【再訪】 久しぶりの再訪でした。 千葉中央のレストラン「ゴッサム」。 クリスマスに伺い、クリスマス特別コースをいただきました。 ワインはペアリングにしていただきました。 ▪️2022クリスマスMenu ◻︎始まりの皿 有機卵に北海道産生ウニを乗せて 雲丹と有機卵のフラン。北海道産の生雲丹を使用されています。ソースはクリュスタッセ。甲殻類の旨みと出汁の効いた美味しいソースです。フワフワのたまごに雲丹とソースの相性抜群。 ◻︎オードブル 地物野菜のプレッション 野菜のテリーヌのようなお料理です。甘みや苦み、色々な味わいを楽しめる野菜の数々、そしてキャビアとクリームチーズの組み合わせ。さらにソースはアンチョビを使用した濃厚なソース。野菜をこんなに美味しく味わえるなんて。 ◻︎スープ 和牛入りコンソメスープ 和牛やフォアグラの入ったコンソメスープ、パイ包みです。角切りの和牛のお肉は柔らかく、スープに旨みたっぷり。そしてサクサクのパイが香ばしさがたまらないですね。 ◻︎魚料理 鮮魚のポワレ 柑橘香るソースで アンコウのポワレ。プリっとした食感の新鮮なアンコウ。付け合わせはほうれん草にブレンドスプレッド。ソースは白ワインを使ったブールブラン。このソースはいつもながらどんなお魚にも合って美味しい〜。 ◻︎肉料理 栃木県霧降高原牛 フィレのステーキ エシャロットとブランデーのソース。黒トリュフ、また落花生のおおまさりのペーストが添えられています。 フィレ肉は柔らかく、脂がしつこくなく美味で、酸味のあるソースが良く合います。おおまさりのペーストは少し珍しい風味で、コクがあり良い味を出していました。 ◻︎デザート＆カフェ スノードーム(パンナコッタ？)のピスタチオアイスクリーム、あまおう添えです。クリスマスらしく可愛らしいデザート。スノードームがとっても美味でした。 食後にコーヒーをいただきました。 〜ワインペアリング〜 ◻︎ Cap Classique Blanc de Blancs Brut 2017 - Graham Beck グラハム ベック ブリュット ブラン ド ブラン 南アフリカの有名な造り手によるブリュット。 果実味が強く、フレッシュで華やかな味わい。泡はクリーミーで程良く、食事の始まりにぴったりなブリュットです。 ◻︎京都丹波産ソーヴィニヨン・ブラン2020 葡萄の濃ゆい味わいと、上品な苦みを兼ね備えたバランスの良いワイン。 ◻︎ Bourgogne Pinot Noir Louis Latour 2019 ルイ・ラトゥール・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール フランス・ブルゴーニュ地方のピノノワール。果実味とミネラル感のある、全体的に軽やかな赤。 ◻︎ Domaine De Villains Bourgogne Côte Chalonnaise 2018 ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ 本日ブルゴーニュ2杯目。すっきりとした味わいでお魚のソテーとよく合います。 ◻︎ PETIT-FIGEAC 2012 プティ・フィジャック フランス・ボルドー地方右湾のワイン。品種はメルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン。しっかりとした果実味と酸味が感じられ、ボディも割としっかりしています。お肉によく合います。 久しぶりでしたが、お料理もワインも楽しく堪能させていただきました。 ごちそうさまでした。

【再訪】 千葉市の住宅街の中にひっそりと潜む、料理屋。 シェフはオールマイティーなジャンルをこなせる方で、フレンチやイタリアン、和食、中華など幅広く楽しめます。 久しぶりの再訪でした。 落ち着いた雰囲気が心地よいです。 いただいたものは以下です。 ◻︎ 島根産イサキのカルパッチョ/900円 ◻︎皮から自家製 特製焼餃子4個/440円 ◻︎本格四川麻婆豆腐/950円 ◻︎日本の中華屋さんの炒飯/780円 ◻︎洋梨の厚焼きクレープ フランボワーズのソース/650円 ◻︎苺たっぷり焼きたてパイとアイスクリームのミルフィユ/750円 やはりどの料理も手が込んでいる本格的な美味しさでした。 ごちそうさまです。

お肉がとっても柔らかくて、絶品！ 塩とわさびでいただきましたが、つけなくても食べられるくらい美味しいお肉で、ご飯がすすみます。 テーブル席は個室で、周りの目を気にせず落ち着いて食べられました。 ランチでフィレステーキコースをお得に食べられました。 フィレステーキコース　3,300円 ・前菜　 　エビのカクテル 　ハタのカルパッチョ ・サラダ 　紅芯大根とカイワレのサラダ ・汁椀 ・香物 ・フィレステーキ（ミディアムで注文） ・ご飯（大盛り無料） ・デザート 　マンゴーシャーベット ・飲み物 　コーヒーor紅茶 ☆paypay使えます

. . 🏷️MILLA FOGLIA/千葉 . 京成千葉駅のホテルにあるカフェのアフタヌーンティー🤍 帰省した時にいった🫠❤️‍🔥 . レトロなちょっとローカルな感じで好きだった🥺 . 1番上の段のケーキは好きなのを2種類選べる！ わたしはピーチタルトとチョコ系のケーキ！ . 2段目はサンドイッチ、3段目はクッキーとマフィンがのってる🫶🏻 . すごい珍しいものがのっているっていうわけではないけど どれもおいしいしほっこりした . レストランではピアノの生演奏もある🫶🏻 .

