海外からの両親と訪問しましたが、とても満足していただきました☺️ 初めてのひつまぶしですが、おいしかったし量もたっぷりで、おすすめです。店内もきれいでどんな場合でも使えそうな点がよし！ また機会があればお伺いします！

【炭焼 ひつまぶし 美濃金 神田本店】 へ行って来ましたー♪ 末広町駅 4番出口 徒歩1分 駅近なのも嬉しい〜、、 美濃金 さん✨✨ 「質の良い うなぎを日常的に 楽しんでもらいたい」という店主の思いが たっぷり詰まっていて‥ 最高に美味しゅうございました〜// こちら、、 美濃金の鰻は‥ ＼＼美濃地焼き／／ 「美濃地焼き」の特徴 ①余分な油を落とし ②中まで「ゆっくり」「しっかり」火入れ ③うなぎをしっかり焼ききる これらの拘りにより、、 仕上がった鰻は‥ 鰻の美味しさが凝縮されていて、 備長炭のスモーキーな香りが加わり 最良の醤油と純米みりんの自然な 甘みが織り出され‥ 飴色のキャラメリゼされた香ばしい風味が 溢れていました〜(o^^o)↗︎↗︎ ▶表面はサクサク、 パリッと中身はふっくらした食感は‥ わたし好み‥ もうたまりません// こちら‥ 繊細で上質な出汁が自慢の 【ひつまぶしメニュー】 は全部でこれだけ〜 美濃金神田本店 「蒸さずに焼ききる」 の美濃地焼きのひつまぶしは、 多くのメディアにも取り上げらて いまして、、 うなぎ100秋号にも 掲載されているんです〜(^^)v ◆ ひつまぶし並 3,950円 ◆ひつまぶし上 5,150円 • ひつまぶし特 7,150円 ◆ ひつまぶし極 9,150円 ◆ ひつまぶし 究極11,150円 ✨肝入り✨ <数量限定＞ ◆ ひつまぶし上 6,350円　☑️ ◆ ひつまぶし特上 8,350円 　 ▶︎そして私が頂いたのは‥ "肝入りひつまぶし上 6,350円✨" こちらです〜 鰻は、美容に健康にも とっても良くて、、 最高ですよね！！ 又、イートンだけでなく、 お持ち帰りもできます！ ・10,000円以上のご注文で無料配送して下さいます。 （お店から1km 圈内） 詳しくはお電話にて お問い合わせください〜↗︎↗︎ ※店舗の状況により、ご希望に添えない場合あるとの事‥お早めのご注文をお勧めします♪ 美濃金 さんの鰻✨ 是非、食べに行ってみて下さい＼(^o^)／ 【美濃金 神田本店】 東京都千代田区外神田 6-14-3VORT 末広町 11階 03-6806-0328 東京メトロ・末広町駅4番出口徒歩1分 湯島駅徒歩5分 JR秋葉原駅徒歩7分

岐阜県・美濃国で長年親しまれてきた伝統のうなぎの味を、東京の末広町で【美濃金】で堪能してきました！ いただいたのは数量限定の「肝入りひつまぶし 上」 中までしっかりと火入をした美濃地焼きの鰻に 門外不出のたれを絡め、羽釜炊きの岐阜県産特Aコシヒカリと一緒に。 パリッとした食感の美濃地焼はそのままでも薬味や出汁と合わせても極上でした。 駅近だし店内もキレイで、また伺いたいお店です。

湯島天満宮近くの坂の途中にあるcafe 正午に行きましたが10分弱待ちでした。 店頭に番号発券機があり、待ち時間も記載してあったり、順番が来たらお知らせしてくれるそう！ 私はホットケーキとホットコーヒー、友達はプリン(2段)と紅茶を注文。 ホットケーキは焼くまでに20分かかるということでしたが、ゆったりした空間でおしゃべりしていたらあっという間でした。 席数は一般的なカフェと同じくらいかと思いますが、縦に細長い形をしていて、他のお客さんがあまり気にならないので作業するにもいいなと思いました。 肝心のホットケーキは、外はカリッと中はもっちりふわっとしていて最高でした！外面はバターで焼いてあるのでバターの風味も絶妙で、パクパク食べられました。 メープルシロップも付いてくるので飽きずに完食！見た目以上にボリュームがあるので、ホットケーキだけで充分でした。 コーヒーは、フルーティーな香りのあるもので、甘いスイーツにぴったり。 友達の頼んでいたプリン🍮は、冷凍？されているのか、とってもひんやりしていて、硬めのむっちりしたものでした。満足感半端ないのでおススメです！ ホットケーキもプリンも一段でも注文できると思うので、おやつに軽く食べに来れるなとも思います。

湯島駅から10分ほど、坂を登った先にあるカフェです。 平日の昼間に伺いました。 休日は待ちが多い印象のお店ですが、この日は空いていました。 カウンター席とテーブル席があり、1人だったのでカウンター席に案内されました。 ◻︎「ホットケーキ」/730円 →焼きあがるまでに20〜30分時間がかかります。 パンケーキは分厚めのが2枚。上下の表面がカリッと硬く、中はふわふわの食感に焼かれています。表面にはバターがたっぷりと塗られてあるので、口に入れると芳醇な香りが広がります。そのまま食べても甘さがあり美味しいです。またメープルシロップをかけるとより甘美な味わいに。美味しいホットケーキでした。 ◻︎「オリジナルブレンドno.2 ビター」/540円 →コーヒーはこういうカフェとしてはリーズナブルなお値段だと思いますが、お味はとっても本格的でした。まさしく「ビター」といった、苦味が強く酸味の少ない味ですが、嫌な苦味ではなく、まろやかな苦味なのです。ホットケーキの甘さと、このコーヒーの絶妙な苦味との調和が最高でした。 雰囲気も落ち着いていて、ゆっくりカフェが楽しめました。ごちそうさまでした。

