雑誌に掲載された、大宮の美味しすぎるケーキ屋さん🍰
大宮に素敵なケーキ屋さんがあるということで行ってきましたー🎂
今回ご紹介するお店は、『 Patisserie Chocolaterie Vent Agreable 』さん。
🎂 Patisserie Chocolaterie Vent Agreableさんとは?
お店の名前は、パティスリー ショコラティエ ヴァン アグレアーブルさんと読みます☺️
オーナーシェフの方は、川口で有名な「シャンドワゾー」さんで5年ほど修行され(他にも2箇所ほど修行していた。)、2021年12月にお店をオープンされたそうです🍰
そんな素敵なケーキ屋さんの一部の商品をご紹介します💕
🍫タルトティラミス ¥648
🌰和栗のモンブラン ¥723
🍎タルトタタン ¥691
🍰フロマージュクリュ ¥604
🍫ガトーショコラ ¥626
それぞれご紹介しますね✨
🍫タルトティラミス
こちらは、雑誌でも紹介されているケーキ。
コーヒーを混ぜ込んだタルト台の上には、コーヒーのガナッシュ、マスカルポーネチーズのクリームが乗っていました🥺
私はティラミス大好きで自分で作ることも多いのですが、、、比べ物にならないくらい美味しすぎました!!
コーヒー感も強すぎず、程よい苦味があり、マスカルポーネチーズとコーヒーのガナッシュなどなど、全てにおいてバランスが取れたケーキだと感じました💓
🌰和栗のモンブラン
こちらは、季節限定の商品。
サクサクのサブレをお店自慢のチョコレートでコーティング。ディプロマットクリーム、渋川栗1粒と生クリーム、和栗のクリームが贅沢に乗ったケーキ。
食べた瞬間に口の中に、ぶわっと栗感が広がり、モンブラン好きさんにはたまらないケーキなんじゃないかと思いました🥺!!
いや、モンブランでしょ?どこも変わらんでしょ!なんて疑っている人にも是非食べて欲しい!!!
🍎タルトタタン
タルト台には、シナモンを使用しているそうです🤔
その上には、カラメルでじっくり煮たリンゴをオーブンで焼き上げたものが載っていて…。
シナモンも癖があるのかな?なんて、ちょっと疑っていた自分を責めたい…。
全然癖がなく、カラメルで煮たリンゴが驚くほどとろとろで柔らかくてびっくりです🥺!!!
こちらのケーキもバランスがよく取れたケーキなのですが、リンゴだけで食べてもいいんじゃないかと思うほど、それぞれが美味しかった…🥺
🍰フロマージュクリュ
完全に見た目に惹かれて、選んだケーキ😂
どんな味がするんだろう?とワクワクしたのを覚えてます🥺
サクサクのクッキー生地の上に、ぽてっと丸みを帯びた可愛い形をしたクリームチーズと生クリーム。中には、レモンのジュレが入っていて、さっぱりとした印象のケーキでした🍋
🍫ガトーショコラ
チョコレートの生地と濃厚なチョコレートクリームを3層に重ね、アーモンドをアクセントにしたチョコレートでコーティングされています。
甘さもありつつ、濃厚で大人なガトーショコラという印象がありました🤔
チョコレートが本当に美味しくて…🥺
季節に合わせた素材を使用しながら、一つひとつこだわりを持って作られているのが伝わってきました。
見た目も本当に綺麗で、お腹が許すのであれば、端から端まで全部購入したいくらい…🥺💓
他にも焼き菓子やパン、ボンボンなども購入したのですが…。どの商品も美味しすぎてびっくりしました🥺
特にボンボンはケーキ屋さんで見ることが少なく、珍しかったです。
手土産、バレンタインなどにもオススメのお店だと思いました☺!