Asian kitchen cafe 百福!シンのグルメ日記
九条駅より徒歩5〜7分の場所にあるエスニック料理店 Asian kitchen cafe 百福。
松島新地と呼ばれる九条のディープな街にて営業されている、行列のできるこちらのお店。2022年アジア・エスニックwest百名店に選出されています。
海外への遠征でお休みされていたり、メニューが変わることも多いようなので、必ず事前にInstagramをチェックしてから足を運びたいところです。
今回いただいたのは、カオソーイの牛すじ入り。パリパリの揚げ麺と茹で麺を組み合わせた、チェンマイ名物のカレーヌードル。スパイスのピリッとした辛味に、ココナッツの香り、パクチーのアクセントが加わったスープは、少し甘味がありつつも後から辛さを感じる味わいで、麺や牛すじとの相性抜群でした!
玉ねぎやライムによって味変できるのも嬉しいポイントで、エスニックが苦手な方でも食べやすそうな一杯だったので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!