中野・吉祥寺・三鷹の人気つけ麺ランキング

中野・吉祥寺・三鷹のつけ麺 を探すならRETRIPで。 このページには「中野・吉祥寺・三鷹 × つけ麺」 に関する1件のまとめ記事、167件のスポットが掲載されています。 「中野・吉祥寺・三鷹」「つけ麺」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

中野・吉祥寺・三鷹×つけ麺の検索結果
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メンドコロキナリ

東京都中野区東中野1-51-4 大総ビル 1階/ ラーメン つけ麺

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さすがの高評価店!!

ラーメン百名店のメンドコロキナリを訪問しました。 場所は、中野区東中野で JR東中野駅西口を降りて徒歩2分と 駅近でアクセスしやすい場所にあります。 以前から前を通る度に 行列しているお店だったのですごく気になっていました。 この日、前を通った所、 並んでいる方が1人だけだったので これは食べるチャンス!!と思い 食べる決意をしました。 なので入店までは2分くらいで入れました。 店内は、カウンター4席とテーブルが3つです。 コロナ対策で、席数を減らしている様でした。 なので一度に店内に入れるのは、8人くらい。 今回頂いたのは ★特製濃口醤油(豚肩ロース、鶏胸、鴨胸、味玉) 1200円 こちらを注文しました。 特製濃口醤油は 麺は細麺でスープはさっぱりした感じ。 後味が残らない美味しいスープです。 豚肩ロース、鶏胸、鴨胸の肉は、 どれもしっかりと歯応えがありつつも 柔らかいお肉でした。 味玉は、半熟で美味しかったです。 あえ玉=そのまま食べられる 味付き替え玉もあって、注文が出来ます。 店主の優しさが伝わるラーメンで スープを残さずに食す事が出来るラーメンでした。 さすが食べログ評価 3.8以上に値する美味しいラーメンでした。 ご馳走様でした。

フレンチのマリアージュを組み合わせた絶品ラーメン。

東中野にあるミシェランビブグルマン獲得経験のあるラーメン屋。前身となる駒入「麺処 きなり」が2018年に東中野へ移転後、前店主は新所沢、飯能へさらに移転したが前店主と知り合いでフレンチ出身の店主が東中野店を受け継いで現在に至る。1番人気の濃口醤油には20種類の醤油と、15種類の塩を組み合わせることによる重層的な“かえし”と、煮干しをメインにした魚介系の出汁を合わせることでシンプルながらもスッキリとした味わいになっている。 ◆場所 東中野駅から徒歩1分 ◆営業時間 【ランチ】 11:30 ~ 14:30(L.O.) 【ディナー】18:00〜21:00(L.O. 20:30) 日曜営業 ◆定休日 水曜 ◆混雑状況 祝日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【濃口醤油(肉増し)】(¥1250)+【あえだま(ハーフ)】(¥150)を注文。 店内は静寂の中に落ち着いた曲が流れるフレンチビストロのような雰囲気。ラーメンは濃口醤油、塩、山椒白醤油、魚介だし汁の4種類。今回は1番人気の濃口醤油(肉増し)を注文。 このお店はフレンチの技法がラーメンに忍んでいるので中華そばのような印象も受けるが、スープのベースが煮干しなので大枠だと煮干しラーメンに該当するのかもしれない。それ故か煮干しラーメン屋でお決まりの味付き替え玉、『和え玉』も販売している 注文してから少し待ち、ラーメンが到着。 “濃口”ながら透き通った澄んだ味わいのスープは甘みたっぷりで、後味に香ばしい煮干しを感じる。ストレートな細麺はしっかりとした低加水麺にすることで硬さを維持しつつもスープにしっかりと絡む。パツパツとした歯切れも気持ち良い。 このお店は”肉増し“推奨。なんたってフレンチ出身の店主によるコンフィした鴨肉なしにして、このお店は語れないからだ。ラーメンらしからぬ分厚い鴨肉は噛み締めるたびに鴨独特の旨みを与えてくれる。 最後に和え玉。塩加減が“いくらの醤油漬け”のような配分で、パツパツの麺にいくらを絡めているような味わい。しかし、食べ進めるとオイリーで最初に食べた印象とは全く異なる姿を見せてくれる。

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らーめん ぐうたら

多磨駅から1824m東京都三鷹市大沢3-3-6/ ラーメン つけ麺

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3

ねいろ屋

荻窪駅から295m東京都杉並区天沼3-26-14/ ラーメン つけ麺

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4

ぶぶか 吉祥寺北口店

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-1/ 油そば ラーメン つけ麺

やっと行けたぞ!ぶぶか!