何度も訪れている喫茶店。 昔は今ほど認知されてなく、平日の夕方ふらっと 入れる喫茶店でしたが、今は大人気❗ 週末なんかは、特に行列、待ち時間あります。 ある土曜日の開店(10時)の15分前に到着。 前には3組待ち。 無事一巡目で入れました。 こちらの人気は、、、 ▫️ホットケーキ 💴748円 ▫️プリン (二段)💴748円 で、 １人ワンドリンク制です。 ブレンド珈琲💴539円～あり。 私はブラッドオレンジジュース💴539円にしました。 あと、口が甘くて🤣追加で ホットサンド💴858円を。 プリンは固めで、素朴な味わい。 かなり、ずっしりと重量感あり。 表面をキャラメリゼされ、ザクっとしたブリュレ感の 舌触りがまた、よく、 珈琲シロップ掛けると甘さの バランスが素晴らしい🎵(多分珈琲と合います) １人で二段はちょっときついかもw ホットケーキはふわふわ、スポンジタイプ シロップはお代わり可能です。 他にも、色々気になるメニューが盛りだくさん‼️ 2人でいき、シェアするのがおすすめ。 3人以上は店内の様子からあまり、おすすめ出来ません。 プリンに関しては、あまり遅いと数がありません。 売り切れになることもあるので、ご注意を。 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 自家焙煎珈琲 みじんこ ⌚平日 11:00～20:00 土日 10:00～ 19:30 📍東京都文京区湯島２丁目９−１０ 湯島三組ビル ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

🏢ホテルリソル秋葉原 📍東京 秋葉原(秋葉原駅徒歩3分) 今回は ・スタンダードツインルーム(朝食付き) で宿泊📝 ホテルリソル秋葉原は秋葉原駅からも近くアクセス抜群！✨️ 観光にもビジネスにも利便性が高いです。 NYブルックリンの街並みを彷彿とさせる家具や小物などのインテリアも素敵☺️ また館内は常にアロマのいい香りが漂っていて癒されます💗 ✔︎︎︎︎Room 今回宿泊したツインルームはコンパクトですが家具やオブジェ、小物まで様々こだわっていてとってもオシャレな空間。 お部屋のベッドはNASAが宇宙飛行士のために開発した低反発素材と独立型のポケットコイルスプリングで寝心地が良くて朝までぐっすりでした✨ バスルームも充分な広さがあって快適！ 鏡やコンセントも沢山あって便利です。 お水も冷蔵庫に入れてくださってるのが嬉しいポイント💡´- 今回宿泊したお部屋は神田川が目の前でスカイツリーも見えました💕 ✔︎︎︎︎Amenity フロントにはアメニティが沢山用意されていました。 歯ブラシ、ブラシ、お泊まりセット(クレンジング、化粧水など)、紅茶、コーヒー、入浴剤など何も持って行かなくていいぐらい揃っています🙆‍♀️完璧✨️ ✔︎︎︎︎Breakfast 朝食はホテル内にある「キャンティ・デュエ」さん。 7時から10時まで1700円でいただけます✨️ 約30種類程あるビュッフェスタイルになっていました。 サラダも種類が豊富でドレッシングがめちゃくちゃ美味しかったです💕 和食からイタリアンなど幅広く揃っていて朝からおなかいっぱいいただきました🙏 . . . . チェックアウトは手続きがいらず帰りに鍵を箱に返すのみ。 時間までゆっくりと過ごすことができました。 神田川沿いでとっても静か。 駅近でコンビニも近くにあるので安心です。 のんびりゆったりできました！ また東京に来る際は伺いたいです💗 . . . . 📌 東京都千代田区神田須田町2-25-12 📱03-3258-9269 ⏱IN 15:00 OUT 11:00 🚗予約制5台のみ . . . .

予算内でデザイン感のあるホテルをお探しの方には、このホテルはぴったりだと思います！ こちらのホテルは細部までこだわり、デザインに力を入れています。NYのブルックリンスタイルが好きな方は、ぜひ保存してね！✨ こちらが宿泊して思ったポイント ✔ おしゃれなデザイン：最も特別なのは、控えめでおしゃれなブルックリンのスタイルです！ ✔ 便利だけど静かなロケーション：駅の出口から徒歩3分で、東京駅まで11分です。 ✔ 評価の高い朝食：朝食の席は神田川の眺めが楽しめるだけでなく、野菜の種類が豊富で新鮮と評判です！ ✔ 豊富なアメニティ：部屋の設備だけでなく、スキンケア製品、入浴剤、ティーバッグなど自由に選べます🥹 🛏️ 私たちが宿泊したのは、15平方メートルのモダレットダブルルームで、1フロアに1室しかありません。やや高い価格設定ではありますが、部屋は広々としており、荷物が多い方にはお勧め😊

秋葉原駅から徒歩3分のところにある「リソル秋葉原」へホテルステイ🏨✨ こちらはNYブルックリンの街並みを彷彿とさせるインテリアがおしゃれなホテルです😌 ロビーや客室にはフォトスポットがたくさんでついつい写真を撮りたくなる📸❤️ 秋葉原駅から徒歩3分とアクセスも抜群で、旅行気分も味わえます✈️ 落ち着いた色の内装で、インテリアも可愛かった😊✨✨ 朝食も豪華で、種類がたくさんあって美味しかった〜☺️ このまま仕事に向かうのがちょっとだけ憂鬱でした😂💡

神田駅から徒歩５分🚆 神田の老舗、そして食べログ喫茶店百名店　2021年にも選出されたショパン🎷 店内には名前の通りショパンのBGMが流れていて、落ち着いた雰囲気の店内。 ◎ココア　¥600 ◎アンプレス　¥500 ◎チーズトースト　¥400 アンプレスは一つのみの注文とのこと！ でもこれがめちゃくちゃ美味しかった…。 サクッとした食パンに熱々のあんこ。 そして、バターがたっぷり染み込んで いや、染み混みすぎて新たな食感を生み出した、アンプレス。 その名の通りあんこをしっかりパンで挟んでプレスしたアンプレス… これがめちゃくちゃ美味しい。 あんこは滑らかな粒餡。バターは塩気があるタイプです。 最高です。 チーズトーストは、 これでもかというほど、たっぷりチーズが乗っていて、最高でした。 今の店主さんが3代目だそうで… 歴史のある素敵な喫茶店でした！！！！

