所用で札幌へ。夕食に札幌駅北口の名店であるこちらにお邪魔。学生時代にも何度も来たことがあります。久々でしたが、昔と変わらない味にホッとしました。ごちそうさまでした。

北海道大学近くにある定食屋さん、ラーメン屋さんの一つ。札幌市営地下鉄南北線北12条駅より徒歩3分ほど。店内は白基調で清潔で広々としています。おすすめは「魚正油ラーメン」870円で大きな海苔がのっています。シンプルな「塩ラーメン」800円や「正油ラーメン」800円に人気の「ミニ豚丼」350円をセットにすると大満足の定食になります。

みそラーメンを食べました。動物系が味の底上げをしている味噌スープといった感じで、麺と絡んでとっても美味しかったです。

らぁめん支那虎は、札幌市営地下鉄南北線の北18条駅から歩いて5分ほどのところにあるラーメン屋です。 こちらは札幌店で、本店は富良野にあります。 北海道大学からも近いので、私が行ったときにも学生さんと思われる人が数人居ました。 入り口を入るとすぐに券売機があり、メニューから看板商品の一つである支那そばをオーダーしました。 支那そばのスープは、しょうゆ味に魚の効いた味わい。 麺はストレート麺で、スープとよく合っていて美味しいです。 具材の炙ってあるチャーシューも良い感じです。 次回また来て、もう一つの看板メニュー「真っ黒いスープのラーメン」も食べてみたいと思います。

札幌ランチで地元の方オススメのラーメン屋さん。 京王プラザホテルの前の道を北大方面に向かって線路を越えたあたりにあります。 ◆味噌ラーメン 800円 ◆チャーハン大盛り 800円 店内では、店員さんが続々と来るお客さんを的確にさばいていました。 そして、壁一面に飾ってある有名人のサイン色紙。 だいたい、人気店ってこんな感じですよね^_^ オーソドックスな味噌ラーメンと、大盛りチャーハンを頼んだら、チャーハンは人数分に取り分けて出してくれます。 味噌ラーメンのスープが濃厚でウマシ！ ほぼ飲み干しました。 チャーシューとネギ、たまごがトッピング。 もやしが欲しいなぁ。 麺が独特です。 短めのチヂレ麺は、手間暇をかけ、ゆっくりと時間をかけた、伸びない、コシのある熟成麺。 これが慣れてくると病みつきになるかも？ チャーハンは、塩コショウのシンプルな味付け。 ご飯がぱらっとし、いい意味でちょうど良い油っこさ。 んー、これ好きっす(^-^;

好みの問題ではありますが、私的には札幌駅北口のラーメン屋さんではNo.1です。この日はラーメンだけですが、チャーハンも絶品です。

北海道大学の一番南にある施設で、北海道大学創立80年を記念して、1960年（昭和35年）に学生会館として建てられました。JR・札幌駅の北口から歩いても徒歩10分ほどです。学食が食べられる食堂や、中央ホールに理髪室、ソファーでくつろげる休憩スペースがあります。学生だけでなく一般の利用も可能です。観光で疲れた時のひと休みもできます。

農学部や、クラーク像に一番近い食堂です。 メニューは北部食堂、中央食堂と同じです。 建物が少しレトロで、席数もそこまでありません、

そば切り 黒むぎは札幌駅から徒歩すぐ、本格的な蕎麦がお酒と一緒に楽しめる店です。店内はくーるもだんな雰囲気で、厳選した旬のそば粉を100%使用した十割蕎麦を味わうことができるという大人の蕎麦屋さんです。アルコールメニューのラインナップはナチュラルワインや有機栽培米の日本酒など、こだわりがあります。ランチタイムには丼ものとのセットメニューもあります。

石狩市に本店を構え、札幌にも店舗がある大人気店の信玄で修行した店主が営むお店。いわゆる札幌味噌ラーメンとは違ったオリジナルの味わいで、やや甘めでマイルドな感じ。さすが信玄出身と思わせてくれる美味しさで、これは近くにあったら通いたくなりそう。サイドメニュー含めメニューは割と豊富で、チャーハンなども食べてみたい。

讃岐うどんの本場、香川県で修行をしたというご主人がうつ麺が評判で開店の前から行列ができる「かばと製麺所」が冬限定で開店しているうどん屋です。北海道大学の近く、北区北15条西5丁目のビルの１階に入っています。近くを通ると、カツオのいい出汁の香りがフワっとしてくる。麺はとてももっちりしていてあつあつのお出汁もとてもおいしいです。めだつオレンジ色ののれんが目じるしです。

札幌味噌ラーメン、もっともっといっぱい食べたかった。 けど胃が限界。。。 人気の吉山商店さん！ ラーメン共和国入って目の前にあるお店なので、スンって入ってしまうよねそりゃ。 もう腹が十分目超えてましたが、食べたかったので食べました笑 焙煎ごまみそらーめんのミニサイズです。 ミニでも結構食べ応えありますよ。 こちらのラーメンはスープ最高ですね。焙煎された胡麻がたっぷりなので香りもいいし、濃厚でコクがあってどんどん麺も進みます。 腹十分目だったのに美味し過ぎてサクッと食べてしまう。 味噌ラーメンがこんなに美味しい札幌最高すぎる。 サッポロクラシックビールもスッキリしてて飲みやすくてラーメンにも合うんですよ。 まじで札幌に移住考えてます。北海道ロスやばい。