買い物帰りに利用しました。 吉祥寺のPARCOの裏のあたりにある路面店で、吉祥寺駅からのアクセスは悪くありません。 カップ麺として各地で販売されるだけあって、店頭には行列ができていました。 20分ほど待ったところで案内され、出入り口付近にある食券機で黒丸味玉チャーシュー油そばの生卵トッピングと生ビールの食券を購入。 店内はかなりこぢんまりとしていますが、清潔感があり、女性客も多めでした。 着席してすぐ生ビールが登場。 かなりキンキンに冷えた状態での提供&泡の量は完璧。 美味しくアサヒの生ビールをいただけました。 待つこと5分ちょっとで油そばも登場。 麺を大盛りにしようか迷いましたが、普通盛りで充分なボリュームでした。 旨味のある豚骨醤油っぽさも含んだタレはしっかりもちもちとした麺に絡みつき、麺の弾力が良いので食感も楽しい。 生卵によりマイルド化されますが、卵のマイルドさにも黒丸のタレは合います。 ニンニクやお酢、ラー油を追加したら完全に自分好みの味に変化。 味変しなくても美味しいのにこの1杯で何パターンもの楽しみ方ができるのはかなりお得。 チャーシューはとても柔らかい厚切りの豚バラ。 チャーシューにタレを絡めてライスと食べるのもありだなと思いましたが、食べ切れる自信がなかったのでそれはまたの機会に…! 気付いたら完食してしまっていました。 しっかりお腹いっぱいなのにあっという間でした…。 これは中毒性がやばいですね。 このレビューを書いていたらまた行きたくなってきました。笑 ご馳走様でした!