御茶ノ水、神田、淡路町あのあたり。 実は付近でモーニングしよぅと 早出し、狙ったのだけど、 お目当てのお店は３分過ぎには 満席(*T^T)マジか、、、 食べログ検索にて、付近のモーニング 一番近くに行き、入店一瞬したんだけど 先客のタバコが気になって、退店(泣) で、少し歩きましたが、以前よりタイミングを 逃していた、こちら、2022年喫茶店 百名店の珈琲ショパン。 さて、お店の方は老夫婦かな。 マスターと店内担当のお母さん。 メニューテーブルに置かれ、わりとすぐに オーダーを聞かれました。 通常メニュー写真に撮れず😅 ◆モーニング ピザトーストセット💴750円 セットドリンク カフェオーレ シンプルな厚切りトーストに シンプルにとけるチーズだけが掛かっていて、 味もシンプル😂 持ち上げると、チーズがトロ～って。 タバスコにて味変し、いただきました。 カットされていて、食べやすかった❗ カフェオーレは、オーダーする時に 砂糖入りか、否かを聞かれ、焦りながら 砂糖入りを注文。 最初は綺麗に2層になってたんだけど、 ちょっとストローをさしたら、 すぐに混ざっちゃった😵💦 カフェオーレ(加糖)は甘味丁度良く かなり、スッキリした味わい。 酸味を少しだけ感じるような珈琲味でした (すみません、珈琲は普段から飲まないので、 珈琲の味わいが分かってないんです(笑)) 店内はずっとショパンのピアノが流れ リラックスしていただきました。 気付けば１時間近く、、、やば、 遅刻しちゃう(´□`; 三 ;´□`) 慌てて、お会計をし退店しました。 居心地も良いお店でした。 時間がゆっくり流れる、、、 そんなお店❤️ 但し、店内時間90分との張り紙あり(笑) ごちそうさまでした。 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 珈琲 ショパン ⌚月～金 8:00～22:00 土曜 11:00～22:00 日曜定休 📍東京都千代田区神田須田町１丁目１９−９

喫茶百名店、早い時間に終わるところが多い中でなかなか遅くまでやってらっしゃるのが【ショパン】さん。 赤のベルベットの椅子、木のテーブル。 お店の名の通り、クラッシックピアノのショパンの調べが流れる店内は優しい照明の昔ながらの喫茶店。 アルコールもないから純喫茶ですね。 店内はコロナ対応で席と席との 間隔をあけ、横並びの場所もあり、とても静か。 私は横並びの席で。 おひとり様が多くて居心地もいい。 カップルのおふたりも静かに読書していらっしゃる。 店内のステンドグラスには一部に「CHOPIN」の文字もあったり、おしゃれ。 そして出してらっしゃるドリンクが良心的な価格で嬉しい。 私のオーダーはアイスカフェオーレー¥550 無糖と加糖が選べ、レギュラーは加糖とのことなのでそれを。 名物のアンプレスは既に終了していました。 アンプレス食べたい人は早めの来店がおすすめのよう。 一日の終わりに、甘いリフレッシュ。 ご馳走様でした。

\平日夜限定！究極ふわとろチャーシュー麺🍜/ 御茶ノ水駅すぐ近くのラーメン屋さん！ 平日夜限定のボリューム満点スペシャルなラーメンをいただいてきました！🍜 ○menu ・究極ふわとろチャーシュー麺(ごはん付) 麺を覆い隠すようにのった炊きたてのチャーシューは4つでなんと200ｇ以上！ 最高級の地中海ポークを使用しているこだわりよう🐷✨️ 脂が乗っていてとろとろ☺️めっちゃ柔らかかったです❕ スープはご飯がススム超濃厚な味付け！ 昼メニュー以上に濃厚な同じなんだそうです😊 仕事終わりのお腹ぺこぺこで行ったけどめっちゃおなかいっぱいになりました๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ とにかくガッツリたべたい時におすすめです！！ #pr

記事が気になった方は「#御茶ノ水ラーメン 」で検索🔍 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️👨‍🔧元シェラトン四川料理人が届ける、シビレる逸品！ 🍜厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助🍜 📞03-5244-5499📞 ⏰11：00～22：00⏰ 😴年中無休😴 🏠東京都千代田区神田駿河台2-10-6 御茶ノ水Sビル 1F🏠 🚶‍♂️御茶ノ水駅から徒歩3分🚶‍♂️ 御茶ノ水駅近という好立地な場所で夜になると外観からネオンが輝く気になるお店。 御茶ノ水に突如、趣きのある建物が現れた。これは美味い雰囲気のお店‼︎ 今回はTV取材もされた絶品ふわとろ煮干しラーメンがあるとの噂を聞き、ディナーで伺いました。木のテーブルなど店内は落ち着く空間になっております。これはゆっくりできそう♪ すでにお客様がいらっしゃり、後から会社帰りのお一人様も来店！人気店だとわかりました。担当していただいたスタッフさんもよく気が利きます。 【究極ふわとろチャーシュー麺】麺大（メシ付き！） オーダーから数分で来たので、あまり待つ時間もなくいただけました。 早速、熱々のうちにいただきます！香りも鼻にぬける様な煮干しの香り♪ 麺を上げると熱々で湯気がでてるのわかる？ 太めの麺を上げるとスープも絡んできます。白飯もすすむおかずラーメン🍜 スープは煮干しの味を超えた先に旨味を見つけるもの。しっかり煮干し、しっかり旨い！ハマる逸品です。 おっきなチャーシューもホロホロしてる！しかも何枚も中に入っているのでボリュームは満足度が高い。 味玉も中半熟でトロリとしてます。思わず白米の上へオンザライス♪ 自然と汗はかいてくるデトックス効果のある御茶ノ水でのディナーでした、ご馳走様。 "理想の煮干しがここにあり…" お値段以上の雰囲気と美味しさにうっとり♪ 御茶ノ水でお店をお探しの方は是非、"初代にぼ助"へ‼︎ 【店舗情報】 厳選した煮干しを使用し、煮干しのえぐみを出さない様、丹精込めて作りました。
にぼ助らーめんは中太縮れ麺（あっさり系）とんこつ魚介らーめんは熟成細麺（こってり系）です。
自慢のチャーシューは、低温調理したしろチャーシューとじっくり煮込んだトロけるチャーシューの2種類。
全てのらーめんに乗ってます。

究極ふわとろチャーシュー麺！ その名の通り、サイズ大きいふわとろチャーシューが売り！ スープに煮干し、醤油がふんだんに使われており、 直ぐに食べれてしまう！ 去年と違い、チャーシューに少し焦げ目を付けて、 工夫されたとのこと！ 以前より、ほんのわずかカリカリ感を出している！ 細麺バージョンもあったら、食べてみたいですね〜

日本橋から歩くこと15分くらい、【竹むら】さんへ。 1930年代に建てられたという、趣のある日本家屋。 店内はテーブル席と座敷席があります。 入って正面にレジと物販があり、テイクアウトはそこでオーダーしてからレジ前の椅子で出来上がりを待つ感じでした。 看板商品ともいえる揚げまんじゅうはオーダーしてからつくってあげてくださるそう。 お支払いを済ませ、ワクワク待ちます。 出来上がった揚げまんじゅうはシンプルな紙袋に入っていました。 絶対、その場で揚げたてを食べた方が美味しいだろうなぁ、と思いましたが、待ってる間に母に「竹むらさんの揚げまんじゅう買っていくね」と連絡してしまったので、持って帰りました。 甘すぎず、くどくないあんが香ばしく揚げられた皮と共に食べるのが良かったです。 よく考えたら、その場で食べて、さらに持ち帰りをオーダーすればよかった！と学習しました。 次回は自分は店内で食べようっと。 ご馳走様でした。

