真牡蠣は10種類あり、牡蠣に合わせて日本酒を提供してくれる。 ビールも地ビールが樽生で楽しめる。 生牡蠣は岩手広田、徳島鳴門、北海道厚岸の3種。 厚岸マルえもんはさすが厚岸。 ミルキーで臭みのない純粋に美味しい牡蠣。 焼き牡蠣2種はマルえもんとアメリカワシントンのピュージェットサウンド。 〆は自家製の牡蠣出汁ラーメン。 店長が日本酒についてアツく語ってくれる随所にこだわりを感じる素晴らしいお店。 ちなみに店長の癖は少し強め。 ①生牡蠣3種 ②焼き牡蠣2種 ③オイスターフライとチップス ④自家製ハム ⑤牡蠣出汁の自家製ラーメン ⑥大治郎 吟吹雪 純米生酒(滋賀) ⑦風の森 山田錦 807(奈良) ⑧たかちよ 扁平精米おりがらみ生原酒(新潟)

今回お邪魔したのは、茗荷谷にあるWEDGE Bottle Shop & Pizzaさんです。改札口から1分もかからない、ホントの駅チカ。⁡ ⁡ オシャレな店内です。平日19:00頃に着いたのですが、既に何組か飲んでるようです。というのも、平日は15:00オープンなんです。すごーい！！⁡ ⁡ 店員さんが丁寧に本日のビールの説明をしてくれたのでしっかり吟味し…私はRiver Ghost IPA、相方はリッジラインに。⁡ おつまみは自家製ハムとトマトベースの揚げなす、鶏ひき肉、リコッタチーズのピザ。⁡ ⁡ まずはビール。店名の書かれたビアグラスも素敵です。私のIPAはとってもフルーティーでおいしかったですよ。(いろいろ飲んでも結局IPAに戻る人😅)⁡ ⁡ すぐに自家製ハムもやっていました。これはりんごのモスタルダというものが添えられていました。ハム自体もかなりしっかりめの味ですが、りんごのモスタルダをのせると…酸味とマスタードの辛さが絶妙にアシストする感じでした。⁡ ⁡ ピザもおつまみにいいサイズ。1人でフラーっと寄って、ビールとピザだけでサクッと帰るのもありです。カウンター席もあるし。⁡ 揚げなす、ひき肉、チーズ…がイメージできなかったのですが、しっかりイタリアンなピザになっていました。すごくバランスがいい！他のピザも食べてみたいけど、ちょっと2枚目は重いかもと思い、別のおつまみを。⁡ ⁡ サルシッチャのピザがあるから、サルシッチャの単品は？？？と聞いたけどダメで🤣、砂肝のコンフィにしました。⁡ ビールもタマヤーファイヤークラッカーとGhost PANDAを追加。タマヤー…の方はものすごいグレープフルーツの香りがしました。Ghost PANDAはちょっとトロピカルな感じも。とっても飲みやすい。⁡ ⁡ 砂肝のコンフィはガッツリガーリックです。固すぎず、とてもいい火加減でした。おつまみに最高。⁡ ⁡ 私たちはタップのビールを飲みましたが、店内には冷蔵庫にギッシリと缶や瓶のクラフトビールたちが並んでいます。見ているだけでもワクワクしちゃう感じ。⁡ お持ち帰り用のタンブラーもあり、ペットボトルでも販売しているそうです。今は飲めないけど💦みたいな時にはお持ち帰りもありかな。⁡ ⁡ おひとりさまもいました。あまり大勢でというよりは、テーブル的には少人数の方がいいのかな。⁡ 居心地よくて、近所にこんなお店があればいいのになぁ～と思いながら飲んでいました。⁡ ⁡ 文京ソコヂカラキャンペーンで、6/30までRegular100円引、Pint200円引です！！気になっている方、この機会に是非✨⁡ ⁡ #ビアバー #ピザ #クラフトピザ #茗荷谷ビール #クラフトビール専門店 #WEDGEBottleShopandPizza #ウェッジボトルショップアンドピッツァ #craftbeer #クラフトビール #丸ノ内線 #茗荷谷 #取材協力 #自家製ハム #砂肝のコンフィ #ビール #🍺 #YoteiBrewing #Chainline #BrewClassic #Nomcraft #文京ソコヂカラキャンペーン

