つけ麺 夢人!シンのグルメ日記
京阪山科駅より徒歩8〜10分の場所にあるつけ麺屋さん つけ麺 夢人。
サラサラとした魚介出汁のつけダレと、ボリュームたっぷりの中太麺に定評のある、量を食べたいかたにぴったりのお店。
炙りチャーシュー丼や、炙りバターチャーシュー丼など、チャーシューを使用したメニューも人気があり、トッピングも充実しています。
今回いただいたのは、焦がしつけ麺。通常のつけ麺より濃口で、魚介の香ばしい風味が印象的なこちらのメニュー。麺にサラッと絡むのでそのまま飲むと濃口のスープも、麺や具材と組み合わせるとバランス良い塩梅の味つけ、脂少なめで食べやすいレアチャーシューも美味でした!
セルフでつけダレを温めることもでき、最後まで熱々つけ麺を堪能できるお店なので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!