようにしてカウンターにしてあります。 いつもは冷たいうどんが好きなのですが、この日ばかりは寒かったのであったかいのを。 「釜玉」(小・560円) カロリーを気にして「小」を選びました!! しかし、脇にいたお客さんが天ぷらをあまりにウマそうに食べるから・・・ 「ゲソ天」(150円) 「ちくわ天」(210円) 手が寒さで震えて(嘘)、ポチってしまいました(ノ∀`) しばし待って供された釜玉ちゃんと天ぷらくん。 ほっかほかです。そして提供早いなぁ!! 上に乗っている卵はキレイなオレンジ色で、プリッとしています。 これを見るだけで美味しい卵であるという事がわかるよ。 しかも、箸でつまんで持ち上げてみたらきちんと持ち上がるし! 最初は麺を1本だけ食べてみました。 うーん、もっちり!! ガツンとした強烈なコシも感じつつ、疲れた胃に優しいです。 そして、ほくほくほっこりで心まであったまるわー(ノ∀`) そして、この出汁がしっかりとした味わいで実に滋味深いのです。 なんだかこう、冷え切った全身が身体の芯から火がついていくような。 もう、これは「出汁」なんて呼び捨てにできないね。 「お出汁さん」ですね!!  それくらいに尊い、心の奥底まで染み渡る美味しい「お出汁さん」です。 そう、こちらのうどんを食べている時は、まさに「身体が喜んでいる」感じ。 真に健康的な食事をしている時の、あの感覚です。 釜玉用に出汁醤油もありますよ。 ちょっとずつ入れて食べて、さらに七味も入れて味変。 しかし、個人的に薄味志向なので、この出汁だけでも充分味わえました。 ガッツリ食べたい方は、卓上の無料の天カスを入れるのもオススメです。 続いて、せっかくなので天ぷらも。 ゲソ、思ったより大きいなぁ!! 衣はサクッと軽くて、時間がたってもベタッとしないのはプロならではの揚げ技。 下味もしっかりしていて、プリッと美味しいゲソです。 ちくわは個人的に好きなメニュー。 って、まるまる1本かいっ! 衣はサックリ、ちくわはプリッと。 1本まるごとにガブムシャアとかぶりつく、その瞬間の充実感がハンパないです。 ちくわもお魚の旨味がしっかり生きていて、きちんとしたちくわである事がわかるよ。 うどんも美味しいが、やはり天ぷらも美味しい!! さすが、食べログ連続百名店。 こだわりにこだわって評価される美味しいおうどん「香川 一福 神田本店」さん。 これは是非とも、何度でもリピートしたくなる美味しさですね。 次回はカレーうどんも試してみねばなりませんね!! ◆◇◆後記◆◇◆ やー、結局お腹パンパン大満足です。 寒い日に、あったかいうどん。 ホント心が癒されますよね。 こちら「香川 一福 神田本店」さんは、都心で手軽に香川のおうどんがいただけます。 さらに、お財布に優しい!! 食べログ百名店の受賞歴を見ても、2017・2018・2019・2020・2022と連続受賞されているんだからすごいなぁ。 それもそのはず、公式サイトを見てみてびっくり。 麺の原材料は讃岐うどんの里・香川から直送し、練り・鍛え・熟成・茹でと、全ての工程においてこだわりにこだわったおうどんだそうで。 なるほど、これは美味しいわけですよね。 神田の街で、寒空で冷え切った時には温かいおうどんを。 夏場の暑い日には、冷たいおうどんも涼しくていいですよね。 食べログ百名店の人気店、「香川 一福 神田本店」で美味しいおうどんを、ぜひどうぞ!! お試しを!!

