・麻布の羊 麻布十番駅から徒歩1分にある、北海道の郷土料理「ジンギスカン」とクラフトビールのマリアージュを楽しめる「麻布の羊」へ行ってきました♪ 注文したのは ・おつまみ盛り合わせ ・ラムチョップ ・野菜盛り合わせ (茄子、ピーマン、カボチャ、エリンギ、もやし、玉葱、サンチュ、味噌) ・羊肉5種盛り合わせ (ラムモモ・ラムアーム・ラムランプ・ラムソーセージ・マトンもも) 盛り合わせは北海道産の新鮮なラム肉をメインに5種、7種と盛り合わせがあり炭火焼きで豪快に味わえます。 羊脂をジンギスカン鍋に溶かし、野菜を焼き始めラム肉を投入！ 炭火焼きだから余分な水分を出さずに、表面をパリッと焼き上げ、中までふっくらと柔らかくなります。 味比べもでき私は特にラムランプとソーセージが気に入りました☆ そして野菜が美味しい！最初のセットにも野菜盛りが付いてきますが、流れ落ちる肉の旨味が野菜に絡み、野菜の美味しさが倍増し迷わずお代わりしてしまいました。 ・〆つけめん 最後にジンギスカン鍋を下げ、片手鍋に入った中華麺が登場。 ラム肉の旨味がたっぷり入ったタレに白出汁ベースの特製スープを入れて、熱々の麺を浸していただくのですが、これが非常に美味しい。ジンギスカンを食べた後に絶対食べて欲しい〆です。 ・大人のアフォガード ・宇治抹茶アイス クラフトビールを含め豊富なドリンクメニューと料理のメニューも豊富で迷うほど。 おつまみの盛り合わせから炭火焼きのジンギスカン、〆にデザートと、満足度の高い食事ができました。 人気商品の「元祖ねぎにんにくジンギスカン」がどうしても気になるので、また行ってみようと思います。 ジンギスカンの醍醐味とはラム肉の旨みが染み込んだタレで野菜とお肉を焼いて食べること。 炭火焼きならではのギュッと詰まった旨味がたまらないジンギスカンと、日本各地のクラフトビールとのマリアージュが楽しめる本場北海道に劣らない、個性豊かなお店でした。

