現在、東京に住む私は九州福岡生まれの博多っ子、博多といえば豚骨ラーメン! 博多でも東京でも豚骨ラーメンが食べたくなったら カウンターで左右の客が気にならない仕切りがある、一風堂へいきます。赤丸と白丸にスープが分かれていますが、私の一押しは少しピリ辛の「 赤丸」で、マー油に辛味噌と、辛味噌は程よく美味く 絶妙な辛さで最高です。 卓上にあるもやしと高菜も美味しくいただきます。赤ちゃんを連れてても入店できるのが優しく、池袋店では、開店直後に端っこの席をねらって、 ベビーカーで入店します。(到着前に子を寝かしつけるという 条件で)
王道のとんこつラーメンって感じがして好きです。
麺の硬さも選べますし、クセがなく食べやすいかなと思います!
白丸元味を食べました。ニンニクをたっぷりいれればがつんとした味わいに変身。気分によって味が変えられるのがいいです。
カウンター11席、テーブル24席
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