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かんだやぶそば

東京都千代田区神田淡路町2-10/ そば

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“やぶそば“のルーツ。細部までこだわられた絶品蕎麦。

『藪そば』の由来は江戸の中期に遡る。東京都豊島区にかつてあった美味しい蕎麦屋が発祥で藪の中にあったことに由来しているそうだ。そんな『藪そば』のルーツが駒込団子坂藪蕎麦から暖簾を引き継いだ『かんだやぶそば』。1880年創業。伝統的な緑色の蕎麦は初代店主が蕎麦の味が落ちる夏の時期に見た目だけでも清涼感を楽しんでもらおうと若芽を練り込んだのが始まりだ。 ◆場所 神田駅から徒歩3分 ◆営業時間 11:30〜20:30(L.O. 20:00) 日曜営業 ◆定休日 水曜日 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【せいろそば】(¥900)+【あいやき】(¥1600)を注文。 喫茶の名店ショパンのすぐ近くに『かんだやぶそば』は所在する。遠目で見ても広く、風情のある風貌は人を惹きつけるものがある。店内へ入るとすぐさま一斉に女将さんたちが「いらっしゃいませ」と迎えてくれた。接客からも老舗ならではの趣きを感じる。 【せいろそば】のみ注文する予定だったが、酒菜も美味しいという話を聴き、苦悩の末に【あいやき】も注文。 まずは【あいやき】からテーブルに運ばれた。 こじんまりとしたお皿にネギと鴨が4つずつ。 ビジュアルは素晴らしかったが、最初は「(値段に対して)少な!」と思った。 しかし、ネギは噛めば噛むほど甘さを感じるし、鴨は癖がなくジューシーで弾力がある。溢れる脂も心地よいので値段相応の価値はあった。 続いて【せいろそば】。特徴的な黄緑色のそばにはクロレラを使用しており、仄かに甘みがある。このお店の凄さというのはむしろ蕎麦よりも、その周囲にあると思う。葱は丸切りがポンと置かれるのではなく細く切られたものを厳選しているし、山葵は甘さが際立つ。極めつけは“鰹つゆ”。蕎麦と合わせると濃いながらもフルーティ。デザートかと一瞬思ってしまうほど鰹の甘さがあとを引く。 遅い時間でも女将さんが沢山いらっしゃってきめ細かく接客をしていたり、細部まで丁寧なお店でした。

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天亀そば

新日本橋駅から245m東京都千代田区鍛冶町1-7-9/ そば 立ち食いそば 天ぷら

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麺匠 釜善

淡路町駅から200m東京都千代田区神田司町2-2-14-15高梨ビル1階/ うどん レストラン(その他)

博多うどんと讃岐うどんの良いとこどり💓

仕事終わりに友人と神田で集合して夜ご飯を食べようと約束していたものの、お店を予約していなかったので食べログで周辺を検索したところ…なんと美味しそうなうどん屋さんを発見💓少し暖かくなってしたのでさっぱりちゅるりとおうどんを食べたい気分でした✨ ⁡ 20:15でラストオーダーギリギリだったのでお客さんは1組でした!入店してすぐに券売機を購入します!このお店はうどんの種類がとにかく多くて、何を食べようか悩んでしまいます🥹悩んでしまう人は1番人気をチョイスするのが良いかも〜 ⁡ ・とりちくわ天うどん(¥880) 温かいものと冷たいものの両方があり、うどんのコシを感じたかったので冷たい方をチョイス!こちらがこのお店のナンバー1のうどんのようです🫶大きな丼ぶりにツヤのある綺麗なうどん、カラッと揚がった大きな天ぷらが乗っていてボリューム満点です✨ ⁡ まずは、お出汁をひと口…優しい味わいのお出汁は、博多うどんのお出汁を使用しているそう!そして、コシのあるうどんは讃岐うどんを使用しているので、博多×讃岐のうどんを楽しめるという素晴らしすぎるお店なのです♡うどんはコシが強く、弾力がしっかりあって美味しい!香川で食べたうどんを思い出します☺️ 一杯の完成度が高く、満足できます!! ⁡ 卓上にたくさんの種類の唐辛子が置いてあり、辛さのレベルが分けられているので味変もできちゃう!いくつか試したけど私は、"黄金柚子こしょう"がお気に入り🫶こしょうのピリリとしたアクセントに爽やかな柚子の香りが加わって最高です💕 ⁡ 2020年に食べログ百名店を受賞しているようですが、美味しかったので今年あたりにまた百名店になるのでは!?と期待しています!ごちそうさまでした〜 #麺匠釜善 @神田 ◾️店IG   @udon.kamayoshi ◾️種類   うどん ◾️値段   〜¥1,000 ◾️定休日  日曜日、祝日、第1・3以外の土曜日 ◾️営業時間 11:00〜15:15,17:30〜20:30(平日) 11:00〜14:15(土曜日) ◾️食べログ 3.65/百名店2020

