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「中野うどん学校」では、楽しい先生が本場讃岐の手打ちうどん作りを伝授して下さいます。

うどん作りの材料はもちろん、エプロンなど必要なものは全て揃っているので、必要なのは「ヤル気」だけ。
ノリノリのBGMやタンバリンも用意されているので、音楽に合わせて材料をこねたり足踏みしたりしながら、楽しくうどんを作っていきます♪

何回かダメ出しをされて、落第かと思われた私達ですが…
無事時間内に手打ちうどんが出来上がり、卒業証書をいただくことができました！

作った後は実食でき、自分で作って食べるうどんの味は格別です！
（食べる時間がない場合や、お腹が空いていない場合には、オリジナルパッケージでお持ち帰りすることもできます。）


帰りは、売店で「和三盆おいりソフト」をいただきました。

「おいり」は香川県の伝統菓子で、嫁入り道具の1つ。
そのため「おいり」をトッピングした「おいりソフト」は、「嫁入りソフト（嫁入りおいりソフト）」とも呼ばれ、カラフルで可愛い見た目からも女性たちに人気です。

さらに、クリームにも香川でお茶請けとして親しまれている「和三盆」が使われていて、おいりとクリームの絶妙な口どけが味わえるご当地ソフトクリーム。
香川を訪れた際には、ぜひ味わってみて下さい。