3.0

東白楽駅より徒歩5〜7分の場所にあるラーメン屋さん 家系ラーメン とらきち家。

店内にはずらっと奥までカウンター席が続いており、男性客の多いラーメン屋さん。2019年〜2023年ラーメンeast百名店に選出されています。

九州のラーメン屋さんに負けずとも劣らない、かなり強めのとんこつ臭がするこちらのお店。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を好みで選べるのが嬉しいポイントです。

今回いただいたメニューはこちら。

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◾ラーメン
定番のシンプルな家系ラーメンを、麺ふつう、味薄め、油少なめで注文。一杯850円というお手頃な価格設定が魅力です。

スープは薄めで注文したのを忘れるほど味が濃くしっかりしており、豚骨醤油の味わいと塩味を強く感じる仕上がり。程よい苦味を加えてくれるほうれん草や、脂少なめのチャーシュー、香り豊かな海苔、中太の麺がバランスよく合わさった一杯でした！
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時間帯によっては行列することもあるようですが、回転が早く入りやすいお店なので、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした！

※Instagram グルメアカウント
https://www.instagram.com/shunsuke.naka/
（フォロワー１万人突破！）

※グルメブログ
https://syn-gourmet.com

※総合リンク
https://lit.link/syngourmet

5.0

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、ラーメン屋さんご紹介します♪
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横浜と言ったら家系ラーメンのご登場です✨。東白楽にある「家系ラーメン とらきち家」さんにお邪魔します🖐🏻。
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とらきち家はYouTubeでも有名な柏の王道家さんのお弟子さんで社長の清水氏がまだ吉村家に修行時代の頃にとらきち家の店主が入門しました⭐️
相当、、仕事が出来るキレ者だそうです💧💧。
その証拠に地区内でも高評価なお店の噂が。
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お(｀・∀・´)少し並んでるかな？？並び15分。
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★ラーメン¥700
★ 半ライス¥100 頂きます🙏
味は全部普通で。
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さてさて10分ほどで到着♪♪王道家系列は
醤油タレがやや強いので色も濃いめですね♪
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スープを、、(lll⚆ᗜ⚆)‼️ えっ💦久しぶりに
食べるからなのか豚骨の旨味出汁が口一杯に広がってガキーーンッ❗️としたパワフルなスープです🙌。
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家系のスープは九州の豚骨と混同されがちですが
豚骨の一番出汁を何回と抜いて出して繰り返して
旨味の塊スープになります✨。
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麺は自家製(王道家製)です。小麦の香りもあって
普通でもやや固め。濃厚なスープに合いますね♪
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具はほうれん草、燻チャーシュー、海苔、ネギ
とベーシックなスタイル。食券とは別に
他の野菜やトッピングも付け足せますょ♪
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さぁ❗️家系といえばMust rice🍚。王道家製の
刻みショウガとヒタヒタにした海苔を巻いて食べると、、꒪꒫꒪)꒪꒫꒪)。。豚骨醤油のスープとご飯が合わさって頭からズッギュュュ〜ンッ‼️と突き抜けるドーパミンがたまらないですね😆👍
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ご馳走さまでした🙏。
まさに暴力的且つ脳内破壊の代物。。
ボクシングで例えると幕内一歩タイプ🥊❗️
左右の強烈フックから繰り出される豚骨醤油のデンプシーロールがZMAのアタマを揺らします🔥
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豚1匹を丸々食べたぐらい強烈な家系🐷💦。
店出ても余韻が冷めない。。。
皆さんも一度はご賞味あれ。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店
🚃交通手段
徒歩：東急東横線「東白楽駅」より3分ほど
東白楽駅から218m
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⏰営業時間
11:00～22:00
日曜営業
定休日
月曜日、木曜日