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5

らーめんいろはや

阿佐ケ谷駅から947m東京都杉並区阿佐ヶ谷北6-13-1/ ラーメン つけ麺

6

らーめん文蔵

三鷹駅から255m東京都三鷹市下連雀3-22-6/ ラーメン つけ麺

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7

中華そば つけ麺 甲斐

久我山駅から107m東京都杉並区久我山2-27-1/ ラーメン つけ麺

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8

澤神

新中野駅から469m東京都中野区中央5-15-4 錦ビル1階/ つけ麺

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9

博多 一風堂 吉祥寺店

吉祥寺駅から193m東京都武蔵野市吉祥寺本町1-18-1 吉祥寺ニュープラザビルB1階/ 餃子 ラーメン つけ麺

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さいころ

中野駅から245m東京都中野区中野2-28-81F・2階/ 油そば ラーメン つけ麺

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ラーメン専門店 荻窪 二葉

荻窪駅から162m東京都杉並区上荻1-16-14 武蔵館別館1階/ 中華麺(その他) ラーメン つけ麺

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ラーメン二葉

・ 地元に愛されるお店作りがモットーの 【ラーメン二葉】@ogikubo_futaba さん🍜 ・ スープ作りにとてもこだわっていて 煮干しは季節によって数種類を厳選して 使い分けていて主に九州長崎産マイワシや カタクチイワシ、アジなどを使用していて 平打ち麺にこのこだわりの 美味しいスープが良く絡んで美味しかったぁ😋 ・ 【今回頂いたメニュー】 ✰特製背脂煮干ラーメン [並]200g/1,420円 こってり派さんにおすすめ✨ ・ ✰特製熟成中華そば [並]200g/1,300円 あっさり派さんにおすすめ✨ ・ チャーシューは低温調理のチャーシューと バラのチャーシュー2種類がのっていて どちらも美味しかったです😋 ・ 二葉さんのメンマは歯ごたえの良い 太切りメンマでお店で1から作って いるそうです👏🏼 ・ 麺はスープに良くからむ平打ち麺です🍜 ・ 煮卵もジューシーなワンタンも美味しかったぁ🤤 ・ 他にも混ぜそばも有名で ネギ油の混ぜそば/850円 ジャンク油そば/840円 も美味しそうでした😋 ・ ・ ꒰ঌ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈໒꒱ 【ラーメン二葉】 ・ 杉並区上荻1-16-14 荻窪駅西口から徒歩1分 三井住友銀行の脇を入ってすぐのお店 ・ 【営業時間】 11:00~15:00 17:00~20:45 【定休日】 月曜日 販売機で食券を買うシステムです。 カウンターとテーブル席があります。 【🅿️】 駅前なので無し ꒰ঌ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈໒꒱ ・ 6月24日からZ3フーズとのコラボ実施中💛 ・ ・ ・ 煮干し系ラーメン好きな方も 興味ある方も是非🍜✨ ・ ・ #ラーメン二葉 #ラーメン二葉上荻店 #煮干し系 #煮干しラーメン #背脂煮干ラーメン #無化調ラーメン #ラーメン #ラーメン屋 #荻窪ラーメン #取材協力 #まぜそば #中華そば #つけ麺 #低温調理チャーシュー #平打ち麺 #二葉の日 #28日 #博多地どり #ラーメン巡り #ラーメンスタグラム #こだわりのスープ

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ラーメン健やか

三鷹駅から348m東京都武蔵野市中町1-28-1矢島ビル1階/ ラーメン つけ麺 レストラン(その他)

食べログ3.82✍️ 食べログラーメンTOKYO百名店2020〜2022✨3年連続🥇 ラーメン健やか📍三鷹 ・特製つけ麺¥1300 この日は美しすぎる昆布水つけ麺のお店"ラーメン健やか"さんへ💨 同店は食べログラーメンTOKYO百名店に3年連続で選出されていて、激戦区三鷹を代表する最早説明不要の超有名店さんです👑 現在の店主さんはラーメン健やかさんをオープンされる前に三鷹の超人気店「中華そば 向日葵さんでも腕を磨かれたそうです💁‍♀️ そして満を持して2017年4月にオープンされました!健やかという店名から想像通り、化学調味料不使用なので安心して頂けるお店なのも特徴です📝 また月曜日は定休ですが、この月曜に煮干ラーメン専門店の"裏健やか"さんとして営業をされています! @ramen.sukoyaka 👈お店のアカウントはこちらです! さてとある水曜の11時10分に伺うと運良く外待ちさん1名。先に食券を購入下さいとの事で塩、醤油、煮干し、つけ麺全部おいしそうですが、キレイな昆布水つけ麺に惹かれ特製つけ麺をポチり👆その後、外で待ちますが15分で店内へ💁‍♂️食券を店員さんに渡しカウンターで待つ事10分程で着丼🍜 ・つけ汁 大山鶏やホンビノス貝がメインの醤油味でトリュフオイルの香りも感じられます。さらに細切りの鶏と大きめな豚肉のチャーシューもおいしくて中々贅沢なつけ汁です! ・麺 昆布水に浸かりキレイに盛られたストレート細麺は貴重な国産小麦を使用した自家製麺。 まずはマニュアル通りにそのまま麺だけ食べると小麦の良い香りを感じながら昆布水の優しい旨みと共においしさを堪能できます😍 次に雪塩をつけて麺だけ食べると引き立てられた旨みと小麦の甘みが口内に広がります! そしてつけ汁に投入すると大山鶏やホンビノス貝の旨みがたっぷりでしっかりスープに絡みます🤩 ・トッピング 低温調理された鶏胸肉2枚と豚肩ロースのレアチャーシューが1枚、そして味玉です。どちらのチャーシューもしっとり柔らかく旨みをすごく感じられます!さらに味玉も半熟具合が絶妙でかなり濃厚☺️ 最後に昆布水をつけ汁に入れてスープ割りに!つけ汁に昆布水の旨みが加わり、最後まで昆布水つけ麺を堪能できました! 今まで圧倒的にラーメン派でしたが、初めて食べた昆布水つけ麺にハマりそうです😊塩や醤油、煮干しもおいしそうなのでまた食べに行きます! ■ラーメン健やか 東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル102 JR三鷹駅北口より徒歩5分(330m) ■営業時間: 11:00~15:00
18:00~21:00 ■定休日:月曜(裏健やかとして営業) ■支払い:現金のみ ※3/13時点食べログ等より