麻布十番 でお腹いっぱい炭火焼のジンギスカン食べてきました🐏 臭みなんて全くないし、脂はサラリとしていて本当美味しかったです😋😋 しかもクラフトビールなどのアルコールドリンクも種類豊富で色々楽しめるので、#肉好き にはオススメですよ🍖 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ 注文したのはこれ👇👇👇 ✅クラフトビール　Lucky Dog 750円 ✅ ４種の羊肉！ジンギスカンコース』全10品 2,980円 まずクラフトビールで乾杯🍺 大麦麦芽の香ばいく、芳醇な香りとカスタードホップの柑橘系の風味を楽しめます‼️ 香りと喉越し良く、後からほんのり香る柑橘系の旨みが美味しいクラフトビールです👍 ビール苦手な女性でも飲みやすいんじゃないかな？ ジンギスカンはなんといっても、羊肉の種類が豊富でめちゃくちゃ美味しかったです😋🐏 獣臭するから嫌いって人いるかもしれませんが、まじで全く臭くなくて肉質は柔らかくて芳醇な旨味を堪能できます🍖 ☑︎ ラムモモ ☑︎ラムアーム ☑︎マトンモモ ☑︎ラムランプ ☑︎ラムカタロース ☑︎ラムチョップ の盛り合わせでした🥩 . ラムアーム、ラムモモはしっかり脂が出るので最初に食べてその脂で野菜を焼くと美味しいとスタッフさんからアドバイスもらったので、それから食べさせてもらいます🥢 肉質は柔らかくてジューシー🤤 噛むごとに旨みが口いっぱいに広がって最高です💮 付け合わせに玉葱、もやしなどの野菜が付きますが、一緒に食べることでくどくなく、サッパリと食べられます🍴 玉ねぎベースの甘味あり、酸味ありのタレがまたジンギスカンにめちゃ合います👍 一方、マトンランプ、ラムカタロースは脂身が少なく、赤身肉です🍖肉の旨みがしっかりしていて、プリッとした肉質が特徴です🙆‍♂️ 加えてラムチョップまで食べれます🐏 骨つき肉は旨みたっぷりで、何よりジューシー🤤✨ボリューミーで食べ応えもバッチリです👍 . 食べ進めているとビールがめちゃくちゃ合いますので追加🍺 . ✅コエドブルワリー　漆黒　750円 . 華やかな香りと芳醇な味わい、スッキリとした味わいが特徴です👍 黒ビール特有の香ばしさ全面ではなく、しっかりした香りと料理が美味しくなるビールです🍺 . 付け合わせの前菜には . ☑︎蛸のマリネが付きます🐙 ジンギスカン食べ進めていた口にサッパリした酸味が口直りに最高です⭕️ . まさかの2人前をペロリと食べれるほどの美味しさとクオリティでしたよ🍴🍖 . クラフトビールはなんと日本全国から27種類も用意され、色々な美味しいビールを楽しめますので嬉しいですね🍺 その他カクテルやウイスキー、ワインなどのアルコールはかなり種類があり、美味しいジンギスカンに合わせるられます🍷🍹🍸 炭火で焼くのでじっくり肉に火入れをして香ばしさを纏いつつ、余計な脂を落としてくれるので、もたれることなく最後まで美味しく食べることができます🐏 個人的に焼肉屋行くより、ジンギスカン食べに行こうって言いたくなるほど美味しく満足できる料理でしたよ☝️ 横浜にも作って欲しいぐらいオススメで、肉好きには是非一度足を運んで欲しいお店でした‼️ オススメ✅ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ . #グルメ #調子いい #ランチ #lunch #食べログ #麺スタグラム #インスタ映え #いいね #いいね返し #instagood #instafood #美味しい #good #l4l #デート #carnism #麻布十番グルメ #麻布十番 #港区グルメ #麻布十番ディナー #ラム肉 #取材協力

予約時にこの投稿を見たことを伝えると、「ラムチョップ」がプレゼントされるので、最後まで是非見て下さいね🎁 　 今回は麻布十番の『麻布の羊』さんで、旨味たっぷりで、とーっても柔らかいジンギスカンを楽しんで来ましたーっ🤣🤣🤣 @azabunohitsuji さんは、おしゃれな街の麻布十番駅より徒歩２分程の距離にある、素敵なお店😀 来店した日は水曜日でしたが、結構混み合っておりましたので、特に週末の予約は必須ですね🍻 今回はもちろんジンギスカンがメインで ジンギスカン４種 盛り合わせ 包み野菜 タコのマリネ ラムの揚げ餃子 〆の麺 等々を注文っ🐏 もちろん全部美味しかったですが、やーっはりジンギスカンは絶品🐏✨ ラム ランプは、とっても食べごたえのある旨味🤔 ラム もも肉は、クセもなくとっても柔らかい😀 ラム アームは、脂肪分も少なくて、あっさりと食べやすい🙂 マトン もも肉は、柔らかい上に肉汁たっぷり😗 他にもラムの揚げ餃子は肉汁が飛び出すくらいの肉汁量で大満足🥟✨ レモンサワーも、黒や白、青色などあって、ジンギスカン以外にも沢山楽しめるお店でした🤗 これはすぐにリピ決定ですね🙆 あとあと、予約時にこの投稿を見たことを伝えると、なんと「ラムチョップ」がプレゼントされるので、皆さん是非是非予約時には伝えて下さいねーっ🎁✨ 麻布の羊 住所：東京都港区麻布十番1-3-5 　　　クレイン麻布101 営業時間： 【月～木】 17:00～23:00(L.O23:00) 【金・土】 17:00～24:00(L.O23:30) 日曜営業 電話番号：03-5545-5944 ＨＰ：https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13229411/