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コシの強いうどん

(味の感想は★からです) 今回のお店は【麺匠 釜善】さん。神田にある人気のうどん屋さん。最寄り駅で言うと淡路町の方が若干近い。 神田といえば、カレー、ラーメン、そしてうどんの激戦区。ただでさえ飲食店の多い神田の中でも特に熾烈な争いが繰り広げられているジャンルだろう。(知らんけど) 店内はテーブル2席、カウンター6席の計14席ほど。 オフィス街という場所柄サラリーマンの方が多い印象。 私は【今月の釜善うどん】をオーダー。内容はぶっかけうどんにちくわ天、とり天ハーフ、卵天。 3玉まで無料で普通盛りの中盛りでも2玉分のボリュームも充分。 しばし待っておうどん到着。 いやー、綺麗な麺だ。そして太い。 美味しそう。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・今月の釜善うどん 950円 まずはおうどんを一口、、、 いやー! もちもち。美味しいなぁこのうどん。 コシが強いという表現が適切なのかはわからないが、とにかくコシが強い強い。 おうどんですが、角張った表面がより歯応えを際立たせています。いやー、これは好きなおうどんだ。 お出汁もあっさりですが、物足りなさはなく、ちょうど良い。ただ醤油ダレをぶっかけただけではないのが嬉しい。 薬味もたっぷりなのが何気に嬉しい。 うどんを啜るたびに色んな味がして楽しい。 これぞぶっかけって感じ。 天ぷらもサクサクで美味。 天ぷらが油が良い感じでお出汁に溶けて、またさらに美味くなる。良き良き。 釜善さんのおうどんは太くて長い。 冗談抜きで三本以上は食べれない。いけて2本。だからこその食べ応えではある。 味変アイテムも多く、特に一味は4種類あって豊富。それにけっこう辛さが本格的で良い。特に黄金柚子胡椒ってやつが美味しかった。 是非後半入れてみて欲しい。 おうどんで旨い!ってあんまり思わない私ですが、ここのおうどんは最高でしたね。 是非ともまた来たい。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

