五十嵐美幸さんプロデュースのお店。 川沿いにあり、春にはお部屋から綺麗な桜を見ながらお食事がいただけます。

武蔵小杉駅から徒歩６分、隠れ家的なイタリアン＆モダンフレンチのお店。 このお店は丁寧に作り込まれたお料理と、ワインの組み合わせが芸術的なお店です。 今回頂くのは、２０２１年の１０月４日から１２月４日までの限定メニュー。 「旬の食材を使ったシェフのおまかせ秋のコース」（５３５０円：税抜）で、ワインは「ワインマリアージュセット」（３４５０円）を注文。 ◆◇２４ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノのクロカンテ◇◆ 木のブロックの上に小石が乗り、その上にカリッと焼かれたパルミジャーノ・レッジャーノ。 クロカンテとは、イタリア語で「カリカリに焼いた」という意味。 チーズの旨味が口の中にじわじわ広がって、チーズ好きとしては大歓喜なのは言うまでもないね！！ この料理に合わせたワインは「グレラ・スプマンテ」。フルーティーで切れがあるワインで、チーズとの相性はばつぐんです。 ◆◇天草産　真鯛の低温調理　カブと塩こうじのピュレを添えて◇◆ 真鯛の皮はカリッと、身はフワフワ！　真鯛の奥深い旨味がどっしりとしています。 際立つ素材の美味しさと、白麹のコク・カブの優しい甘さが協調したピュレが、全体の美味しさを優しく包んでくれるのです。 この料理に合うワインは「サン・ヴィンチェンツォ」。色んな花の芳しさを感じるような、フルーティーな香りだと思います。 ◆◇タスマニアサーモンのコンフィ　ポルチーニとホウレン草のソース◇◆ サーモンはカリカリふっくら、レンコンもサクサク感、濃厚なポルチーニソース。 口では言い表せない美味しさで、迫り来る野生感あふれるコクが、口の中にジンジンと広がります。 このお料理に合わせるワインは「ジ・アトム」。柑橘系を思わせる爽やかな香りで、お魚料理にもさすがの相性。 ◆◇ハンガリー産鴨肉の赤ワイン煮込み・鳴門金時のピュレを詰めたアニョロッティ・ダル・プリン◇◆ いろいろな動物の肉を、薄く伸ばしたパスタで包んだもの。 上に乗せられた鴨肉は、いかにも肉！！な食感を楽しませてくれますね。赤ワインで煮込まれているだけあって、フルーティで濃厚な味わい。 これに合わせるワインは「サリチェ　サレンティーノ・リゼルヴァ」。樽の木の風味をしっかりと感じるような香ばしいワインで、料理によく合いますねぇ。 ◆◇豪州産　子羊もも肉のロースト・メークインのピュレとカチャトーラソース◇◆ 見るからに美しい肉！！　そして、噛めばかむほどあふれる、このうえなく極上の肉の旨味。 カチャトーラ（猟師風）といいますが、イタリアの猟師は、いつもこんなウマいモン食ってんのけ！？ 赤身の肉を食ってる感、脂身のジュワジュワな甘み。脇に添えられたマイタケとシメジがいい仕事していますよ。 このお料理に合うワインは「チンクアンタ」。濃厚な果実味と、王道のフルボディのコッテリ感が、しっかりした食べ応えとジューシーな肉に合います！！ ◆◇自家製パン◇◆ このパンは、ポルチーニソースの時に出てきます。 自家製のパンは外はカリカリ、内側はフワフワで、お料理のソースとの相性は最高です。 ◆◇モンブラン　ローズマリーのジェラート添え◇◆ ザクザクした食感のビスキュイの上には、甘いマロンクリーム。 その中間にはこってり感あるブランマンジェで、さらに酸味の効いたカシスムースが効いていてます。 脇に添えられたのはローズマリーのジェラートで、お花の香りがふぁーっと広がります。 そして食後のドリンクはコーヒーか紅茶です。この日はコーヒーを頂きました。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は店員さんの接客も柔らかで、丁寧で、お料理の説明もわかりやすくて、親しみがあって良かったです。 このお店は使い勝手もよいし、安心して通うことができるので、また是非とも通わせていただきたいお店です！！

ロコモコをいただきました。ソースも美味しいし、ハンバーグもふわふわジューシーでとても美味しかったです。

テーブル席とカウンター席もあり、おひとりさまでもゆったり過ごすことができます。 お昼の時間帯は平日休日問わず混み合うため、待ち時間は発生しそうです。 ランチはドリンクもメニューの一つとして頼めるので、お得！ wifiも使えるので飲み物も食後にゆっくりいただくことができるおすすめカフェです。

アメリカンでボリューミーなスイーツが充実しているのでお食事だけでなくカフェ利用もおすすめ！パフェやケーキなど割とリーズナブルに楽しめます♡ オープンなお店なので店内は割と騒がしめですが内装はおしゃれで女子受けすると思います。アルコールにお食事にメニューは充実しているので、どんなシーンでも利用しやすいと思います！ 東急の店内改札口出てすぐなのでアクセスも良いです。お子様連れの方も結構いらっしゃいました。