・麻布の羊 麻布十番駅から徒歩1分にある、北海道の郷土料理「ジンギスカン」とクラフトビールのマリアージュを楽しめる「麻布の羊」へ行ってきました♪ 注文したのは ・おつまみ盛り合わせ ・ラムチョップ ・野菜盛り合わせ (茄子、ピーマン、カボチャ、エリンギ、もやし、玉葱、サンチュ、味噌) ・羊肉5種盛り合わせ (ラムモモ・ラムアーム・ラムランプ・ラムソーセージ・マトンもも) 盛り合わせは北海道産の新鮮なラム肉をメインに5種、7種と盛り合わせがあり炭火焼きで豪快に味わえます。 羊脂をジンギスカン鍋に溶かし、野菜を焼き始めラム肉を投入！ 炭火焼きだから余分な水分を出さずに、表面をパリッと焼き上げ、中までふっくらと柔らかくなります。 味比べもでき私は特にラムランプとソーセージが気に入りました☆ そして野菜が美味しい！最初のセットにも野菜盛りが付いてきますが、流れ落ちる肉の旨味が野菜に絡み、野菜の美味しさが倍増し迷わずお代わりしてしまいました。 ・〆つけめん 最後にジンギスカン鍋を下げ、片手鍋に入った中華麺が登場。 ラム肉の旨味がたっぷり入ったタレに白出汁ベースの特製スープを入れて、熱々の麺を浸していただくのですが、これが非常に美味しい。ジンギスカンを食べた後に絶対食べて欲しい〆です。 ・大人のアフォガード ・宇治抹茶アイス クラフトビールを含め豊富なドリンクメニューと料理のメニューも豊富で迷うほど。 おつまみの盛り合わせから炭火焼きのジンギスカン、〆にデザートと、満足度の高い食事ができました。 人気商品の「元祖ねぎにんにくジンギスカン」がどうしても気になるので、また行ってみようと思います。 ジンギスカンの醍醐味とはラム肉の旨みが染み込んだタレで野菜とお肉を焼いて食べること。 炭火焼きならではのギュッと詰まった旨味がたまらないジンギスカンと、日本各地のクラフトビールとのマリアージュが楽しめる本場北海道に劣らない、個性豊かなお店でした。