5.0

【家系ラーメン とらきち家】/📍東白楽
🍜らーめん　　850円
【💰値段】850円/人
【訪問時間】休日16:00時頃訪問
【並び時間】ふらっと訪問0分

🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖

✏️付近のお店はこちら→ #ぐるまに_神奈川

【🍽頂いたメニュー】
🍜らーめん　　850円

💬感想
こんにちは、ごめんなさい！正直舐めてました！
ど〜も!!ぐるまにです！

ふらふら横浜を歩いていたある日に、ラーメン食いてぇ！
いや喰らいてぇと急に思ってしまい、急遽検索🔍
ただ、ない！15：00以降はどこもやってない！
なぬー！！ってことで見つけたのがなんと東白楽のこのお店！
家系ラーメン好きだし、行くぞ！ってことで訪問！
あぁわくわくするなぁ！
ただ家系ってここだからこそうまい！っていうのあんま感じたことないんだよなぁって思いながらドキドキ混じりで入店！

▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
🍜らーめん
いいねぇこの見た目たまんないねぇ！
さぁさぁ海苔をスープに浸して、スープから！
もう口をつけた瞬間から『うまっ』って声が溢れてました！
なに！？ガツンと来るこのスープマジでうまい！
濃厚でとろみが強く、醤油のキレが強い！！
あぁーうまい！

さぁお次は麺だ！
これこれ王道って感じの家系の麺！
モチモチの喉越しいい感じ！

あれ？チャーシュー燻製？
スモーキーな味わいがまたそそられるー！

ここからは卓上調味料でカスタマイズして一気に完食！！

▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
東白楽という町はあまり降りないというか、わんこそばでしか降りたことなかったけど、こりゃもしかしたら住み良い町なのかも知れないぞ！

💡載せきれなかった写真や文章は、ブログにて細かく掲載始めました！
是非是非みてみてください！
Instagramのプロフィールにリンクがあります。
https://gourmania2020blog.com/
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✔️デート
✔️友人・同僚
✔️最高の家系ラーメンを堪能したい！
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【店名】家系ラーメン とらきち家
【Instagram】なし
【💰値段】850円/人
【営業時間】　
11:00～22:00
【📍場所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-1
🚃東急東横線「東白楽駅」より3分ほど
【㊗️定休日】月曜日、木曜日
【📞tel】080-7745-6226
【席数】15席（カウンターのみ）
【キャッシュレス対応】現金のみ
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4.0

（味の感想は★からです）


今回のお店は【家系ラーメン とらきち家】さん。


神奈川県東白楽にありますは
『家系総本山吉村家』元直系店『王道家』公認の家系ラーメンのお店。



場所は東白楽駅から歩いて3分程。
横浜上麻生道路沿いにお店はあり、白楽公園入口の交差点、バス停の目の前です。
外観はthe家系って感じ。



時刻は12時半ごろ。
外待ちは雨ということもあり5、６人程。
回転は早めなので、そんなに並ばずに店内へ。
席はコの字型のテーブル席が15席のみ。
席は店員さんの指定で座ります。



私は食券機で【ラーメン】を購入。
海苔も追加で購入。
どうでもいいですが食券機の横に乃木坂46の井上和さんの生写真が。どなたかファンなんですかね。なんだか一気に親近感が湧いてきました。



家系特有のお好み調整は硬め、油少なめで。
少し待っているとラーメン到着。
美味しそうだ。
それではいただきます。

Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・ラーメン　800円
　・のり　　　100円


早速スープを一口、、、


うっわぁ、、
豚骨エキス、、！
美味しい！


豚骨の旨味をググッと引き出したエキス感たっぷりの豚骨醤油スープ。
キリッとしたクリアな豚の旨味に、家系らしい濃厚な味わいがなんとも言えない。



麺は中太気味の短め縮れ麺。
家系王道の麺ですが、ぷりぷりとした食感とスープとの相性は言わずもがな。



チャーシューは薫風香ばしく、増した海苔も家系にはなくてはならない抜群の相性。
まぁ、これはご飯食べたくなりますね。
家系でご飯頼まないなんて、けっこうギルティーでしたが、お腹の余裕がなかったので断念。



卓上の味変アイテムはかなり充実。
ですが、やはり直系系列の緑ニンニクは外せない。これで一気に深みが増す感じがあります。
最高の味変アイテムです。