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神田肉うどん

東京都中央区日本橋室町4-2-7/ うどん カレーライス バー

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梅や 神田店

新日本橋駅から263m東京都千代田区鍛冶町1-3-8 佐藤ビル1階/ 立ち飲み居酒屋・バー そば 立ち食いそば

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眠庵

神田駅から195m東京都千代田区神田須田町1-16-4/ 居酒屋 そば 日本酒バー

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尾張屋 本店

神田駅から97m東京都千代田区神田須田町1-24/ そば うどん 天ぷら ラーメン・つけ麺

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尾張屋 富山町店

神田駅から238m東京都千代田区神田富山町17/ そば うどん 丼もの(その他) ラーメン・つけ麺

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神田 むら治屋

神田駅から111m東京都千代田区内神田3-21-2/ 居酒屋 そば 日本酒バー ラーメン・つけ麺

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神田まつや

淡路町駅から135m東京都千代田区神田須田町1-13/ そば ラーメン・つけ麺

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つるつるっなお蕎麦

まつや【神田】 . . . たまたま通りがかって一目惚れしてしまったお店にお邪魔してきました🚶‍♀️ 神田駅から徒歩5分ほどの場所にあるそばの専門店です🥢 (こちらは本店で、吉祥寺にも支店があるみたい。) . . . 素敵な建物は千代田区の「景観まちづくり重要物件」にも指定されているのだとか。 1925年(大正14年)に建築された木造2階建ての建物らしいのですが、朽ちずに凛とした老舗の名店感漂うお店です☺️ . . . 平日お昼ごろ伺ったところ、店頭には行列が。 ただサラリーマン多めで回転率がよく、店内も広いので20分たらずで入ることができました🕰 . . . 注文はシンプルにせいろに✍️ 提供も早かった、ちゃきちゃきと気持ちの良い接客でした。 . . . お蕎麦はつるっとしていてのど越しがめちゃくちゃよく驚きました🫢 これが江戸っ子の蕎麦なのかな? 江戸っ子は蕎麦をほとんど噛まない、とはよく聞きますが確かに噛まずにのど越しを楽しみたくなるようなつるっとした表面の蕎麦でした✨ . . . たっぷりと蕎麦湯も出してもらえるので甘辛く美味しいつゆも最後まで楽しめます👌 . . . 食通としても知られる小説家の池波正太郎さんもひいきにしていたのだとか✒️ ときたま神田まつや監修のカップ蕎麦が出たりもしますがこのお店の雰囲気含め、是非足を運んでほしいお店です🙆‍♀️ . . . #吉祥寺 #新橋グルメ #まつや #新橋のみ #神田 #有楽町グルメ #神田のみ #神田グルメ #東京駅グルメ #東京駅ディナー #神田まつや #レトログルメ #神田駅 #銀座グルメ #池波正太郎 #屋台グルメ #蕎麦好きな人と繋がりたい #馬喰町グルメ #日本橋のみ #昭和レトロ #千代田区グルメ #日本橋グルメ #東京駅グルメ #東京グルメ #蕎麦スタグラム #景観まちづくり重要物件 #有楽町ディナー #新日本橋グルメ #吉祥寺グルメ #蕎麦

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そば処田毎神田駅店

東京都千代田区鍛冶町2神田駅改札内コンコース/ そば

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六文そば 須田町店

淡路町駅から162m東京都千代田区神田須田町1-17/ そば うどん 立ち食いそば ラーメン・つけ麺

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十割蕎麦韃靼穂のか

小川町駅から331m東京都千代田区内神田1-15-12サトウビル1階/ 居酒屋 立ち食いそば

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室町 砂場

新日本橋駅から153m東京都中央区日本橋室町4-1-13/ そば

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1869

屋号の『砂場』は豊臣秀吉が大阪城を築いた時に大阪の和泉屋という菓子屋が資材の砂置き場に蕎麦屋を創業したことに由来。夏に天ぷらが売れないことから考案された『天ざる』はこのお店が元祖。天ざるはかき揚げが最初から温かいツユに入ったものだ。1869年に初代の女性店主が現在と同じ場所に創業。また冬限定の“あられそば”はあられに見立て、小柱がたっぷりと乗った人気メニュー。 ◆場所 神田駅から徒歩4分 ◆営業時間 11:30 ~ 21:00(L.O. 20:30) ◆定休日 日曜日、祝日 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【特製大ざる】(¥950)を注文。 20時30分ラストオーダーという営業時間の長さも嬉しいこの蕎麦屋。オフィスや商業施設が立ち並ぶ新日本橋の中にひっそりと残った明治のようだ。 特製大ざるは注文してからすぐにテーブルへ運ばれた。特徴的な透明感のある蕎麦は糸こんにゃくのようなノビを持ちつつも、蕎麦の実、本来の甘みを感じられる。そのまま食べて十分堪能した後は、鰹ツユにつけて。ツユは最初にコクを感じた後に、鰹の味わいが濃厚に広がる。まさに蕎麦のスタンダード。 輪切りに切られたネギは甘いだけでなく辛いものも含まれていたり、わさびはよく見るものだった。 蕎麦自体にフォーカスを置いたお店でした。

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カープ東京支店

神田駅から55m東京都千代田区神田鍛冶町3-5保坂神田ビル/ 焼きそば お好み焼き

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岩本町駅から182m東京都千代田区神田須田町2-25-2/ そば ラーメン・つけ麺

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河北や

小川町駅から355m東京都千代田区神田錦町1-2/ 居酒屋 そば 郷土料理(その他) ラーメン・つけ麺

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