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日本橋駅から333m東京都中央区日本橋1-2-5/ 和菓子 、 カフェ・喫茶
📍日本橋【榮太樓總本舗】 👛¥500~ ✨日本橋手前、中央通りをちょっと入った所にあるため、落ち着いた雰囲気と客層です。 ✨選和菓子職人の実演で焼きたての金鍔がいただけます。 ✨老舗の安定したクオリティと接客で、どなたと訪れても間違いない時間を過ごすことができます。 【今回注文したもの】********* ・焼きたて名代金鍔 +コーヒーセット ¥605 ・マンゲツモチおむすび ¥308 ・榮太樓あんみつパフェ ¥715 ******************* 千歳飴といえば榮太樓で育った私。 ✨文政元年(1818年)創業。日本橋に本店を構える江戸・菓子鋪です。 そんな 榮太樓總本鋪が日本橋本店を2020年8月にリニューアルしました。 本店には梅ぼ志飴やきんつば、あめやえいたろう、ピーセンなど様々なブランドの取り扱いと、コラボ商品などがございます。 名前の由来は、創業者が自分の幼少期の名前にちなんで榮太樓とつけたそうです。 ・その本店にて、焼きたて金鍔(きんつば)を頂いて参りました。 大体、金鍔というと、角が白くなった四角いものを想像されると思います。 しかし、榮太樓の金鍔は丸型なのが特徴です。 その理由は、皮の付け方にあります。 四角いものは、四角いあんこに溶いた小麦粉をくぐらせて焼くため全体的に均一に白っぽくなるのですが、 榮太郎では丸めたあんこを小麦粉から作ったごくごく薄い皮に包んで焼きます。 ✨大まかにいうと饅頭をそのまま焼くような感じです。(笑) だから「丸型」になるのです。 皮に包んでいるので、裏と表で厚みが異なります。 そこを一つ一つ均一にカリッと焼き上げるのが、職人の技術です。 ✨上記の知識は、この道46年という「選 和菓子職」の青木さんが焼きながら全部教えてくれました。 ゴマをトッピングするようになったのは、青木さんが働き始めてからのようです。 理由は餡子の味が変わったタイミングで胡麻を足した方が美味しかったからとのこと。 日々、和菓子に向き合う姿勢が今の榮太樓のお菓子を作っているんだと心が打たれました。 焼きたてをすぐに食べてしまいそうでしたが、「1,2分待って、皮とあんこがなじんだ頃がおすすめ」と青木さんがおっしゃっていました。 実は榮太樓でいただくコーヒーは和菓子にとても合います。 炭のように鼻を抜ける苦味が和菓子の甘味を綺麗に流してくれます。 ✨店内で焼き立ての名代金鍔が注文できるのは16:00までです。 ・榮太樓のあんみつは、 国産の天草でつくる寒天に、自慢の餡とソフトクリーム、フルーツがのっています。 そこへ、レジ横にある4種類の飴蜜から1つをを選び掛けることができます。 今回あったものは黒蜜、梅ぼ志、あまおう、はちみつでした。 榮太樓にある梅ぼ志飴の名前は実は江戸の洒落っ気からついているそうで、 梅干しのように酸っぱいからではありません。 棒状に伸ばしてハサミで切った赤い飴の切り口を指でつまむと、その三角によじれた形が梅干しを連想させ、江戸の人たちは「甘い飴」と「すっぱい梅干し」にひっかけた洒落で「梅ぼ志飴」と呼んだそうです。 ・その他にもメゾンカイザーのパンを使用したトーストや、山本山とコラボしているものなどもありました。 ・どの従業員さんも、終始、親切で丁寧でした。 和菓子が好きな方、和菓子の新しい発見が欲しい方は是非一度行かれて見てください👍✨ 榮太樓總本鋪 日本橋本店 住所:東京都中央区日本橋 1-2-5 TEL:03-3271-7785 営業時間:10:00~18:00(月~土) 定休日:日曜・祝日 @eitaro_sohonpo 様。 この度はありがとうございました。 上記ブランド名は親しみを込めて敬称を省かせて頂いております。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ #榮太樓總本舗 #スイーツ #日本橋 #和菓子 #東京スイーツ #甘味処 #お菓子 #カフェ #取材協力 #日本橋カフェ #日本橋グルメ #日本橋和菓子 #三越前 #三越前ランチ #三越前カフェ #榮太樓 #榮太樓総本舗 #金鍔 #焼きたて金鍔 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
