食べログ3.79✍️
ラーメンTOKYO百名店2017〜2023👑7年連続✨
田中商店📍六町
・ねぎらーめん¥1,050
・替玉(ばりかた)¥170
この日は首都圏トップレベルにおいしい博多豚骨ラーメンをを頂きに足立区が誇る超名店"田中商店"さんへ 💨
同店は2000年12月足立区 環七梅島陸橋付近に突如として現れ、
・豚の頭からつま先までを3日間煮込んだ王道のスープ
・福岡から直送される極細麺
・特製窯で焼き上げた本格チャーシュー
→かなり濃厚なスープにコク・キレがあり多くの人を魅了し続け、九州人も唸る本場のクオリティに近い博多長浜らーめんとたちまち話題となりました!
2007年3月現在の場所に移転されましたが、住宅街にもかかわらず深夜でも行列の絶えない7年連続で食べログラーメンTOKYO百名店に選出される超名店さんです💁♂️
@tanakashouten_group 👈田中商店グループさんのアカウントはこちらです!
とある火曜。ゴルフ帰りの19時50分に到着すると店内待ちさん5名でしたが、5分後カウンターへ💁♀️早速いつも頂くねぎらーめんをオーダー🙋♂️その後3分で着丼🍜
・スープ
厳選した豚骨を3日間煮込み続けたスープは濃厚で旨みやコクがすごい🤩
首都圏ではなかなか出会えない唯一無二の味わいで九州人も思わず唸ると言われているまさに極上スープ!粘度はあまりなく割りとすっきりした味わいです🙆♀️
・麺
麺は福岡から直送される低加水の超極細パツパツストレート麺!麺を持ち上げると極上スープがしっかり絡んでめちゃおいしい😍
バリカタでオーダーした替玉もあっという間になくなりました!やはり長浜ラーメンはこの麺が外せないですね😎
・トッピング
特製窯で焼き上げたチャーシューも旨みたっぷりでスープに浸してもおいしい🤤
食べれる方はチャーシューめんとご飯オーダーで味わったら最高な気がします!さらにキクラゲもシャキシャキな青ねぎも食感が良くめちゃおいしい🥹スープを吸ってもしんなりしてもスープと食べる青ねぎは最高です!
久しぶりに食べましたが、やはり首都圏の博多豚骨ではトップレベルにおいしかったので今後も通い続けます!
■田中商店
東京都足立区一ツ家2-14-6
つくばエクスプレス六町駅A1出口から徒歩13分(490m)
東武伊勢崎線 竹ノ塚駅 東口から徒歩約25分
■営業時間:
18:00~翌4:00
日曜営業
■定休日:年中無休
■支払:
・カード不可
・電子マネー不可
■席数:36席(カウンター16席、テーブル20席)
※1/28時点食べログ等より