・塩そふと丸十ぷれーん(カップ)¥750
この日はお芋のソフトクリームを頂きに"Tempura Motoyoshi いも"さんへ💨
同店はミシュラン一つ星の高級天ぷら専門店「天ぷら元吉」さんが手掛けるさつまいも天ぷらの専門店さんです💁♂️
茨城県鉾田市で栽培されている糖度の高い究極のさつま芋"シルクスイート"を使用され、
胡麻油の0.01%しかない希少な胡麻油、 コーン油、菜種油をブレンドした最高級の油で1時間以上じっくり火を通しています!
無添加でシルクスイート本来の甘みを最大限に活かしたこだわりの天ぷらを使用した絶品いもソフトがとても人気になっています!
@motoyoshi_imo 👈店舗アカウントはこちらです!
とある金曜。14時20分にお店の前を通るとテレビ取材クルーの姿が!近くの顧客と打ち合わせ後の15時20分に到着し、3名の行列に並びました。お店前のベンチで絶品ソフトを召し上がる女子2人からめちゃおいしいね!と聞こえます☺️10分程で塩そふと丸十ぷれーんをカップでオーダー🙋♂️店舗奥からすぐに提供頂きました🍦※カップだとお芋天ぷら3枚ですが、コーンだと2枚になります!
キレイな天ぷらにソフトクリームは見た目からもうおいしそうです🤩まず素材の味を最大限に発揮したシルクスイートの天ぷらがホクホクで甘く、衣もサクサクでめちゃおいしいです!絶妙な温度管理や揚げ具合が想像できますね📝
さらに能登半島産の浜塩が練り込まれていて、上には黒い竹炭の塩と天ぷらの衣も振りかけられているソフトクリームは塩ソフトのような塩気とシャリシャリな食感もアクセントになっていて、甘ったるくなくこちらもめちゃおいしいです😍
サクサクな天ぷらをソフトクリームにつけて衣を柔らかくして食べるのも良いし、シルクスイートと合わさるとまた違ったおいしさを味わえて激ウマなソフトクリームでした😆
閉店近い15時すぎにはそこまで待たずに入れたので、お1人様にもオススメです!すぐ近くにお客さんのオフィスがあるので、塩そふと丸十ぷれーん目当てに意味もなく何度も営業してしまいそうです😂
■Tempura Motoyoshi いも
東京都渋谷区代官山20-6
東横線代官山駅から徒歩1分(60m)
■営業時間:
12:00-16:30(日曜営業)
■定休日:不定休
■支払い:
・カード可
(VISA、Master、JCB)
・電子マネー可
(交通系電子マネー(Suicaなど))
■席数:2席(テイクアウト専門の為、店舗外に2席)
☆ Tempura Motoyoshi いも (天ぷら元吉いも)
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❤︎ 塩そふと九十
¥650
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インスタでよく見るあの、芋天ぷらののったソフト!
日曜の天気の良い夕方。30分は並ぶよ!
お店の前にある列は引換券購入済みで、引換券を買うためにお店横の階段上に列が続いています※
みんな間違えてたから要注意!
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めちゃくちゃ手際のいいお店だけれど、やっぱり天ぷらの粗熱を取ったりする関係でたまに列が止まります。
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店内も可愛くて、写真撮ってもいいよ📸といわんばかりの装飾でした🍁🍠
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ジェラートとソフトクリームの中間のような食感のソフトクリームは溶けにくく、🍦じんわり温かいお芋。旬だからか、さらに甘くて溶ける蜜芋。
食感は一度蒸してからあげているのか、柔らかくてねっとり。いわゆる市販の芋天を想像すると絶句するうまさでした💓👍
並ぶ価値あり!!!!!
【代官山】Tempura Motoyoshi いも
ひっさびさに
美容室に行ってきました。
【ゆっくりランチもしてきなよ〜。】
と言ってくれたものの
1人でそんな息抜きできぬ😤と
テイクアウトでずっと気になってたアイスを🍨
お芋の天ぷら×ソフトクリームだなんて
美味しいでしかないし
カロリー爆弾💣でしかない🥺✨と
前から食べたい…
でも胃もたれしそう…と躊躇してて。
結果、
濃厚なソフトクリームと
サクサクの天かす?と竹炭の塩で
食感よいし甘じょっぱのループだし
さつまいも天もさっくさくな上
中のさつまいも🍠はとろとろねっとり。
芋🍠好きとしては
そのとろとろねっとりだけで
食べてみたいところ🥺✨
心配してた胃もたれも全然問題なく💫
当分ゆったりカフェ巡りはできそうもないのでテイクアウト専門店を攻めようかな😏
こちらテイクアウト専門店ですが店頭にはベンチ、お店の前の広場のようなところにベンチがいくつかありそこで食べてた方が多かったように思います🧐
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📍Tempura Motoyoshi いも
住所:東京都渋谷区代官山町20-6
電話番号:03-6455-2240
営業時間:11:30〜17:00(月-土)
11:00〜19:00(日)
定休日:なし
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03-6455-2240
東京都渋谷区代官山町20-6