江戸時代から続く焼き立てもっちり『名代金鍔』 【榮太樓總本鋪 日本橋本店】 @eitaro_sohonpo 日本橋駅 徒歩1分 江戸安政1857年から現在まで同じ場所にある 【榮太樓總本鋪 日本橋本店】 明るく華やかな店内で出来立ての 金鍔(きんつば)をいただきました💡 ー・ー*ー・ー*ー・ー*ー・ー*ー・ー* ●焼きたて名代金鍔(きんつば)とコーヒーセット イートイン 605円 テイクアウト 594円 江戸時代から変わらぬ丸い形。 薄い小麦の皮で包んだ小豆餡を胡麻油で香ばしく焼いたもの。 10分かけてじっくり焼いた金鍔は、 外側はもっちり、中はほくほく。 小豆の優しい甘さが口の中に広がります💕 そしてセットのホットコーヒーが合う☕️✨ ほっこりする至福時間でした。 金鍔が初めてで餡子をあまり食べない息子も 美味しい❣️と丸々一人前食べました。 ここでしか食べられない出来立ての金鍔。 また是非食べたい逸品でした😋 そのほかにも本店限定のメニューもいくつかあって 今度は和菓子好きな親を連れて行きたい♬ 後ろの方に写っているのは 榮太郎あめ(あまおう)がかかったソフトクリームと、 5時間かけて抽出した水出し宇治茶。 対応してくださったお店のお姉さんも とても親切でありがたかったです☺️ ー・ー*店舗情報(公式引用)ー・ー*ー・ー*ー・ー*ー・ー*ー 【榮太樓總本鋪 日本橋本店】 ■住所 〒103-0027 東京都中央区日本橋 1-2-5 ■TEL 03-3271-7785 ■営業時間 10:00~18:00(月~土) ■定休日:日曜・祝日 江戸の頃から変わらず日本橋の袂で菓子屋を営んで参りました榮太樓總本鋪。江戸文化が今に息づく観光地としても注目を集めるこの場所で、気軽に立ち寄り、和菓子やコーヒーを楽しめるカジュアルな和菓子カフェです。日本橋散策の拠点として是非お立ち寄りください。 #榮太樓總本鋪 #スイーツ #日本橋 #和菓子 #東京スイーツ #お菓子 #甘味処 #カフェ #和菓子 #取材協力 #きんつば #金鍔 #榮太樓 #榮太樓飴 #和菓子 #和菓子カフェ #日本橋カフェ #日本橋グルメ #和スイーツ #スイーツ好き #絶品スイーツ #老舗の味 #老舗和菓子屋 #老舗 #老舗グルメ
和菓子やコーヒーを楽しめるカジュアルな和菓子カフェ☕️懐かしの味から季節限定品まで、1つ1つ丁寧に作られたこだわりの和菓子をいただくことができます。老舗と言ったら敷居が高いイメージですが、駅からすぐでアクセスよく、気軽に立ち寄れます。お店の方々もご親切に商品についてお話しくださいます。 . . ❤︎焼きたて名代金鍔とコーヒーセット(550円) 選 和菓子職認定の称号をもつ和菓子職人さんが金鍔を焼いているのを実演してくれ、焼き立てを提供してくれます。10分程の焼き時間。 この丸い金鍔は、刀の「鍔(つば)」をかたどったもの。そしてなんとごま油で焼いています。ふわ〜っとごま油の香ばしいいい香り‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥小豆本来の甘みが感じられ、あとからごま油の風味が追いかけてきてとってもおいしい! ずっしりとしていて食べ応えじゅうぶん!あんこのつぶもしっかりしていながら口当たりも優しく、上品な甘さでコーヒーととても合う〜。 朝からゆっくりおいしい金鍔とコーヒーを楽しめていい一日のスタートをきれました☺︎オープンからたくさんのお客さんがいらっしゃっていました。
東京駅から480m東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店1階/ 和菓子 、 スイーツ・デザート
1年中同じおいしさの味わえる芋きん。消費期限が24時間なので、買う時は必ず1つはその場で食べますw1つから買えるって素敵✨冷蔵庫に入れちゃうと固くなるし、入れないと皮が少し乾いてしまうので、やっぱり出来立てが1番おいしいです!
