惜しくも突然の閉店...
行列必須、1巡目に入れたら良いこと尽くしとの
江戸政に生つくねを目的に...🥰
錦糸町でお祭りの牛と馬に夢中になりすぎて
到着は16時ごろ🕓行列多い!長い!
ドキドキしながら並んでるとまさかの2巡目先頭😔
あと馬1頭見てなかったら1巡目だったかも😭
そして待つこと1時間半、とうとう入店❤️
入った瞬間から美味しい香りと一緒に
ピーマン肉詰めとハートスタミナが丁寧に焼かれてる🤤
たまらんやんこの感じ!!!
お酒をキャッシュオンで頼んで、
つくねの焼き加減を生、半生、焼きから選ぶ🫶🏻
(お店ではタタキという名前)
生つくねを食べに来たのでもちろん焼かず🫡
盛り付けしてるところも見てて楽しすぎるのよ🥺💓
そして生つくね到着!美しいピンク🥺!
ちょっとずつお箸で分けながら
ワサビをたっぷりつけて食べると...
柔らかくて食感最高😍タレとの絡みも抜群!!
タレが甘みがあってとってもハマる🤭
白米に全部かけて食べたい🍚🥢笑
そしてお次はハートスタミナと焼鳥とピーマン肉詰め🫑
小さめのお皿にてんこ盛りで来るのも
見てて食欲しか湧かないのです🥹🧡
全部のポーションがかなり大きめ、でも火入れ最高👏🏻
ピーマン肉詰めが今までの人生で食べたことないほど
美味しくて毎日食べたいくらい感激した🤩!
ピーマンとお肉の焼き加減がバランス良すぎた!
お肉はしっかり焼かれててピーマンも柔らかい💕
焼鳥は所謂ねぎま🤘🏻
柔らかくて一つ一つ大きくても苦じゃない🥺
ハートスタミナは間にハツが入ってて
これまた今まで食べたことのない美味しさ☺️💓
そして最後は今まで出たメニューと
追加でオーダーできるレバーから選ぶルール😍
1巡目に入れたら
かわorふじのどちらかが本当は頼めるのです🤫
〆はレバーとタタキの半生に💕
レバーも同じくポーション大きめだけど
臭みもなく、焼き加減も抜群で美味しかった🥳
なめらかで口に入れて噛むと溶けていく👼🏻
タタキの半生、中だけレアなのです💛
こちらもタレとワサビで楽しむけれど
半生も好きすぎてずっと食べていられる🤣
焼きも食べたくなってしまう、こうなると笑
どの焼鳥も美味しすぎるのと、
目の前で心を込めて焼かれている大将を見ていると
あれだけみんな並ぶ理由がよくわかる☺️
今度は1巡目を狙って早めの時間から並ぼう🙌🏻