世界大会でNo.1 ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞の"D.O.C”ドックに驚愕
📍SALVATORE CUOMO & BAR 池袋 🍕
全国各地に多店舗展開するサルヴァトーレクオモ。池袋はサルヴァトーレ最大級の広さでスタイリッシュな空間
世界大会でNo.1 ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞の"D.O.C”ドックに驚愕
凄い💯
食べた瞬間にイタリアまで飛んだ🇮🇹✈️←
それもその筈。世界大会で受賞された、日本におけるナポリピッツァの草分け的存在の一人であるサルヴァトーレ・クオモ総料理長の大西誠 氏に作って頂いた作品🍕🙇♀️
今迄食して来たピザは何だったんだろうと...大西氏のピザを食し、ピザの奥深さと"ピザへの概念"が変わる経験となりました。
勿論ピッツァの他にもパスタやアラカルトもエンタメ性に溢れ、ワインやドリンクのラインナップも豊富なカジュアルスタイルのピッツェリア&バール
尾形さんの最上級のホスピタリティも感動の一夜に更に華を添えてくださいました♪
是非SALVATORE CUOMOへ
詳細は公式で▼
@salvatorecuomo_official
http://www.salvatore.jp/restaurant/ikebukuro_higashi/
SALVATORE CUOMO & BAR 池袋
東京都豊島区東池袋1-39-4 2F
■Today's menu
amuse
・飛び出すポテトサラダ
・いちごとブラッタチーズのカプレーゼ
pizza
・揚げピッツァ(モンタナーラ、生ハムブレザオラ、水牛のモッツァレラ)
・D.O.Cピッツァ(チェリートマト、バジル、モッツァレラ、グラナパダーノ)
pasta
・オマール海老のパスタ マファルディーネ
main
・牛肉とフォアグラのロッシーニ
赤ワインバルサミコソース
トリュフのクリームソース
desert
・いちごのカッサータ
drink
・martini
・いちごのモクテル
・ルビーミントスプリッツ