大丸東京店の1階にあるお店です。 第1人気は芋きんで焼きたてが購入できます。 厳選した芋を使った上品な味わいの芋餡の周りに衣をつけて焼き上げるきんつば 賞味期限は当日のみです。
京橋駅から484m東京都中央区日本橋3-1-3 日本橋長門ビル1階/ 和菓子
享保年間創業の日本橋 長門さんは、徳川家にお菓子を献上していた歴史を持つ名門で、平日でも行列が出来る人気店。 私は練り切りが大好きなのですが、長門さんの練り切りはしっとりしていながらキレがあり別格過ぎる。 また東日本ではくず餅というと小麦粉から精製されたデンプンを発酵させて作るのが一般的らしいのですが、久寿もちは本わらび粉を100%使用しているそうで、赤ちゃんの耳たぶのようにやわやわで口に入れた瞬間に儚くとろけて、うまーっっ‼︎ 京都まで行かずとも、このクオリティのわらび餅が入手出来るなんて感激⁎⁺˳✧༚ 草団子は中にあんこが入っていて、こちらも絶品でした。 必ず再訪します。 ごちそうさまでした。 ■購入したもの 久寿もち ¥890 上生菓子 各¥420
切り羊羹が絶品です。切られているのでそのままお茶菓子でお出しできます。もっちりと弾力がある上品な御菓子です
東京駅から362m東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅グランスタB1階/ 和菓子 、 スイーツ・デザート
東京駅より徒歩3〜5分の場所にある和菓子屋さん 日本橋 錦豊琳 かりんとう専門店。 東京駅改札内のグランスタで営業されているかりんとう専門店。2023年和菓子・甘味処tokyo百名店に選出されています。 立地が良くて立ち寄りやすく、朝8時から22時まで営業されているのも嬉しいポイント。店頭には様々なフレイバーのかりんとうがずらっと並んでおり、色々な味を試したくなりますね。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾野菜 数あるフレイバーの中でも特に人気の野菜味のかりんとう。野菜の風味を感じるだけでなく、しっかりと甘味も付いており、色や形によって固さと味が異なるので、一袋で様々な味を楽しめます。 ◾洗双糖 洗双糖とは、最小限の精製に抑えて、ミネラルを残した砂糖のことで、糖蜜を含んでおりしっとりとまろやかな甘味が特徴的。こちらのかりんとうにも砂糖の特徴が色濃く反映されており、しっかりとした甘味でありながらまろやかで食べやすく美味でした! ----------------------------- かりんとうの進化を感じさせてくれる和菓子屋さんなので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet
かりんとうは日本のお菓子ですが味のバリエーションは和菓子にはないようなものがあり、かりんとうの進化形のようなお店です。きんぴらごぼうや、黒こしょう、黒糖など9種類から好きな味を3種類選ぶことができ、どれにしようか迷います。一番人気はきんぴらごぼう味で、ごぼうを生地に練り込んでおり、きんぴら独特のピリッとした辛みが効いています。よくTVでも紹介されている人気店です。
伝統と革新、そんな言葉がぴったりな日本橋小伝馬町の【日本橋錦豊琳】のかりんとう。 東京駅構内、グランスタの中にもありました。 とにかく、驚くのはその種類の多さ! 店員さんたち、おぼえててエラい...と思うほど多彩。 しかも、ここのかりんとうはいわゆる甘味のかりんとう、という域を超えているのです。 昔ながらの甘めのものだと「胡麻」や「黒糖」などのスタンダードなもの。 「七味山椒」や「きんぴらごぼう」「納豆」「海苔巻き揚げ」などは、まさかのおつまみかりんとうで、お酒にも合う味付け。 「野菜」や「むらさきいも」なんていうお野菜ものもあって、なんとなく罪悪感なく食べられそうなラインナップも... 私が買ってきたのは期間限定品の「はちみつ紅茶」のかりんとう♡ かりんとうなのにアールグレイの紅茶葉がかおる、はちみつで甘いかりんとう♡紅茶好きな私はポスターを見た瞬間にこれ!っと決めました。 一人で食べてしまったけれど、家族にもお味見させてあげたら良かったかもしれないです( *´艸`) ご馳走様でした。
東京駅から370m東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店B1階/ 和菓子
