folk burgers&beers!シンのグルメ日記
神保町駅より徒歩3〜5分の場所にあるハンバーガー屋さん folk burgers&beers。
17時以降は20歳未満の入店を断っており、ビアバーとしての側面もあるハンバーガーショップ。2022年ハンバーガー百名店に選出されています。
日によってはそこそこ行列することもあるようですが、週末の12時前後で2組待ち程度だったので、比較的入りやすいのも嬉しいところです。
今回いただいたのは、チェダーチーズバーガー。一口かぶりつくと、このお店の人気の高さも納得。ふんわりとしつつ甘味もあるバンズに、肉汁溢れるジューシーなパテ、トロトロに溶けたまろやかなチェダーチーズ、シャキシャキとしたフレッシュなレタスに、分厚過ぎず食べやすいトマト、絶妙な甘味とピリッとしたアクセントのハニーマスタードソースが、それらの食材を纏めており絶品でした!
カリッと揚げたフレンチフライもクオリティが高く、かなり満足度の高いハンバーガーセットを堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!