北海道旅行で利用しました。 札幌駅近くの札幌ら〜めん共和国の中にあるラーメン屋さんです。 平日の夕方頃に利用しましたがかなり混み合っており、どんなものか試したくなったので入店。 メニューを見てみると焙煎、魚介、辛味噌、醤油、塩など色々なタイプのラーメンがありました。 今回はとりあえず焙煎ごまみそらーめんのミニサイズとサッポロクラシックの瓶を注文。 そこそこ混み合っていましたが注文してから5分もかからずに提供されました。 スープは塩気が程々。 胡麻の香ばしさと味噌のコクがかなり美味い！！ コシのある中太縮れ麺も食感が良くて、しっかり麺にスープが絡みます。 チャーシューはやや厚みがあって、それでも柔らかく、旨味もある美味しいチャーシュー！ ネギやメンマも入っており、具の量も申し分なし！ コクの強さがとにかく印象に残る一杯で、人気なのも納得な一杯でした。 北海道限定のサッポロクラシックもやはり美味しく、瓶で飲むとまた違った楽しみ方ができますね。 北海道内で何店舗か出店されているようなので、機会があれば行ってみたいと思います。 ご馳走様でした。

札幌エスタ10階の「札幌ら～めん共和国」には北海道の人気ラーメン店が8軒が並んでいます。吉山商店は東区東苗穂が本店のラーメン屋さん。こちらには札幌ら～めん共和国限定「焙煎ごまみそとろ旨チャーシュー麺」があります。一瞬で口の中でとろける感じのチャーシューが５枚乗っています。ねぎがお大盛の「ねぎ肉ごはん」も美味しいです。

味噌ラーメンを食べました。スープのベースは動物系で、濃度も程よく有り、麺と絡んでとっても美味しかったです。またいきたい。

札幌駅エスタ10階のらーめん共和国内にあるあじさい。 あっさりとした塩ラーメンが人気のお店です。 風月側のらーめん共和国入り口からはいると、そのまま奥にすすみ突き当り左手にあります。 価格帯も比較的良心的なものが多く、お店に入りやすい。 らーめん共和国内ではトップクラスのシンプルかつあっさり系ラーメンです。

JR札幌駅近く、札幌エスタの10F、札幌ら〜めん共和国に入っている函館ラーメンの人気店「函館麺厨房あじさい」さんです。カウンターとテーブル席があり、店の真ん中に大きなテーブル席もあります。鮮やかな模様の入ったどんぶりに、透き通ったきれいなスープであっさり目、少し塩辛いという人もいます。甘辛いたれで煮込まれたチャーシュー飯を一緒に食べるのがおすすめです。

博多ラーメンの「ばりきや」は人気の豚骨ラーメン店です。JR札幌駅の高架下、江戸橋カメラの隣ににあります。一昼夜煮出したトンコツの濃厚なスープが人気、ランチでは「一口餃子」、明太子と海苔・たくあんの乗った「明太ご飯」、週替わりのご飯ものがセットになった定食もあります。トンコツだけでなく魚介系醤油ダレと柚子のしぼり汁を合わせた「香りとんこつ醤油」も人気です。

味噌ラーメンを頂きました。スープのベースは動物系で、ニンニクの味がかなり強くて味噌とのバランスが悪かったかな。

次郎系のラーメンやさん。小ラーメンでもかなりのボリュームがあり、相変わらず麺が見えなかった。ニンニクが結構たっぷりでした。

汁なしタンタンメンを頂きました。もうちょっと胡麻やクリーミィな味わいがあっても良いかなぁ。ちょっとスパイス頼りすぎかも。

このお店限定の極旨チャーシュー豪快盛り メニューの写真と比べたら全然豪快ではありませんでしたが、札幌帰ってきて味噌ラーメンにハマってます🍜 ----------------------------- 予算 : ¥〜1,300/人 食べログ:3.37 ----------------------------- 一期一会札幌みその 札幌ラーメン共和国店 北海道札幌市中央区北5西2-1札幌エスタ10F #札幌 #札幌グルメ #札幌ランチ #札幌ラーメン #札幌ラーメン部 #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #札幌みその #札幌みその一期一会 #札幌ラーメン共和国

味噌ラーメンが有名ということで、「炙り豚盛り味噌」を注文。 友達の醤油を味見させてもらったけどそっちの方が好みだったかも！

らーめん共和国は札幌駅近くの商業ビル エスタの10Fにあります。地下通路から直通エレベーターで10Fまで行けます。みそのは、味噌ラーメンの有名店です。スープは、豚骨ベースの白味噌スープであっさりめ、麵は縮れ麵。ネギなどの定番のトッピングに、大きめのバラチャーシューだけでなく、挽き肉も入っています。今は観光客もなく比較的空いています。