練馬・江古田の人気ハンバーグランキング

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練馬・江古田×ハンバーグの検索結果
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練馬・江古田の人気エリア

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ひいき屋 大泉学園店

大泉学園駅から26m東京都練馬区東大泉1-28-1 グランエミオ大泉学園2階/ ハンバーグ ワインバー オムライス・オムレツ

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ステーキハウス松木 東武練馬店

東武練馬駅から324m東京都練馬区北町1-28-14 東武練馬カイトNo2ビル1階/ ケーキ ステーキ ハンバーグ アジア・エスニック

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洋食三浦亭

武蔵関駅から302m東京都練馬区関町北2-33-8/ ハンバーグ 洋食 オムライス・オムレツ

ワインビネガーを数的加えて仕上げたビターなテイストのデミグラスソース

武蔵関駅の商店街の端にある洋食屋。“包み隠さず調理を見てもらい、料理を待つワクワク感も味わってほしい”という想いから、カウンター5席のみで対面スタイルとなっている。このお店では味を入れ込むように煮込み、最後にワインビネガーを数的加えて仕上げたビターなテイストのデミグラスソースを使用したハンバーグや、オムライス、ビーフシチューが人気。 ◆場所 武蔵関駅から徒歩5分 ◆営業時間 【ランチ】 11:30 ~ 14:00(L.O.13:30) 【ディナー】18:00〜20:00(L.O.20:30) 日曜営業 ◆定休日 月曜・火曜・臨時 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 席数が少ないため予約推奨。 予約しない場合は平日の夜がおすすめ。 ◆本日は【ガーリックシュリンプ】(¥1050)+【グリエールチーズハンバーグ】(¥1350)+【オムライス】(¥1250)を注文。 武蔵関駅の商店街を5分ほど歩いたところにお店は所在。5席のみのカウンターのお店でレトロな雰囲気ながらも少し敷居が高そう。 食べ物はフライパンで炒めるものが主流のようで前菜のガーリックシュリンプもそうだった。 小海老に、インゲン、マッシュルームがグラタンサイズの器に入っている。味付けは控えめであくまで素材それぞれの味を楽しめるようになっており、海老はぷりぷりな弾力、マッシュルームは独特の味がよく引き立っていた。 前菜が素材を光らせる料理なのだからメイン料理ももちろんそうだろう。オムライスはご飯とケチャップが混ざり合って粘り気が美しい光沢を放つ。口にしてみるとケチャップライスはトマトの甘みを感じられるが奥行きのある味わいで間接的なアプローチ。ケチャップライスが包まったオムレツは外が卵焼きのようにしっかりとしているのに対し、中はとろっとろなのでトマトの酸味にしっかりとあう。鶏肉も結構しっかり。 このお店の自慢は、デミグラスソースのようでオムライスの上にも、もちろんかかっている。 なんて難しいんだろう。単体で食べると旨みなどはあまりなくほんのりワインの風味、後味にビターなテイストを感じる。オムライスと合わさるとケチャップライスのトマトの甘みを引き出してくれるような役割を果たすよう。このデミグラスソースは合わさることで完成する。 続いて一番人気のハンバーグ。ハンバーグにスイス産のグリエルチーズを足しただけという“グリエルチーズハンバーグ”の方を今回はチョイス。一口で分かる、説得力のある密度。ぎっしりとお肉が詰まっていて、デミグラスソースによって肉肉しさを十分に感じられる。そこに渾然一体となったチーズの存在感が強い...!添えられた付け合わは白菜が中心でとても甘くて優しい味だった。

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ステーキみたいなハンバーグ!!

今日お邪魔したのは、ハンバーグハウス ランディさんです。⁡ 2000~2016年に千代田区で営業していた伝説のハンバーグ屋さんが、常連さんたちの熱~いラブコールを受け、2021年に日曜日のみの間借り営業で復活✨⁡ ⁡ 西武池袋線の桜台駅から徒歩30秒!!Google mapを開いてる間に着いちゃいました🤣⁡ インパクトのある素敵な看板は、以前営業していたお店にあったものだそうです。⁡ ⁡ メニューはランディバーグ(ライス、スープ付き)の1択ですが、シングル(150g)、ダブル(300g)、トリプル(450g)とハンバーグの数が選べます。おもいきってダブルでいってみよう😌⁡ ⁡ 当時1番人気だったガリマヨソースがデフォルトで、トッピングが数種類あって、今回は卵黄(ハンバーグのソースも入ってる)、きざみ本わさび、アンチョビバターをつけてもらいました。⁡ ⁡ こちらのハンバーグはステーキ肉を細切りにした牛肉100%もの。ミディアムレアーがユッケ風で一番のオススメということなので、それでお願いします。レア大好き😁⁡ 鉄板で提供されるハンバーグの下にはもやしとニラ、ちょっと珍しいきくらげが少々。上にはたっぷりのガリマヨソースです。⁡ 断面は確かに赤いですね。いい感じ。⁡ ⁡ 一口食べたら…え、ステーキじゃん!!ハンバーグじゃなくて、これはステーキです!!😍ミンチじゃなくて細切りだからこうなるのかなぁ…そして、ガリマヨソースが合う。これはハマるのわかるなぁ。⁡ ⁡ せっかくなので、トッピングもいきましょう。アンチョビバターはちょっとガリマヨにおされ気味。卵黄も合う!!たっぷりつけるのがオススメです。⁡ わさびはちょっとさっぱりさせてくれますね。⁡ ⁡ 個人的には、お肉のおいしさをそのまま味わってみたくなり…ソース別にしてもらうのもありかな~なんて思っていたのですが。私の後に来たお姉さまがソース別でオーダーしてました。それ!!わさびちょっとつけるだけでもおいしそうですよね。⁡ ⁡ ちょうどお店にいらっしゃったお客さんは昔からの常連さんでした。復活してからもほぼ毎週通われているそうです💦地方からこの味を求めて食べに来るお客さんも少なくないそうで…ホントに愛されてるお店なんですね😢⁡ ⁡ こちらのハンバーグ、通販もやっています。お店のホームページに焼き方の動画が載っているそうですし、丁寧に説明が書いてある紙も付いてきます。5個で送料無料だそうです。⁡ 直接お店でも受け取ることができるそうですが、確実にゲットしたい場合は事前にご連絡した方がいいかも。⁡ ⁡ 当時は日大法学部の方が多くいらっしゃっていたとお聞きしました。昔の常連さんたちに、「ここで再開してますよー」とお伝えしたい😣⁡ 桜台以外にも出没することもあるそうなので、マスターががんばってるお店のインスタアカウントでチェックしてみてください。⁡ ⁡ 肉好きに食べてもらいたい、肉々しいハンバーグでした。⁡ ⁡ #ランチ #桜台ランチ #桜台ディナー #練馬ランチ #練馬ディナー #ハンバーグ #ハンバーグハウスランディ #ランディ #Randy #ランディ復活 #伝説のハンバーグ屋さん #間借りハンバーグ #ランディバーグ #ガリマヨソース #ミディアムレアー #東京グルメ #東京ハンバーグ #東京ランチ #東京ディナー #桜台グルメ #桜台ハンバーグ #桜台 #お取り寄せ #通販 #ハンバーグ好き #おいしいハンバーグ #取材協力

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ステーキのあさくま大泉学園店

東京都練馬区東大泉1-28-1 グランエミオ大泉学園 3階/ ステーキ ハンバーグ

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レストランケネス

東京都練馬区東大泉町2-10-11 リヴィンオズ大泉 5階/ ステーキ ハンバーグ 洋食

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