私の大好きな甘味処 竹むらさんの、夜の景色をご覧下さいませ:ﾟ･*☽ 昭和5年創業。 東京都歴史的建物に指定された素晴らしい建物で、営んでいらっしゃいます。 20時まで営業されているので時々夜にもお邪魔するのですが、考えてみたら元祖夜カフェなのかも。 揚げまんじゅうが名物なのですが、寒い日だったので粟ぜんざいをいただきました。 上品な甘さのあんに粒々の粟もちを合わせた極上の仕上がりで、多幸感が半端なかったです( ᵕ̤ᴗᵕ̤ ) 寒い内に3種類のおしるこを制覇したいので、また近々お邪魔させて下さい。 ごちそうさまでした。

淡路町駅より徒歩5〜7分の場所にある和菓子屋さん 竹むら。 1930年にオープンした、歴史ある建物で営業されている大人気の和菓子屋さん。2023年和菓子・甘味処tokyo百名店に選出されています。 店内の撮影は禁止ですが、料理の撮影は許可されているそうで、お店の外には行列ができるほどの賑わいぶり。和菓子のテイクアウトにも対応されており、様々な用途で利用できます。 今回いただいたのは、揚げまんじゅう2個。カリッとした生地の中に、こし餡がたっぷり詰まった人気メニューの揚げまんじゅう。注文してすぐ揚げたてを提供してくれるので、その場で熱々の状態を楽しめるのも魅力、後から温めても美味しくいただける滑らかな餡子が印象的な和菓子でした！ 昔ながらの雰囲気も込みで人気のある昔懐かしの甘味処なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

写真をみてお分かりの通り これはなんなんだ？と二度見してしまうハンバーガー。 チーズのとろけ具合が最高です。 店内もピンクの色調でお洒落なお店。 一度は足を運びたくなりますね　 想像していた以上には胃にもたれるとかではなく、 サクサク食べれました。 チーズにかくれてますが、パテも絶品でした‼️

. 🏠: BURGER&MILKSHAKE CRANE / 末広町 📝: SUPER CHEESE BURGER / CHOCOLATE SHAKE 💰: ¥1630 / ¥800 (税抜) . ピンクの可愛い店内で、美味しいバーガーとシェイクが楽しめるお店CRANE🍔🥤 . 湯島、上野広小路、末広町、仲御徒町、秋葉原と多くの駅が近くにあり、アクセスの良さも抜群🙆‍♀️ . 休日に伺ったのですが、休日は予約不可とのことで並んで待ちました！ . 私が頼んだのは、これほどまでか…！というほどたっっぷりのチーズが入ったスーパーチーズバーガー！！🧀🧀🧀 溢れ出るチーズの美味しさはさる事ながら、見てくださいこの断面の美しさ…！ このパティがしっかり胡椒で味付けされていて香ばしく、絶品でした…🤤🤤 . シェイクも可愛くて美味しかったです！🍦 . 美味しいバーガーとシェイクでお腹いっっぱいになりました！🐷 . アメリカ南部式のドーナツがバンズになったLUTHER BURGERも気になるのでまた是非行きたいです！🍩

湯島をおさんぽ。 前から気になっていた【BURGER&MILKSHAKE CRANE】さんに立ち寄り♡ オススメのたまごを使ったシリーズのバーガーはテイクアウトしようと入店、オーソドックスなエッグバーガーをチョイス。ポテトはついてくるそう。 店内は壁がピンク基調でとっても可愛い。 可愛い店内、スタッフさんが全員メンズなのはちょっとツボだった★ 冷蔵庫には私が好きなクラフトビール系の缶ビールもたくさん🎶 蒸し暑い日だったのでその場でドリンクもオーダーすることに。バーガーを作ってもらう間にひとやすみ☆ クラフトコーラの1.LIMEにしたよ。 ジョッキ型のグラスマグに氷たくさん、ライムのさわやかさ、クラフトコーラのほんのり甘さがコラボレーションしていていい感じ。 ちょうど飲み終わる頃に、バーガーが出来上がり。 帰宅後、バーガーを実食♡ パティは冷めても肉肉しく、お野菜もシャキシャキのまま。何よりソースがめっちゃ美味しい。 珍しいドーナッツのバーガー？も気になったけれど、スタッフさんのアドバイスを聞いてよかった♡ 美味しかったです、ご馳走様でした🎶

秋葉原にある百年本舗 秋葉原総本店に再訪〜🍜☺️ 今回は、これにしました✨ 🍜百年まぜそば(旨辛)＋トッピングパクチー 百年本舗の旨辛は辛いものが得意じゃない私も美味しく食べられるから大好きなの😍 よく混ぜて食べるんだけど、旨辛ダレと背脂が絡んでめちゃくちゃ美味しい🥰 神肉って呼ばれてる自家製低音調理チャーシューも山盛りだよ✨ お肉の甘みも感じられて、これも旨辛ダレに合うの🫶 パクチーはおすすめトッピングにあったから乗せてもらいました🌿 さっぱりしたアクセントになって、夏におすすめしたい組み合わせ☀️ これはやみつきになるなぁ🤩💘 また食べに行きたいです🥰！

ラーメンフェスやラーメングランプリなど数々の賞やイベントて話題のお店へいってきました！ 結論、絶対いってみて！ ■食べたもの 肉汁中華ソバ950円 並と大盛同一料金で選べます✨ 山盛りのローストポーク、煮玉子などがのってコスパ◎ スープは、様々の醤油と鶏豚野菜などの旨味が凝縮されて飲みやすくて美味しい 麺は国産小麦使用の細ストレート麺がスルッといけちゃう 麺、スープ、具材こだわりつまったラーメンがめちゃめちゃ美味しかった！ スタンプカードなどリピートしやすい施策もあります。ランチ混みそうなので夜のがおすすめかも