大丸東京店地下1階にあります お店自体はこじんまりと小さなお店です 店舗は都内に2店で北区中里と大丸東京店です 今まで何度も前を通りましたが、1度も買えたことがない揚最中と南蛮焼 前に何人か並んでいるのを見て、ダメ元で並んでみました ショーケースには有名人がオススメする言葉がずらりと飾られ、取材を受けたテレビ・雑誌などなどもズラリ 店員さんがあと何個ですと教えて下さるたびにドキドキです 揚最中186円(1個) 南蛮焼248円(1個) オーブントースターで軽くあぶって…周りの最中は今まで食べていた最中とは全然違う 塩味が利いていて中のあんこも多すぎず、あっさりと食べられます また食べたいですが…また入手するのは難しいです
大手町駅から349m東京都千代田区丸の内1東京駅1階/ 和菓子 、 スイーツ・デザート
地方に出張の時は、お土産で買っていくと取引先の方がとても喜びます。ひよこが可愛くて、美味しいのでおすすめです。
東京土産としてしられるお菓子なので東京出身の自分はあまり買いませんがたまにお土産で持って行き、食べるとやっぱり美味しいなと思います。
三越前駅から172m東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店本館B1階/ 和菓子 、 スイーツ・デザート
日本橋三越本店の地下にある『菓遊庵日本橋三越本店』は、日本全国の美味しいお菓子が種類豊富に取り揃えてあり、購入出来る大人気のお菓子処です。普段でも手に入りにくい和菓子も販売されていて、とても良いです。おひとつから購入出来るものもあり、菓子折りでは食べ切れない、ちょっと食べてみたいなどというお悩みも解決。季節限定のお菓子も楽しく、オススメです。 一週間の入荷スケジュールがあり、人気の御菓子が曜日ごとに入荷されています。
東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店本館B1階/ 和菓子
東京・日本橋の「日本橋三越本店」にある『サザエ食品 日本橋三越店』では、十勝産の小豆の餡を使用したおはぎや柏餅、十勝大判焼きなどが販売されています。 「十勝大判焼き」は、店内にてつくられており、作っている様子も見られるようになっています。1つから購入することが出来、気軽に購入出来るのも嬉しいところです。種類もいろいろとあります。
東京都中央区日本橋1-2-5 榮太楼ビル1階/ 和菓子
日本橋榮太樓總本鋪の中にあるカフェです。榮太樓總本鋪の和菓子をいただくことができます。 このときいただいたのは、"繁盛団子かつを武士盛り"です。日本橋の老舗にんべんとのコラボレーションでできた串団子です。榮太樓總本鋪のみたらし団子に、にんべんの鰹節がたっぷりとかかっています。甘じょっぱさに鰹節の出汁の旨味を入り、とても美味しい。老舗同士のコラボ、最高です。 他にも、焼きたての金鍔、あんみつ、どら焼き、大福など美味しそうな和菓子のメニューがたくさん。お茶も美味しかったです。日本橋散歩の休憩におすすめのお店です。
東京駅から235m東京都千代田区丸の内1-9-1東京ステーションホテル2階/ 喫茶店 、 かき氷 、 和菓子
東京駅より徒歩3〜5分の場所にあるカフェ トラヤ トウキョウ。 百貨店などに多数店舗展開されている、とらやの和菓子を楽しめる人気カフェ。2022年カフェ百名店に選出されています。 こちらの店舗は、高級路線のカフェとして営業されているようで、価格設定は非常に高め。その分清潔感のある雰囲気と、利便性の良い立地が魅力です。 今回いただいたのは、涼風と冷煎茶。生菓子は季節によってメニュー構成が変わり、生菓子の名前も涼風、水洗夕涼み、夏菊など夏にぴったりのものばかり。道明寺製の白餡を詰めた涼風は優しい甘味と、舌に残る粒々とした食感が印象的で、苦味の強い冷煎茶との相性も抜群でした! 東京駅周辺で和菓子を優雅に楽しみたい時に、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!
東京駅内のカフェ!! ステーションホテル内で高級感もあり駅から直結しているため 雨にも濡れずアクセスもよい 抹茶グラッセいただきました♡ 濃厚!美味! とらや系列なので絶対和菓子も美味しいと思います!! また使用したい!! 雰囲気もよい!
