4.0

※友人・カップル向け※
新宿御苑にある人気のハンバーグ屋さんです。

日曜日11時開店の20分前、10時40分頃伺うと前に2組並んでいらっしゃいました。
ちょうど開店する頃に来た人たちは一巡目で入れず、二巡目のご飯内になっていました。
ただ列で並んでいる時にすでにオーダーをとってもらえるので、比較的回転は早いです。

◯モッツァレラチーズ➕クリームマスタードソース➕温泉卵
◯ライス
◯鰹のカルパッチョ

ハンバーグを割った時に出てくる肉汁が最高です。無言で食べ勧めてしまいます。
ただ、カルパッチョもかなり美味しいのでぜひ。
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ハンバーグウィル

📮 東京都新宿区新宿1-3-8 ＹＫＢ新宿御苑ビル 1F
☎️ 050-5596-8228
🚃　地下鉄丸の内線「新宿御苑」駅徒歩2分
🈺 ランチ　11:30-15:00（土日は11時）
ディナー　17:30-22:00
㊗️ 無休
💰 1,500円から

4.0

新宿御苑前駅より徒歩5〜7分の場所にある洋食屋さん ハンバーグ ウィル。

女性も1人で入りやすいお店をコンセプトにされた、少し手狭ながら雰囲気のよいハンバーグ専門店。2020年〜2023年洋食百名店に選出されています。

コンセプト通り女性のお客様で賑わっており、カウンター席は1人客の方がほとんど。テーブル席も用意されているので、複数名での利用も可能です。

今回いただいたのは、粗挽きブラックペッパーのハンバーグに、デミグラスソース、温泉卵トッピング。まずは、オリーブの風味とチキンの食感が印象的な、自家製鶏ハムとオリーブのサラダと、夏にぴったり優しい甘味も楽しめる、とうもろこしの冷製スープから提供いただけます。

サラダとスープをいただいた後、メインのハンバーグが登場。こちらのお店は牛肉より食べやすい豚肉のハンバーグにこだわっており、最高級銘柄豚の岩中豚を使用しているため、お肉の旨味が強く脂も上品で非常に食べやすい仕上がりです。赤ワインの風味が強いデミグラスソースと、たっぷり使用したブラックペッパーのアクセントも素晴らしく、ハンバーグの美味しさをグッと引き立てていました！

あっさりと食べやすいハンバーグを堪能できるお店なので、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした！

5.0

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🏠Hamburg Will
📍 東京都新宿区新宿1-3-8 ＹＫＢ新宿御苑ビル 1F
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百名店2022👑
ずーーっと行ってみたかったお店！！！
平日の開店時間丁度に行ったけど、もう10人くらい並んでた😂
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ハンバーグのお肉は、岩手県産銘柄豚「岩中豚」１００％！ビタミンEが他の豚に比べて2.4倍多いらしい‥✨
日本の銘柄豚の中でも３本の指に入る希少な豚肉なんだって🐷
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☑モッツァレラチーズハンバーグ 1480円
▷クリームマスタードソース、温泉卵、スープ、ライスorパン
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ソースは、デミグラスソース、柚子胡椒ソース、クリームマスタードソースの3つから選べる🌟
温泉卵は無料でついてくる🥚
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クリームマスタードソースは、濃厚な生クリームに酸味が効いてるお店おすすめのソース💡
あっさりしてて、マスタードのツブツブ感が癖になる☺💗
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パテは肩ロース、バラ、ハラミ、ホホの4種の部位を挽き方を変えて配合してるんだって！
切るとモッツァレラチーズがとろーり🤤💗
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私はライス派！余ったソースを温泉卵、チーズ、ソースにからめて食べるのがたまらないから😉
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比較的回転率が良いから、並んでてもすぐに席に案内されるかも✌

5.0

予約をしていかなかったので、入れるか心配でしたが、平日の早めのディナーの時間に行ったのでタイミングよく入る事ができました。
ソースやハンバーグ色々選ばなくてはいけなくて少し迷いました。
ビジュアルももちろん味もとても美味しかったです。人気店なだけあるなと思いました。
カップルのお客さんが多かったです。

4.0

女性が入りやすいお店を目指してるハンバーグウィル。
カウンターは１人でも過ごしやすくてテーブル席もあり人気のお店です。