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【三鷹】”ラーメン健やか” 一週間前に伺ったばかりなのにここのつけ麺が気になりすぎて再訪。 平日夜21時近くでほぼ満席でした。 前回は特製の醤油をオーダーし、とてもバランスの良い優等生ラーメンという感じだったのですが、ここはつけ麺もかなり人気メニューということを伺った後に知る….食べずにはいられません。 つけ麺(1050円)をオーダー。 カウンター席の正面にはおすすめの食べ方が書かれています。 テキパキとした店員さんの仕事であっという間に着丼。 ここのラーメン、見た目から美しすぎる… 麺はとろみのある昆布水に浸っており、まずはそのままいただきます。小麦の香りが広がり細いのに存在感のある麺です。 雪塩がついてくるので、次はそれをつけて。心地良い。 これだけでも美味いんですが、つけ汁も最高に美味い。つけ麺ってこんなに美味いものがあるのかと感動しました… つけ汁に入っている鶏チャーシューもサクっとした歯ごたえでめちゃ旨い。 麺を食べ終わった後は残った昆布水をつけ汁に入れて、割りスープのようにしていただきます。 間違い無くここ最近で一番感動したつけ麺でした。 皆様是非一度!! 【Instagram】@mynamestsukasa 【TikTok】@gourmet_nikki 主に東京のグルメをジャンル問わず幅広く発信。是非フォローしてください!

おすすめまとめ記事

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丸長中華そば店

荻窪駅から277m東京都杉並区荻窪4-31-12/ ラーメン つけ麺

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中華そば一陽来復

東京都武蔵野市境南町2-2-6/ ラーメン つけ麺

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荻窪中華そば 春木屋

荻窪駅から209m東京都杉並区上荻1-4-6/ ラーメン つけ麺

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超有名店

新宿から青梅街道を西に90分ほど歩くとラーメン二郎荻窪店があり、JRを越えると行列がありました。その行列がかの有名な「春木屋」でした。正統派東京ラーメンらしいということで有名のようです。 ちょうど昼時で結構な人数並んでいましたが、東京エンジョイライフでここは外せないだろうということで並んでみます。 数えると16人目です。じりじりと進まないと思いきや、一気に進む。なんで?かは、後でわかることになります。 並んでいる最中にスタッフが注文を聞きに来ました。まあ、話の種だし、名物らしいチャーシュー麺にしてみます。 1250円というから、どんだけチャーシューが入っているんだろう…満来のチャーザルで1150円だし…(爆) ここで席の関係でだろう、家族連れ4人とカップル2人の6人ごぼう抜きで入店! 店内に入ると細長いカウンターと奥にテーブル。 調理台の真ん前に通される。目の前に10を越す丼が並べられて、麺の茹で上がりを待っている。 なるほど、ロット生産方式で一気にサーブされるので、人の動きも一気なのだな。 私は、このロットの最終に押しこまれたので先に着席できたというわけだ。ふむふむ。 で、出てきたチャーシュー麺を見て、思ったよ。 「こんだけ?」 この薄っぺらいチャーシューが1枚100円ってことか、 ふうううううううううううん… さらに油の浮きが目立つ。 お味は、これが東京ラーメンといわれれば、そうですねって感じかな。 これで1250円かと思うともったいなくて、汁まですすってしまいましたとさ。

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二代目えん寺

中野駅から139m東京都中野区中野5-62-7/ ラーメン つけ麺

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17

迂直

東京都杉並区天沼3-10-16-102/ ラーメン つけ麺

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中華そば JAC

東京都杉並区高円寺北1-4-12明和第一ビル/ ラーメン つけ麺

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Tombo

東京都武蔵野市吉祥寺南町4-16-12 リトハイム 101/ 油そば ラーメン つけ麺

20

中野 大勝軒

中野駅から193m東京都中野区中野3-33-13 第2ビル1階/ ラーメン つけ麺

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