接客もスマートでさすがという感じです。
三越前駅から182m東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店本館B1階/ 和菓子 、 スイーツ・デザート
『たねや日本橋三越店』は、滋賀県の和菓子店で、どちらかというと素朴な、ありのままの和菓子が購入出来るお店です。厳選した材料から作られ、日本歳時記にあった和菓子も展開されています。奇をてらうことのない和菓子でが、どの和菓子も、とても美味しく、安心して購入出来ます。手土産などにしても喜ばれる和菓子です。
東京 日本橋の老舗百貨店「日本橋三越本店」に出店している「たねや日本橋三越店」は、人気の老舗和菓子店です。 滋賀県にある本店を構えていて、和菓子店だけでなく、洋菓子店「クラブハリエ」も営まれています。 四季折々の季節に沿った和菓子が販売されていて、どの和菓子も安心感のあるちょっとほっこりとする和菓子です。
菱はなびら¥1,188 和菓子大好きだけどその中でも新年の花弁餅は特に好き 近江八幡も生まれの菱葩餅 たねやさんは近江の滋賀羽二重糯を使ってます 白く丸い羽二重餅に、赤く染めた菱餅を重ね、みそ餡とやわらかく煮た牛蒡 ほんのり透ける薄紅色が美しく可愛い お餅はもちろん味噌餡と牛蒡が本当に美味しい🥺 最高の新年のお菓子を食べられる日本やっぱり大好き ご馳走様でした
三越前駅から179m東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店本館B1階/ 和菓子
江戸時代に日本橋で創業した和菓子屋です。近くの日本橋に、本店があります。こちらの三越デパートなど、全国各地の百貨店などに、支店があります。梅ぼ志飴が有名です。昔懐かしい、有平糖の飴です。飴は種類が多く、ミルク飴など15種類ぐらいあります。その他、羊羹、最中、金鍔、豆大福などの和菓子が売られています。
東京都千代田区丸の内1-9-1JR東京駅構内/ 洋菓子(その他) 、 和菓子
東京ふみうは東京駅在来線のホームから降りた1階改札内、土産屋が集まる「銘品館」の中にあるお店のひとつです。こちらのお店が主に扱うのは煎餅です。江戸もんじゃ焼煎餅は、一口サイズの煎餅が大きな袋にたくさん入っていてお得感がありました。ころんとした三角形がかわいらしい江戸むすびせんは、醤油、塩、手づくり味噌を使った色々な味が楽しめるお煎餅のセットでおすすめです。
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅改札内/ 洋菓子(その他) 、 和菓子
東京駅の八重洲中央口にあるお土産もの屋さんです。東京の定番はほとんど買えるので、帰り際でも立ち寄り易くて良かったです。
東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店本館B1階/ 洋菓子(その他) 、 和菓子
日本橋三越本店の地下にある『金澤烏鶏庵三越日本橋本店』では、石川県・金沢の有名なカステラが購入出来ます。烏骨鶏の卵を使用したカステラです。中には、カステラの上に金沢の特産品である「金箔」がついたカステラもあります。御値段はちょっと張りますが、ちょっと御目出度い席やお祝いごとなどの際の贈答品やお返しなどにもとても良いです。 「烏骨鶏の卵ボーロ」も販売されています。
東京駅から367m東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅グランスタB1階/ 和菓子 、 どら焼き 、 大福 、 スイーツ・デザート
銀座甘楽は銀座6丁目に本店がある和菓子店です。待ち合わせ場所としても有名な「銀の鈴」の近くにあるので、わかりやすいと思います。豆大福がとにかくおいしいと評判で、1日に3500個売れることもあるそうです。日持ちがしないので当日中に食べてくださいとのこと。東京駅だと GRANSTA(グランスタ)店にあり帰省前に買って帰るときにおすすめのお土産です。
お土産で人気の豆大福を購入しました 1つ200円程度で、小ぶりではありますが甘さ控えめの あんこがぎっしり入っていて美味しいです
東京駅から317m東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅グランスタB1階/ スイーツ(その他) 、 洋菓子(その他) 、 和菓子
東京駅より徒歩3〜5分の場所にある和菓子屋さん 鳴門金時本舗 栗尾商店 グランスタ店。 東京駅構内のグランスタで営業されている、大人気の和菓子屋さん。2023年和菓子・甘味処tokyo百名店に選出されています。 サツマイモを使用した美味しそうな和菓子を多数取り揃えられており、お土産を探している方にもおすすめ。そこそこ日持ちする和菓子が多いのも嬉しいポイントです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾渦 和三盆 電子レンジで温めることで、熱々ホクホクの状態を楽しめるこちらの和菓子。意外にもねっとりとした食感で、それでいてサツマイモの甘味はしっかり詰まっており、ありそうでなかなか無いここでしか購入できない和菓子でした! ----------------------------- グランスタにある多数のお店の中でも、特に評価の高いスイーツ店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet
鳴門金時本舗は鳴門を代表する食材である鳴門金時芋を使った和菓子を作り続けるお店です。一番人気の「角」は、蒸かした鳴門金時を特製の蜜床に漬け込み、乾燥させて一口サイズのサイコロ状にカットしたかわいらしい形が魅力の和菓子です。和三盆、胡麻、梅など味のバリエーションも豊富で、みたらしのような醤油味とカラメル味は東京駅限定。食べやすさを斬新さでお土産にぴったりです。
東京駅のグランスタに入っている「栗尾商店」。 徳島の鳴門金時芋を使ったスイーツのお店です。 一番オーソドックスな「角 和三盆」を購入しました。 ◻︎「角 和三盆」/864円(税込) 蒸した鳴門金時を特製蜜に漬けて乾燥させたサイコロ状のお菓子。 とにかく鳴門金時芋の濃厚な味わいが印象的で、甘さは上品でとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
東京都中央区日本橋室町1-13-7/ カフェ 、 洋食 、 和菓子
意外と店内の席数に対して並んでるお客さんもいるので 時間制で長くは入れなかったけど 素敵な場所でした!
