絶賛秋の氷活中で、かき氷工房 雪菓さんで限定メニューの和栗かぼちゃをいただいて来ましたー♪ 実はフレーバー的に、秋のかき氷もかなり魅力的だなぁと思う今日この頃です。 和栗かぼちゃは、トップに和栗のエスプーマクリームと甘さ控えめの和栗グラッセ、和栗のシロップ、かぼちゃのシロップという構成で、中にも和栗グラッセがゴロゴロ入っていました。 和栗エスプーマはムースのように滑らかで、うまーっっ(*ˆ~ˆ*) かぼちゃシロップはまるで冷たいパンプキンポタージュのよう。 雪華さんの氷は温度管理と削り方が良いのでしょうね。サラサラの状態が長く続くので、シロップと合わさったクリーミーな口当たりがずっと楽しめました。 またフレーバーをチェックしてお邪魔したいです。 ごちそうさまでした。 最後まで読んで下さってありがとうございました。 @katom_jp ☼*―――――*☼*―――――*☼*―――――*☼* かき氷工房 雪菓　 東京都豊島区巣鴨3-37-6 月～金・土日祝　11:00～17:00(L.O) 17時までに名簿に名前を書けば入店可能 月曜定休(たまに営業する日もあるそうです) 詳細は公式SNSをご確認下さい ☼*―――――*☼*―――――*☼*―――――*☼*

夏はやっぱりかき氷！って事で巣鴨にある天然氷のかき氷を食べに行きました。とても混んでいて、整理番号を受け取り1時間半待ちました。とても濃厚なシロップなので、1つペロッと食べれちゃいます。

巣鴨にあります美味しいかき氷屋さんを発見しました‼︎こちらの抹茶無双というかき氷を食べまして、新しい美味しさを体感できました‼︎ぜひ皆さんも巣鴨に行く機会がありましたら時間帯によっては行列になる可能性もありますが、食べてみてください‼︎