⁡ ⁡ 秋葉原ぶらぶらの日、ご招待いただいてこちらに訪店！ ⁡ 旨辛中華ソバは辛いのが苦手な方でも食べられる、 ⁡ ベースに野菜の甘みが味わえるスープ。 ⁡ 背脂浮かせて、肉の旨みもしっかり〜😋 ⁡ 特に神肉と言われる低温調理チャーシューが絶品すぎた！！ ⁡ サイドの肉汁焼餃子も東南アジア風にアレンジ♪ ⁡ ダークソースとチリソース、パクチーでクセになる！ ⁡ 餃子屋さんでも良いんじゃないかというほどに美味だった〜 ⁡ 今度は餃子とビールでお伺いしようかな♪笑 ⁡ ⁡ ===================== ⁡ ✔肉汁中華ソバ(旨辛)　900円 ✔️うまうまパクチー餃子　680円 ⁡ 📍 東京都千代田区外神田3-8-9 昌徳ビル1Ｆ 🚶 秋葉原駅から徒歩5分 　　末広町駅から徒歩1分 🕐 11:00～22:00 年中無休 ⁡ ===================== ⁡

御茶ノ水駅徒歩1分のところに3F建ての雑居ビルの3Fに豚丼のお店があります。 店内はカウンター席10席のみです。 人気のお店と知っていたのでピークタイムを避けたら待ち時間なく入れました。 時間がなかったので私は小にしました。 女性の方は小でちょうどいいと思います。

階段で並ばされ、季節によって少し寒かったりはしますがとてもおいしかったです。あんな肉を自分で焼けたらなーと思える美味しい店です。

御茶ノ水駅から近くにあります。ボリューム満点です。意外と混んでました。お肉がジューシーで美味しい。臭くなりますが！

〔のどぐろ専門店八仙〕 📍東京：秋葉原駅から徒歩4分 秋葉原にあるのどぐろ専門店！🐟 平日でも満席の人気店！⚪︎ ☑︎のどぐろ塩焼き　2200円〜 のどぐろは身がしっかりしていて たまらない！！ 脂も乗っていて口の中に入れると ホロっととろける感じがクセになる🤭 添えてある大根おろしと合わせると 美味しさも増す、、👌🏻 贅沢に1人一尾ずつ食べられます🥹 ☑︎ お造里　 お刺身3点盛り！🍣 まぐろ、はまちなどどれも肉厚で 美味しすぎる！ ☑︎カタラーナ デザートはキウイがのった カタラーナ🥝 上はカリッと下は濃厚な口触りで 〆までこだわりあり！ カウンター席だと目の前で料理を 調理してるのが見れるので嬉しい！👍🏻 デートや会食などにもおすすめ！ おすすめは、華の宴コース！ 8000円でさまざまな料理を堪能できます🎶 コースメニュー 【八　寸】・八仙の定番三種 【造　里】・特選 お造里 【焼　物】・のどぐろ塩焼（御一人様一尾づつ） 【揚　物】・海老しんじょう 【強　肴】・瑞穂イモ豚のしゃぶしゃぶ 【香　物】・お新香盛り合わせ 【食　事】・極細　温稲庭ぶっかけうどん 【甘　味】・水菓子　季節の果実 他の投稿はこちらから▶︎▷ @kgu.rume @kgu.rume2 ⚪︎店舗情報⚪︎ 住所☞ 〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町３丁目２８ 星野ビル １F 営業時間☞17:00-1:00 定休日☞なし #東京グルメ#秋葉原グルメ #のどぐろ #グルメ垢#のどぐろ専門店 #秋葉原#秋葉原のどぐろ#秋葉原デート #魚好き#八仙#日本酒#のどぐろ塩焼き #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#魚好きな人と繋がりたい #秋葉原ディナー#のどぐろ好きな人と繋がりたい #魚好き#うらかおｸﾞﾙﾒ #のどぐろ専門店八仙#浅草橋グルメ #かおｸﾞﾙﾒ#秋葉原寿司#寿司 #カタラーナ#魚巡り#浅草橋ディナー#グルメ部 #食べログ#インスタグルメアワード2023#グルメ巡り

この日はのどくろ専門店・八仙さんにてディナー。 珍しいのどぐろのからすみ、甘い柿、野沢菜の白和えからスタート。 お刺身はのどぐろ、マグロ、クエ。 お腹から下は塩焼き、頭は煮付けで。 煮付けはザラメではなく上白糖で。 ザラメは煮ると固くなるそうで。 甘辛しょう油の煮込み、脂が乗ったのどぐろにピッタリ。 そしてのどぐろらしく、黒いのどの部分もパチリ。 すき焼き　玉ねぎ、そして卵と合わせた大根おろしの黄身おろし添え。 トロけるようなお肉。 天ぷら盛り合わせ 熱々！揚げたてで香ばしい。 エビ、かぼちゃ、なす、さつまいも、そして舞茸。 塩かお汁で。 お寿司三貫、のどぐろのお椀付き。 なんと…！肝もありました。パワー付いて欲しいー。年末疲れが…笑 カタラーナ　りんごソースで。 どれも美味しく、和食の良さを再確認できました。 ごちそうさま。

【のどぐろ専門店 八仙 @秋葉原】 茨城住みの友人とのサシ飲みに選んだ場所は秋葉原のこちらのお店。 TXで一本で帰れるから交通の便が良いとのこと。 ～Topics～ ◆のどぐろを中心に旬の海鮮を堪能！ ◆上品な雰囲気の中で臨場感たっぷりのカウンター席がイイ ◆全国各地の日本酒や飲み放題もあり宴会などにもぴったり ～Food～ 今回は飲み放題付きの『霜月の宴』コースを予約しました。 ◆先付 : 旬菜二種 小松菜のお浸しとさつまいもの甘露煮。 お浸しでさっぱりとしつつ、ほどよい甘さの甘露煮もお酒のアテにちょうどよいですね。 ◆造里：お造里　盛り合わせ マグロ・鯛の昆布締め・紋甲イカの刺身。 マグロも新鮮だし、鯛の昆布締めも美味しい。 特に紋甲イカがねっとりした甘さで、すごく美味しかったです。 あまりイカを食べない自分としてはちょっとびっくりでした。 ◆焼物：のどぐろ姿焼き(中) ここでメインののどぐろの姿焼きの登場。 パリッとした身に箸を入れるとスッと入る柔らかさ。 口に入れるとふわっとした身なのに噛むとじゅわっと旨みが溢れてきます。 めちゃくちゃ美味しいです。 そんなのどぐろの姿焼きは、一人一尾丸ごと食べられるなんて幸せすぎますね。 ◆揚物：旬素材の揚げ物 真鯛の香味ソースかけ。 こちらもふわっとした仕上がりの真鯛で、あっさりしたソースを吸った香ばしい衣と相まって美味しかったです。 ◆煮物 : 八仙の角煮 ここで豚肉の登場。 出汁染み染みのほろほろ柔らかな角煮の美味しいこと。 ◆香物：お新香盛り合わせ 箸休めにちょうどよいお新香でした。 ◆〆　：温　薬味蕎麦 これ、蕎麦そのものも美味しかったのですが、温かい出汁が胃に染み入る美味しさ。 しっかり残さずいただきました。 ◆甘味：水菓子 供されたのは、花畑牧場のカタラーナ。 濃厚な風味が後引く美味しさ。 ちなみにネット販売で同じものが購入できますよとのこと。 買っちゃおうかな。 ～Drink～ 飲み放題メニューからハイボールとサワーをいただきました。 プレミアムにしていたら、店名にもある八仙や限定日本酒などもいただけるようです。 ～Summary～ のどぐろ料理をリーズナブルに楽しめる良いお店です。 今回はコースの姿焼きをいただきましたが、アラカルトメニューを見ると刺身や煮付けは当然ながら、のどぐろTKG、のどぐろ骨せんべい、のどぐろの肝ペースト、のどぐろのしゃぶしゃぶ、のどぐろ出汁茶漬けというのもあり、めちゃくちゃそそられました。 日本酒も豊富にあるので、日本酒好きなら単品で追加注文かプレミアム飲み放題にすべきですね。 複数人ならテーブル席が良いかと思いますが、二人ならカウンター席の方が調理する様が眺められるのでおすすめです。 秋葉原の喧噪から少し離れた位置にありますが、訪問して間違いのないお店です。