東京・日本橋にある『文明堂 日本橋本店』は、老舗のカステラ専門店です。 日本橋本店では、本店限定商品がいろいろと販売されています。 季節ごとに限定デザインのカステラなど季節の折のご挨拶などのギフトにもとても良いです。 カフェも併設されているので、有名な文明堂のカステラはもちろん、甘味からお食事に至るまで楽しむことが出来ます。
東京都千代田区丸の内1-9-1/ 和菓子 、 スイーツ・デザート
たっぷりのクルミを使ったクッキーが香ばしくて美味しいです!お土産やプレゼントにもいつも喜ばれます。パッケージもおしゃれ。
日本橋駅から304m東京都中央区日本橋1-3-8ディアマントビル1階/ 和菓子 、 どら焼き
日本橋の高島屋から三越に向かい途中、まさに日本橋のど真ん中的な立地にある和菓子屋さんというか、どら焼き屋さん。店頭のうさぎのディスプレイもなかなかに洒落ていて素敵です。一度、上野でいただいたことがあるだけで遠ざかっていましたが、このタイミングでここを発見した縁です、一個歩き食いにトライします。 店内は落ち着いた感じで、ちょっと「一個だけください、包まなくていいです…」という雰囲気ではありません(笑) それでもオヤジの厚かましさでトライ。210円を支払って、外に出ます。 気温のせいか、どら焼きの温度を感じません。 正直、上野で初めて食べた衝撃はありません。まあ、小豆ってこんな味だったよね、という感じです。 それでもTOP5000なのか、と思ったら、なんと上野はTOP1000でした…納得です。
うさぎやさんは色んな店舗にいっておりますが、密かに初訪問の日本橋本店。 いわずとしれたどら焼きの名店です。 こちらは本店よりも表通りにあるせいか行列ができており、15時過ぎで先客は9名。 予約の方が左の列、一般の方は右の列、ではありましたが、遅めの時間までどら焼きありました。 お値段は同じく1個¥230だから買いやすい! すぐ近くのもう一店舗のうさぎやさんにも寄ったので、箱ではなくバラ売りで。 カウンター越しの店員さんは2~3人で手際よく回してらっしゃいました。 何も書いてないパッケージのどら焼きですが、中にあんがぎっしり入っているので少々重め。 それでいて皮が美味しいんだよなぁー。 表通りは食べ歩き用?直ぐに食べたい人?なのか、皆さん1~2個をお求めだったりして買いやすい。 ちなみに、2個以上は紙袋に入れて手提げにも入れてくれます。 この紺の紙袋が、ちょっとした手土産にも気軽に使えて良い!! 安定の美味しさ、ご馳走様でした。
入手困難などらやきを購入出来た時、いつも心の中で歌っております。 日本橋 うさぎやさんは、上野 うさぎやさんの分家とか。 午前中に売り切れてしまう事も多いのですが、14:00くらいに通り掛かってダメ元で覗くと、何と購入する事が出来ました〜♪ ドラちゃんのグラスに麦茶を注いで、おやつにしました。 黄金色の焼き色がついた皮は艶々でしっとりで、つぶあんはジューシーでキラキラ輝いてます。 しっかり甘いけど上品で後味すっきり。 最近は進化系どらやきなどもありますが、ドラちゃんが好きなのはうさぎやさんみたいな正統派ですよね。 また買えますように! ごちそうさまでした。