鶏肉専門店によるこだわりの唐揚げ定食
元養鶏場の鶏肉専門店が経営する食事処で唐揚げランチを注文。
鶏肉そのものがふっくらとした美味しさで下味も感じよく、フリッターのような衣にレモンも絞ってさっぱりいただきました。
新潟産コシヒカリをガス釜で炊いたごはん、店主が代々引き継いできたぬかづけ、具沢山なしじみ汁と、完成度の高いです!
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せっかくなので焼鳥も注文。
ふっくらジューシーなねぎま、カリッカリでジューシーな皮ともに、香ばしさと塩加減が絶妙な美味しさ。
ビールほしくなります🍺
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820円(唐揚げランチ)
150円(ねぎま)
150円(皮)