今回、アフタヌーンティープレートを予約しました。 期間限定の抹茶🍵✖️いちご🍓の 8品の食べるのが勿体ないプレート。 (1,800円税込) ＋日本茶飲み放題(700円税込)をつけました。 日本茶は、 お茶のバリスタが厳選した紅茶、緑茶、ほうじ茶が 何回でも飲み放題。(90分制) どのデザートにもお茶が合い、 見た目以上に甘くなく食べやすい。 抹茶🍵好きにはおすすめなプレートでした。 新御茶ノ水駅から徒歩1分と交通の便もいい場所。 ランチは、1,000円〜と カレーやサラダプレートなど身体に良さそうな メニューがありました。

季節限定メニューが変わる事に訪れています。 いつも本日のお茶と季節のアフタヌーンティープレートを一緒に頂いています。1つ1つがとても美味しく、落ち着いた時間を過ごせます。 アフタヌーンティープレートの他にも、季節のパフェも提供されていますが、こちらもとても美味しかったです。これからもメニューが変わる事に訪れたいと思います。

素敵な和食のレストランカフェへ。 抹茶好きにはたまらないこの盛り合わせプレート…！ 抹茶とほうじ茶が贅沢に使われたスイーツを堪能できます。 メニューが日替わりのランチも丁寧な味付けでとても美味しかったです。 ローストポークや鯛茶漬けなどの和食が中心。 優雅なランチタイムを過ごせる落ち着いたお店です。

どら焼き￥230 粒・こし最中￥130 焼菓子￥170 有名なうさぎや 夕方は売り切れてるから昼に出会えて思わず購入 どら焼きと最中は安定の美味しさ 焼き菓子初めて買ったけど、 茶通が結構好きだった 薄い皮とたっぷりの餡子 ご馳走様でした

どら焼きの名店として知られているうさぎやさんですが、ここの焼き菓子は絶品です！

東京のどらやきといえば「うさぎや」 創業は大正２年の老舗で、創業者がが卯年生まれだったので「うさぎや」となりました。 息子が始めたのが「日本橋うさぎや」、娘が「阿佐ヶ谷うさぎや」ということだそうです。 ◆どら焼き 205円 雨が降る寒い日でしたが、店頭にはお客さんがいっぱい。 遠くから店員さんがお客さんの希望の商品と個数を聞いて、奥から商品を持ってきます。 まるで、ミニセリ市のよう(^-^) まだほんのり温かいどらやきは、良い香りがしています。 割ってみると、十勝産の小豆をつかった粒あんがコンニチハ！ 見るからにツヤツヤでおいしそう。 レンゲのはちみつを使ったという皮もフワフワです。 これうまいねぇ～。 賞味期限は2日だけど、その場で食べるのがオススメです。

わらび餅が有名なカフェです。 夜に訪問したのですが、金曜土曜は0時頃まで営業しているとのことで驚きました。 ご飯の後の締めスイーツにもぴったりです。 店内は少し薄暗くて、席のソファもふかふか。お隣との距離もしっかりあるので、寛いで過ごすことができます。 カップルもチラホラいたので、デートにも良さそうですね！ 肝心のわらび餅は、他にはないつるつるもちもちで癒されました。。意外と大きいので2人でシェアして十分でした。 カキ氷を召し上がってる方も多かったですが、こちらもかなり大きかったです！また絶対行きます！

※注意 時間無い人はお勧めしません。 余裕を持って伺いましょう😊 映画始まる15分前に行きましたが、かき氷大き過ぎて時間無い時は食べ切るの困難です笑 普通サイズと小さめありますが、見てると小さめでも他のかき氷店より少し大きいと思います。 僕は当然普通サイズ。 味はとても美味しい🍧 玉蜀黍クリームと練乳がかかっていて、中は白餡、鹿の子が。 急いで食べたのに喉も痛くならず、いい氷使われてるんだなぁと。 玉蜀黍チーズ　¥2,300 -------------------------- 予算 : 〜¥2,999/人 食べログ:3.67 -------------------------- 廚 otona くろぎ 東京都台東区上野3丁目24-6パルコヤ1F #東京 #東京グルメ #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #カフェ好きな人と繋がりたい #上野 #上野カフェ #上野グルメ #御徒町 #御徒町カフェ #御徒町グルメ #上野広小路 #上野広小路カフェ #上野広小路グルメ #廚otonaくろぎ #くろぎ #くろぎかき氷

☑︎ 苺姫　￥2950 ⁡ 国産ブランド苺を十粒以上 まるごと使用した贅沢なかき氷。 ⁡ 練乳ミルクベースの氷に苺ソースと　 マスカルポーネクリームが半々でかかってて 中には蜜煮苺、生苺、白あんと盛り沢山！ ⁡ 苺ソースは苺の粒々感がしっかり残ってて超濃厚。 もったりしたマスカルポーネクリームとの相性も抜群◎ ⁡ 白あんは上品な甘さで 苺と一緒に食べると苺大福のような味に✨ ⁡ 他のお店と比べてここのかき氷はかなり大きい印象。 すっごくお腹いっぱいになりました☺️

