女性シェフの暖かみが伝わってくるハンバーグ・・美味い!
東陽町で隠れた名店です。
住宅街にひっそりとあります。
開店いる日に要注意です。
狭い路地よ入口に、店舗の看板があるのでわかりやすいです。
住宅そのものにあるような作りです。
そのためか、靴を脱いであがり、カウンター席前の椅子で待ちます。順番が来ると呼ばれて、カウンター席に座ります。
L字型のカウンターです。
キリリとしたご年配の女性シェフが作ります。
見るからに期待できそうです。
ランチは、ハンバーグライスだけ。
最初に味噌汁と漬物が出てきます。
味噌汁には、大きめの豆腐が入ってます。
豆腐好きの私には、嬉しいですね。
そして、ハンバーグが登場です。
同じ皿に、キャベツ・トマトが盛られており、ハンバーグの上に目玉焼きが載っています。
ハンバーグは、デミグラソースたっぷりで、俵状のハンバーグを適度に火が通っており、肉汁がでます。
ご飯は普通にしましたが、多めの方がよかったです。それほど、ご飯が進むハンバーグでした。
旦那さんらしき人が会計をやっていました。
アットホーム的な住宅街にひっそりと佇む洋食屋さん。
素晴らしい!