【WEDGE BOTTLE SHOP & PIZZA / 茗荷谷】 @wedge_tokyo 茗荷谷駅から徒歩1分 ＊クラフトビール ・RDGLN（リッジライン） →柑橘系の香りが豊かなIPA ・Ghost Panda Hazy IPA →アルコール度数7%ながらもトロピカルな味わいでキツさを感じないメニュー🍻 国内で唯一の取り扱い！ ＊サーモンのミ・キュイ 絶妙な半生のサーモンにほうれん草のソースをかけていただく絶品でした！ ＊クラフトピザ ピザ生地の配分から独自に考案して作られたピザはどこを食べても美味しかったです🍕 ＊ラムチョップのグリル ラムのおいしさを引き出すために塩とハーブで味付けされています🥩 WEDGE BOTTLE SHOP & PIZZAさんに伺いました。 クラフトビールとクラフトピザのお店で、こだわりが随所に見られるメニューや店内はとても心地よい空間でした！ クラフトビールは国内の様々な場所、アメリカ、カナダ、オーストラリアなど国内外の200種類以上の銘柄がありました🍻 味の違いはもちろんのこと、それぞれのパッケージにも個性が表れているので楽しみが多いです。 茗荷谷駅周辺にはいくつもの大学が近くにあり、平日は学生の方で賑わっている風景が想像できました。 土日は比較的落ち着いていて、都会の喧騒に疲れた人には憩いの場所となると思います🙆‍♂️ 丸の内線沿線なので、学生だけでなく東京に出勤されている方なども帰り道に訪ねてみれば人生がより豊かになるかもしれません👌

茗荷谷駅から徒歩1分のところに クラフトビール専門店があると知り行ってきました🙌 見た事ないビールがズラリと並べられており オシャレなラベルに興味をそそられます👀✨ 国内外のものが取り揃えられ フルーツビールやスムージー系のものもあるんだとか ⁡ 今回は ･ホップにゃおん第1艦隊 ･焼き野菜 ･釜上げしらす･青ネギ･大葉のピザ を頂いてきました ⁡ オレンジ色の液体は フルーティで苦味はほとんど感じず 白ブドウやオレンジ、トロピカルフルーツのような香りに 口当たりはネクタージュースのようなトロっとした飲み心地 ⁡ ⁡ 焼き野菜は、かぼちゃ･ズッキーニ･ナスをセレクト そのまま食べても美味しいし お塩を付けてもさらにいい！ ⁡ ピザは青じその風味とチーズの塩味が合わさって美味しいく 生地は薄めで耳の部分はモチモチ食感でした ⁡ 気に入ったビールを見つけてお持ち帰りなんてのも良いかもですね🤭🍺 ⁡ ビールもフードも美味しくて1人でもふらっと立ち寄りやすいそんなお店でした！ ⁡ ▷▶詳細はハイライト又は「WEDGE Bottle Shop & Pizza」で検索！ ⁡ ☆メニュー☆ ホップにゃおん第1艦隊 small 900円 焼き野菜 3種類1380円 釜上げしらす、青ネギ、大葉のピザ 1,540円 ⁡ ---------------------------------------- ⁡ 【住所】 〒112-0012 東京都文京区大塚１丁目１−１３ ⁡ 【電話】 03-5810-1611 ⁡ 【営業時間】 ⁡ [月～金] 15:00～20:00 [土] [日] 定休日:不定休 ⁡ ---------------------------------------- ⁡ ＊質問・リクエストなどありましたら、メッセージorDMにお気軽にどうぞ♫ ＊いいね、保存して頂けると励みになります·͜· ♡ @_komachi_ochi_gohan ⁡ 〜ここまで読んで頂きありがとうございます！〜 ⁡ #WEDGEBottleShopandPizza #wedge #東京グルメ #東京ビール #東京バー #東京 #茗荷谷グルメ #茗荷谷ビール #茗荷谷バー #茗荷谷 #大塚グルメ #大塚ビール #大塚バー #大塚 #グルメ #ビール好きな人と繋がりたい #デート #クラフトビール #クラフトビール専門店　 #丸ノ内線　 #beer #pizza #tokyo #japan_of_insta #japaneseculture #取材協力

国際色豊かなこちらのお店 おつまみ持ち込みオーケーです！！ 一階が立ち、二階は座れる、3階テーブルになっていますが、注文はキャッシュオンなので、やっぱり一階にいちゃうよね笑

可愛いキャラクターが目印大塚のクラフトビール🍻 大塚にあるNAMACHAん Brewing(@namachanbrewing)さんへ こちらではオリジナルのクラフトビールや燻製が楽しめます✨ この時はNORIを注文！ホップを含んだフルーティーだけど程よい苦味のあるビールでした🍺 NAMACHAんシリーズを注文するとキャンバスイラストを貸してくれるので思わず写真をパシャリしてしまいます📸 それにしてもクラフトビールはブランドによって同じジャンルでも違うので奥深いです💭 #namachaんbrewing #大塚ビール #大塚グルメ #大塚ディナー #東京クラフトビール