📍Cafe ASAN（御徒町） トリプルチョコスフレホットケーキ S¥1450 R¥1650 ハンモックカフェとして有名なcafe Asanさん 今回いただいたパンケーキは厚焼きのスフレホットケーキ メニューは8種類ありトリプルチョコが目に留まり即決 生地はSサイズで9cm Rサイズは12cmみたいです Sサイズを注文 熱々で中はふわっふわのスフレ生地の厚みは5cm程 トリプルチョコの内容は？ ①生地の上の濃厚なカスタードチョコクリーム ②サイドの某パンケーキ屋さんのホイップより甘さあるチョコホイップ ③たっぷりのチョコソース と3種類でした 全体的に甘く仕上がってます CPはどうかなって少し高いかなって思いましたがハンモック席でしたらこの価格でも良いのかなって思いました ハンモックを使ってみましたが気持ちよかったです ハンモック席は6席は90分制 店内は2時間制 満員で外待ちもできてました 気になるパンケーキありますからリピ確 美味しかったです ごちそうさまでした

御徒町【Cafe ASAN】 御徒町で見つけたハンモック席があるカフェ☕️ 名物スフレパンケーキの『メープルクリームチーズ』と『アップルシナモンバニラメープル』を楽しんできました 盛り盛りのホイップクリームが添えられた円柱形ホットケーキが登場🥞 クリームチーズの方は、あったかく濃厚なクリームチーズとメープルの甘塩っぱい味わいが堪らない✨ アップルシナモンはりんごのコンポートがたっぷりで、シナモンを纏ったバニラアイスと合わせてフルーティーでミルキーな甘さを存分に楽しめます🤤 ホットケーキ生地は卵感が強めのスフレ生地で、メープルソースをひたひたにするとよく吸って甘々を楽しめる至福☺️ ホットケーキが甘々なので、ドリンクはカフェラテとか甘さ控えめのドリンクが好相性です☕️ ハンモックの席でゆらゆらと揺れながらのカフェタイムはとてもリラックスできるひとときを楽しめました🥰 ★掲載メニュー★ 『スフレホットケーキ　アップルシナモンバニラメープル』 『カフェラテ』 🎃住所 東京都台東区上野5丁目9-9 2K540内 #パンプキンハット山口

・スフレホットケーキ クルミカスタードキャラメル　1,400円 ➕バニラアイス　350円 ・ホットコーヒー　400円 スフレホットケーキ🥞は、クルミカスタードキャラメル をチョイス！ スフレホットケーキの中はしっとりそして、程よいかたさで最高😃 クルミカスタードキャラメルめっちゃ美味しい♪ クルミのコクと歯応えが良いだけでなく、カスタードの甘さ、生クリームの量、甘さがどれもいい感じでした⭕️ コーヒーはおかわり自由なので、これも良い🙆 ハンモックに揺られて、ゆらゆらとゆっくり食事できるのも良かったです。

この日はワインスクールのグルメ女子に誘はれて珍しい街へ。 なんと秋葉原にあるお寿司屋さんに超ー美味しいお寿司屋さんがあるとの事。 それは行くでしょ！という事で予約してもらい、go! 入口は普通に上品だけど、店名の看板がとっても控えめな鮨あきは。 カウンター席も少な目でレア感たっぷり。 座りながらも楽しみでした。   まずは 海苔の上に炙りサバ　沢庵の歯応え、甘さが嬉しい。 もずく酢　プルップルのゼリーみたい！ そら豆(てんまめと呼ぶのが好き) 春だねぇ。 駿河湾の生しらす　自家製沖漬け これは日本酒でしょ！という事で 青森のお酒　田酒(でんしゅ)を。 サラダも自家製ドレッシング　芝海老やスミイカも小鉢にしっかり入ってます。 このドレッシングがほんのり甘くて優しいお味。 売って欲しいとの声にもうなづけます。 富山のホタルイカ　七味醤油で これがピリッと！！そしてトロっと！！笑笑 絶妙なのー(と、叫びたいくらい笑笑) 京都の鰆　刺身で食べられるくらい新鮮なもの。 しっとり柔らか。 ホタテ　大葉と海苔　 白魚　南蛮漬け 勝浦　中トロ 千葉　石鯛　昆布締め 鳥取境港のイワシ 鹿児島　スミイカ 苫小牧　ホッキ貝 太刀魚ドッグ　ふわふわ！太刀魚って塩が多いけど、タレ、そして海苔は初めて。 感激の前半戦 からのウニのせ茶碗蒸し 勝浦マグロ漬け　ゴマ入り 熊本　車海老 小肌 宮城　 閖上赤貝 （ゆりあげあかがい） マグロ巻き 穴子 黒糖を使った卵焼きはデザートのよう うちは寿司屋ですから…と、つまみがほぼ無いお寿司屋さん。 しっかり鮨飯とのマリアージュ、堪能しました。 美味しゅうございました。 また行きたいリストINです。 ご馳走さま。