麻布十番 でお腹いっぱい炭火焼のジンギスカン食べてきました🐏 臭みなんて全くないし、脂はサラリとしていて本当美味しかったです😋😋 しかもクラフトビールなどのアルコールドリンクも種類豊富で色々楽しめるので、#肉好き にはオススメですよ🍖 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ 注文したのはこれ👇👇👇 ✅クラフトビール　Lucky Dog 750円 ✅ ４種の羊肉！ジンギスカンコース』全10品 2,980円 まずクラフトビールで乾杯🍺 大麦麦芽の香ばいく、芳醇な香りとカスタードホップの柑橘系の風味を楽しめます‼️ 香りと喉越し良く、後からほんのり香る柑橘系の旨みが美味しいクラフトビールです👍 ビール苦手な女性でも飲みやすいんじゃないかな？ ジンギスカンはなんといっても、羊肉の種類が豊富でめちゃくちゃ美味しかったです😋🐏 獣臭するから嫌いって人いるかもしれませんが、まじで全く臭くなくて肉質は柔らかくて芳醇な旨味を堪能できます🍖 ☑︎ ラムモモ ☑︎ラムアーム ☑︎マトンモモ ☑︎ラムランプ ☑︎ラムカタロース ☑︎ラムチョップ の盛り合わせでした🥩 . ラムアーム、ラムモモはしっかり脂が出るので最初に食べてその脂で野菜を焼くと美味しいとスタッフさんからアドバイスもらったので、それから食べさせてもらいます🥢 肉質は柔らかくてジューシー🤤 噛むごとに旨みが口いっぱいに広がって最高です💮 付け合わせに玉葱、もやしなどの野菜が付きますが、一緒に食べることでくどくなく、サッパリと食べられます🍴 玉ねぎベースの甘味あり、酸味ありのタレがまたジンギスカンにめちゃ合います👍 一方、マトンランプ、ラムカタロースは脂身が少なく、赤身肉です🍖肉の旨みがしっかりしていて、プリッとした肉質が特徴です🙆‍♂️ 加えてラムチョップまで食べれます🐏 骨つき肉は旨みたっぷりで、何よりジューシー🤤✨ボリューミーで食べ応えもバッチリです👍 . 食べ進めているとビールがめちゃくちゃ合いますので追加🍺 . ✅コエドブルワリー　漆黒　750円 . 華やかな香りと芳醇な味わい、スッキリとした味わいが特徴です👍 黒ビール特有の香ばしさ全面ではなく、しっかりした香りと料理が美味しくなるビールです🍺 . 付け合わせの前菜には . ☑︎蛸のマリネが付きます🐙 ジンギスカン食べ進めていた口にサッパリした酸味が口直りに最高です⭕️ . まさかの2人前をペロリと食べれるほどの美味しさとクオリティでしたよ🍴🍖 . クラフトビールはなんと日本全国から27種類も用意され、色々な美味しいビールを楽しめますので嬉しいですね🍺 その他カクテルやウイスキー、ワインなどのアルコールはかなり種類があり、美味しいジンギスカンに合わせるられます🍷🍹🍸 炭火で焼くのでじっくり肉に火入れをして香ばしさを纏いつつ、余計な脂を落としてくれるので、もたれることなく最後まで美味しく食べることができます🐏 個人的に焼肉屋行くより、ジンギスカン食べに行こうって言いたくなるほど美味しく満足できる料理でしたよ☝️ 横浜にも作って欲しいぐらいオススメで、肉好きには是非一度足を運んで欲しいお店でした‼️ オススメ✅ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ . #グルメ #調子いい #ランチ #lunch #食べログ #麺スタグラム #インスタ映え #いいね #いいね返し #instagood #instafood #美味しい #good #l4l #デート #carnism #麻布十番グルメ #麻布十番 #港区グルメ #麻布十番ディナー #ラム肉 #取材協力

予約時にこの投稿を見たことを伝えると、「ラムチョップ」がプレゼントされるので、最後まで是非見て下さいね🎁 　 今回は麻布十番の『麻布の羊』さんで、旨味たっぷりで、とーっても柔らかいジンギスカンを楽しんで来ましたーっ🤣🤣🤣 @azabunohitsuji さんは、おしゃれな街の麻布十番駅より徒歩２分程の距離にある、素敵なお店😀 来店した日は水曜日でしたが、結構混み合っておりましたので、特に週末の予約は必須ですね🍻 今回はもちろんジンギスカンがメインで ジンギスカン４種 盛り合わせ 包み野菜 タコのマリネ ラムの揚げ餃子 〆の麺 等々を注文っ🐏 もちろん全部美味しかったですが、やーっはりジンギスカンは絶品🐏✨ ラム ランプは、とっても食べごたえのある旨味🤔 ラム もも肉は、クセもなくとっても柔らかい😀 ラム アームは、脂肪分も少なくて、あっさりと食べやすい🙂 マトン もも肉は、柔らかい上に肉汁たっぷり😗 他にもラムの揚げ餃子は肉汁が飛び出すくらいの肉汁量で大満足🥟✨ レモンサワーも、黒や白、青色などあって、ジンギスカン以外にも沢山楽しめるお店でした🤗 これはすぐにリピ決定ですね🙆 あとあと、予約時にこの投稿を見たことを伝えると、なんと「ラムチョップ」がプレゼントされるので、皆さん是非是非予約時には伝えて下さいねーっ🎁✨ 麻布の羊 住所：東京都港区麻布十番1-3-5 　　　クレイン麻布101 営業時間： 【月～木】 17:00～23:00(L.O23:00) 【金・土】 17:00～24:00(L.O23:30) 日曜営業 電話番号：03-5545-5944 ＨＰ：https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13229411/

