回転寿司 根室花まるは札幌駅直結のステラプレイス6階にある回転寿司店です。店員さんは皆さん元気で、大きな声での挨拶を聞くと自分も元気になり、お寿司をいっぱい食べるぞ、と気合いが入ります。値段は他の回転寿司屋と比べて高いですが、食べればこの値段でも納得!と思える程新鮮でネタが大きく美味しいです。
花まるのおすすめの楽しみ方は、その日によって異なるお勧めのお寿司を食べることです。お勧めが書かれた紙がお寿司と共に回っており、店員さんも大声でアピールしているのでわかりやすいです。
開店の11時から混んでいるので、10時にステラプレイスが開店したらすぐに受付機で整理番号を出しておくとスムーズに入店できます。
かなり混んでいる超人気店で、14時半頃というお昼にしては遅めの時間に訪問したものの、何と1時間半〜2時間待ちの案内が。
整理券を発券し、QRコードを読み込むと待ち状況を把握でき、電話番号での呼び出しもしてもらえるので、札幌駅周辺を観光して待てます。
意外と回転は早く、1時間半後に案内されました。
せっかく北海道に来たので北海道らしいものを食べようと思い、都内では見かけない「あぶらかれい」というネタを選んでみたところ、これが予想を超える美味しさ。
かれいとは思えないほど脂がのっていて、まるでのどぐろのような強い旨みがあります。
気に入りすぎてお代わりしたほど。
あとはオススメメニューに出ていた2階建てホタテ、いくら、メロンを頂きました。
ホタテは新鮮で甘く、肉厚でジューシー。
いくらも美味しく、メロンも甘くてお寿司の合間のお口直しになります。
大好きな中トロは初めに食べましたが、北海道にまで来て食べるものでは無いかなという印象。
やはり北海道ならではのネタが特に美味しかったです。
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0112095330
〒060-0005北海道札幌市中央区北五条西2 札幌ステラプレイス センター6階