家が近所なので行ってみたらランチメニューがとても美味しかったです。 小さい子供を連れていったのですがアットホーム感があって居心地が良かったです。 オードブルも注文出来ると聞き、子供の1歳のお祝いの料理でオードブルお願いしました。 その辺ではあまり入っていないメニューも入っていてとても美味しくて満足でした。

①JR千葉駅から徒歩７分 ②京成千葉中央駅から徒歩５分 ナンパ通り、ガストさんの隣です。 ※姉妹店「Beer O'clock」からも徒歩３分！ クラフトビールが樽替わりで常時10種類楽しめるビアパブ「BeerO'clock」と姉妹店です。 「récolte（レコルト）」は、フランス語で「収穫」を意味します。ワインのぶどう、ビールの麦・ホップ、料理に使う食材などと関係性が強い言葉であり、また、店に来ていただいたお客様にも何か「収穫」があるように…という想いが込められています。気の置けない仲間と一緒に、美味しいお酒をガブガブ飲んで、美味しい食事もがっつり食べて、笑顔でワイワイ楽しむ。そんなちょっとした贅沢ができるお店です！ 葭川公園駅から191m

JR千葉駅から７分くらい歩いたところにあるビストロ。 日曜日の13時半すぎ、空席あり、店内はゆっくりとした時間が流れていました。入って消毒をし、テーブルかカウンターか聞かれテーブルに。 注文は白ワインと選べるカフェプレート。７種類から２種類選びます。 私は高梨牛のローストビーフとカブクリームタルティーヌと八幡平サーモンとアボガドのタルティーヌを注文。タルティーヌとはフランス式のオープンサンドの事らしいです。ちゃんとメニューに説明が乗っていました。ソフトドリンクセット割で250円で頼めるそうですが、お休みだったのでワインを(笑) カフェプレートはメイン2種とポテト、ひよこ豆、サラダ、ピクルス、スープが乗ってました。スープ紫大根のスープでした。濃厚で美味しい。タルティーヌもとっても美味しかったです。

千葉みなと駅周辺のレストランです！ オシャレな外観、オシャレな内装、オーシャンビューの素晴らしい場所でした！ 駅からも5分と少しくらいで遠くなく、アクセスも良かったです！

夏と言うことで少しリッチなバーベキューがしたいと思い予約して行ってきました。テラス席だったのですが、夜でもやっぱり暑い。ホテルのなかにブッフェスタイルで料理がおいてあり、そこから好きなものを持っていき焼いて食べます。飲み物もセルフサービスなので、好きなものを持ってきて自由に出来ます。テラスにはプールがあり、インスタ映えスポットもいくつかあります。女子には嬉しい内容です。普通のBBQではなく少し上のBBQを味わえた感じです。

チバザビーフが美味しい！ バーニャカウダは珍しい野菜いろいろで楽しい。 会社帰りにふらっと寄れる居心地の良いお店です。

ランチで利用させていただきました。お友達のお誕生会をするために。 店内は可愛かったです。 男性２名で回してる感じでした。 贅沢にランチコースを注文。 スパークリングワインも注文しました。 スープとサラダは自分達で取りに行くスタイル。 お代わりできたかはちょっとわかりません。 聞かなかったので。 前菜、スープ、メイン、デザート、ドリンクがついています。 お友達のお誕生会だったので、プレートもお願いしました。事前予約で、プラス料金ありです。 お料理はどれも美味しかったです。 すごくお腹いっぱーいとはなりませんでしたが、満足なランチでした。

ディナーに訪問。 最初に当店はワンドリンク制ですと丁寧に説明があります。こちらはありがたいですね。ソフトドリンクでも可だそうです。１人で行ったのでカウンターに通されました。カウンターは２席。テーブルは10席くらいでしたかね。定かではありませんが。 日曜日の夜18時過ぎ、先客２組でした。 とりあえず、シャンディーガフとサラダハーフが出きるってことで気まぐれ風サラダ。ハーフ出きるのがこれだけみたいです。 メインはパスタも引かれたけど、カニクリームコロッケ。これはお家ではなかなか食べられないので注文。まずはシャンディーガフが来て、料理を待ちます。 サラダが来るまで少し時間がかかりましたが、店内一気にオーダーが入ったっぽい感じだったので仕方ないですね。 その後メインのカニクリームコロッケ。普段なかなか食べないので期待して待っていました。味は至って普通かなぁ。美味しい！！ってよりかはうんうん。って食べる感じ。付け合わせのいんげん豆が多いことにびっくりしました(笑)サクサクで中はトロっとではなかったですが、普通に美味しかったです。