羊SUNRISE . . . ジンギスカンの常識を変えてくれるお店🐑 まったく臭みもないし本当に美味しい本物のジンギスカン食べさせてくれるお店があるんだよと小耳に挟んだので行ってきた💨 . . . 調理場が目の前のカウンター席で見てて楽しいし焼くのも全て店員さんがやってくれるから安心🙆‍♀️ せっかくの良いお肉、ベストな状態で食べたいからね🙌 準備したり焼いたりしながら羊についてたくさん話してくれたのだけど、本当に羊のこと何も知らなかったんだなと気付かされた笑 特に北海道で食べるジンギスカンもほぼ輸入物で国産食べられるところは本当に少ないと言われて驚いたな...皆国産だと思って食べてると思う、私もそうだった笑 あと融点が人間の体温より高いから羊の油は、人間の体では分解されなくて出て行くらしい。だからヘルシーなんだとか👏 ただヘルシーで良いです。じゃなくてこうだからヘルシーって感じでちゃんと理屈もわかりやすく話してくれるからめちゃめちゃ納得できるし興味深かった❣️ . . . 羊について詳しくなったところで焼いてくれたお肉がお皿に到着🐏 ...なにこれ本当に羊か？？？？ 語彙力吹き飛ぶくらいに美味しくてびっくり、臭みなしクセなしでしつこくなくて人生で食べたお肉の中でダントツの美味しさだった... 特にマトンの臭みのなさに驚いた、北海道のジンギスカンは臭みが少ないとよく聞くけど(とはいえほぼ輸入物だが)マトンはちょっと匂いがやっぱり気になるし、でもクセのあるのは仕方ないというかこういうお肉なんだろうな~と思ってたからあんたちゃんと処理されればこんなに美味しくて臭みもないのね...と肉と会話した(？) ちなみに臭みの原因は冷凍、解凍らしくだから輸入物は臭みが出てしまうんだとか😱 . . . この部分は塩で、この部分はタレで、など何をつければいいかまで1番のおすすめを教えてくれるから本当至れり尽くせり✨ 今まで食べたジンギスカンは、自分で焼いて全部にタレつけてっていわば雑に食べちゃってたからベストな状態で食せて本当にありがたかった🙏 . . . あとは野菜が輝いてたな... 羊の良質な油をまとった野菜は最高超えて最強だった😂 特に皇室献上品にもなったレンコンが瑞々しくて食感良くて美味しかった🤝 . . . シンプルに焼く以外にも羊のソーセージだったりカレーだったりもあってそれも食べたけどもちろん美味🍛 特にカレーはシメって感じで1人用を2つに分けてくれるよう頼んだのだけど量も味も良くて最高の終わり方だった👌 . . . ジンギスカン？ちょっと苦手なんだよね~クセあるじゃん？なんて人には1度行ってみてほしい... むしろどの肉よりもクセがないです‼️ こんな良質な羊肉に出会わせてくれたお店と店長さんには頭上がらぬ... 羊大好きな店長さんだからこそ色んな仕入れができるんだとか、時期によってメニューも変わるみたいなので絶対にまた行く🏃‍♀️行きたい🏃‍♂️ . . . #羊 #ラム #マトン #ジンギスカン #羊サンライズ #麻布十番グルメ #神楽坂グルメ #港区グルメ #羊sunrise #🐏

なかなか普段の私生活の中では、羊の肉を食べるような機会は滅多に無いので、珍しい肉を食べることが出来て嬉しいです。

はじめてのジンギスカンを 食べました！ とても美味しくて たくさん食べられました！ また、ジンギスカン食べたいです

本当にジンギスカン？って思うほど臭みが無いです。お値段は少し高めですが美味しかったです。ジンギスカン好きの人だったらもう少し匂いが残っててもいいかな。

値段は高いですがジンギスカンなのに臭みが全くなく食べやすかったです。ジンギスカン苦手な方も食べれると思います。