秋葉原周辺で豚骨ラーメンなら、絶対ここがオススメ。正確には浅草橋が最寄りですが、秋葉原からも歩けます。臭みなど一切なく、豚の旨味をしっかり引き出したクリーミーなスープがとにかく絶品。とても無化調とは思えない厚みのある味わいながら、決してクドくなく飲みやすいです。豚骨ラーメンには珍しいヤングコーンやアスパラなどの野菜も、このスープを程よく吸ってより美味しくなってます。ここまで味の良さとオリジナリティを両立した豚骨ラーメンにはそう出会えるものではないので、これは行かなきゃ絶対に損。
たまに店主さんお1人で営業されているときがあり、その場合ピーク時にはかなり待つこともあるようです。筆者としては、平日夜の訪問が比較的ゆっくりできてオススメ。店内も綺麗で、女性1人でも気軽に入れるお店です。
野菜が結構乗っているのですがそれもなかなか個性的で写真映えするかなと訪れました。味も普通に美味しかったです
カウンター9席 テーブル4席
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0338656011
〒111-0053東京都台東区浅草橋2-4-5