【高級鮨をカジュアルに】 大将も、食材も、アルコールも一流なのに お値段、これでいんですか?? 副題的に店名に入ってるだけある 【高級鮨をカジュアルに】まさに、その通り❗️ 人気店にて、前々から友人と二人で 予約。ほんとは12月に伺う予定が リスケになってしまい(*T^T)実は リベンジです(笑) カウンター5名、詰めて6人。 秋葉原からは10分ほど、 銀座線末広町から5分の立地。 神田明神下の昌平通り沿い。 黒い壁の外観に、まだ新しい白木の 入り口が一際目立つお鮨屋。 時間前に到着したけど、ギリギリまで 入店出来ません。 3分前くらいに漸く入店、、、 手荷物は座席のフック、 コートは後ろのハンガーに。 あ、電源があった❗️❗️ 自席の足元、荷物掛けの辺りに 素晴らしい(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 嬉しい設備。 (当日は使ってませんがあると、 ありがたいですよね。) さて、こちらのお鮨屋さんは ◆おまかせコース 13200円 一本です。 で、むちゃくちゃ特徴的だったのが、 つまみを一通り終えてからの 鮨が始まること... これだけのつまみの品数あると 鮨とつまみを交えて提供するスタイルが 多い中、敢えてでしょうねぇ まず、つまみの数々、、、 そして、鮨と提供されていきます。 以下いただいたもの↓(順に) 〈つまみ〉 ▫️静岡県 石川 こいも 里芋より濃厚な味わいで、薩摩芋みたいな感じ カラスミパウダー掛け ▫️そら豆 塩ゆで ▫️あん肝最中 可愛い熊ちゃんのビジュアル、 体いっぱいにあん肝ソースがたっぷり入ってる ▫️青森県 大間の山かけマグロ ▫️真あじ 海苔巻き 手の込んだおつまみにて、嬉しくなります ▫️鰻きゅうり ▫️平らがい 大葉とともに ピリ辛がアクセント ▫️たらの白子、自家製昆布だしとスダチ ポン酢で食べない白子。クリーミーさが、より際立ち、白子本来の味がしっかり感じられる逸品 ▫️スミイカゲソ 半生みたいな焼き上がりにて、柔らか。 ▫️茶碗蒸し、桜エビの鼈甲餡 立派な桜エビが餡にたっぶり、 桜エビ風味でいっぱいになります。 ▫️自家製がり、お代わり自由 ▫️わかめ 〈鮨〉 ▪️大間本マグロ、中トロ、トロける ▪️氷見寒 ブリ ▪️コハダ ▪️勝浦 金目鯛昆布締め ▪️朝締め サバ、肉厚 ▪️スミイカ ▪️車海老 、火入れ素晴らしい ▪️大間本マグロ、赤身漬け、濃厚な味わい ▪️赤貝 ▪️アジ ▪️【あきは巻き】 中には大間マグロ部位色々、雲丹、スミイカがたっぷりで、シャリより具の方が多い太巻きに、仕上げは大将が一人ずつイクラを盛ってくれる。会場全員(笑)テンション上がりました❗ ▪️穴子、塩、柚子香りが爽やか ▫️たまご、敢えてのオーソドックス玉子焼き(甘め) ▫️赤だし 凄い品数です。 つまみオンパレードからの お鮨オンパレードにて〆、、、 食材も高級だし、お値段、これ大丈夫??と、 心配になるくらい、、、 アルコールも 日本酒は常時10種類以上あり 700円(90ml)と、良心的お値段 しかも、半分の量だと、半額❗️(;ﾟ∇ﾟ) 少しずつ、色々な種類飲みたい方には もってこい。 今はなかなか、予約が取りにくいお店ですが、 人気なのも、内容とお値段で分かる気がします。 ごちそうさまでした。

今年7月にオープンしたばかりにも関わらず、既に多くのグルメたちに高い評価を受けている注目のお寿司屋さん『鮨 あきは』。 こだわりを詰め込んだお任せコース1本勝負！ お寿司の価格高騰が叫ばれる昨今だが、23品も出して1万円台前半というリーズナブルな価格設定も素晴らしい。 ▽---------------------▽ 🍴店名: 鮨 あきは 🌟食べログ評価3.14 (2023/11/29時点) 🚶‍♂️末広町駅徒歩4分 💰予算▷¥20,000/1人 📍所在地▷ 東京都千代田区外神田3-5-1 エトランゼ18秋葉原 1F 📱Instagram→@sushi_akiha ⏰営業時間▷ [平日] 18:00〜/20:30〜[土日祝] 17:30〜/20:00〜 ※定休日:月木 ※カード&QR決済可 △---------------------△ 水曜日ディナー利用 【予約可否】 完全予約制 【混雑状況】 水曜日18時訪問でカウンター席8割満席。 カウンター5席と個室1室(4席)のみの為、はやめの予約推奨。 【オススメ利用シーン】 恋人、友人、同僚、家族、接待 ※オシャレな店内。個室もあるそうです 【注文】 ◆おまかせコース ¥13,200 ※コース内容は最後に記載 【特筆ポイント】 ①絶品料理が驚きの25品！ お寿司と言えばだいたい10~20品のお店が多い中、こちらはなんと25品。それも、ただ品数が多いだけではない、どれも美味しいのである。大将の想像力と腕が光る品々に最初から最後まで感動の連続でした。 ②お手頃価格で一流の味！ 最近、安けりゃなんでもコスパっていう風潮がありますが、僕は違うと思うんです。コストに対して高いパフォーマンスのところをコスパと言うんです。なので、例えそれが何万円としようとも、それ以上に素晴らしい技術や接客、味であればコスパが良いと言えるのです。 そしてこちらのお店、コスパが良いです。これだけの味と雰囲気と接客で1万円台前半は凄すぎます！ 【総括】 いやはや、大満足！！ 大将や店員さんのお人柄も素晴らしく、終始楽しく幸せな時間を過ごすことができました。 本当にこのお値段で食べられる内容ではないかなと。 お店の雰囲気も素敵ですので、大事な人とやご家族での利用にも良し。 大満足です！ ごちそうさまでした！！ 【コース内容(握りは○、その他◾︎)】 ◼︎岩もずく(岩手産) ◼︎鮪の山かけ(青森県大間産) ◼︎石川小芋(静岡県) 里芋より味濃くて粘り気あり。上にカラスミ塩 ◼︎リンゴと胡桃の白和え ◼︎香箱蟹 下には蟹味噌や卵 ◼︎鰯(青森県産)とガリとネギの海苔巻き ◼︎金目のしゃぶしゃぶ(勝浦産) ◼︎大トロのすき焼き (青森県大間産) 鮪の旨みもしっかり。濃すぎないタレがかなり美味い。 ◼︎小丼 北海道産いくら、北海道産バフン雲丹、キャビア、カラスミ ◼︎白子 昆布出汁に漬けた白子。柚子のせ ○中トロ ○鰤 ○帆立の磯部焼き →明石の海苔を使用 ○ノドグロの手巻き ○カワハギ 肝と一緒に ○縞鯵 (三重県産の天然物) ○小肌 (天草) ○車海老 茹で加減が絶妙。これバリ美味い ○鮪赤身の漬け (青森県大間産) みりんを使ってないからフワフワなトロける食感の漬け。 ○しめ鯖 ジューシー。酸味が少ない。昆布の旨みもあり ○鯵 肉厚ジューシー、生姜で締まる旨味がめちゃうまし。 ◼︎お椀 熊本県産のアオサの味噌汁 ◼︎墨イカの海苔巻き ○穴子 ◼︎玉子焼き 〜Drink〜 ◼︎鳳凰美田 (栃木県) フルーティで呑みやすいが、甘くはない。とても呑みやすいが程よく日本酒感もあり ◼︎寒菊 True Red (千葉県) 微発砲。酸味もちょうどいい。まるで新政 ◼︎花びし (秋田県) すっきりとフルーティ。これめちゃ好き ◼︎写楽 (福島県) 安定の写楽。フルーティーさ、キレともに良し ◼︎手取川 吉田蔵u (石川県) 手取川美味い。程よい甘さ