4.0

名古屋市西区　◇ 中華蕎麦　てる家 ◇
✅その他のグルメ投稿は Instagram @rie_zono へ

あいかわらずの行列のできるラーメン屋。
でも食べたいお店♡
店内のボードに名前を書いて待ちます。

⭐️梅　(ﾁｬｰｼｭｰ5枚) 990円
松、竹、梅の違いはチャーシューの枚数。
なし、３枚、５枚と覚えておくといいかも？
昔ながらの中華蕎麦といった感じですが、スープがしっかりしていて、小気味良い細麺と絡んでおいしい♡
珍しい豆苗がアクセントになっています。

お店の方の対応がやわらかくて本当いい♪
満足できました♡

ごちそうさまでした🙏✨
…………………………………………
🏠 中華蕎麦　てる家
📍名古屋市西区上小田井1-406
🈺11:00〜13:40売り切れ次第終了
土日のみ18:45〜20:15
定休日　月曜日、木曜日
🅿️あります
…………………………………………
#てる家
#名古屋ラーメン
#愛知ラーメン
#ラーメン
#麺活
#麺スタグラム
#名古屋市西区グルメ
#りえぞののグルメぐり

3.0

📍中華蕎麦 てる家📍
052-217-0571
愛知県名古屋市西区上小田井1-406

名古屋市西区上小田井の一軒家ラーメン「中華蕎麦てる家」。チャーシュー麺がとても美味しそうでBMしていたお店。

民家を改装した造りで、入口の引き戸を開けると多肉草植物が迎え入れてくれる。店内はスタジオジブリのBGMが流れて緩やかな時の流れに吸い込まれる雰囲気。初訪問なのになんだか懐かしさを感じる不思議な空間。

「松・竹・梅」のグレード分けメニュー
松:具材のない汁蕎麦
竹:チャーシュー3枚
梅:チャーシュー5枚

【本日の注文】
⚫︎(中華蕎麦(竹) ¥890
⚫︎メンマ(1本) ¥ 50

スープは濁りのない透き通った茶褐色。優しい醤油ベースのスープで飽きのこないあっさりした味。細麺が清湯のスープとよく馴染みスルスルと啜れるタイプ。総じてインパクトはな食べ終わってからの後引く印象は薄い。

具材は半熟たまご、メンマ(2本)、チャーシュー(3枚)、海苔、豆苗、青ネギ

期待したチャーシューは炙られて焦げ目が綺麗についている。個人的には少しパサつき感じて好みとは少し外れる。

ご馳走様でした👋
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪🙇‍♂️」


📍Chinese Soba Noodles Teruya📍
052-217-0571
1-406 Kami-Odai, Nishi-ku, Nagoya-shi, Aichi

Chuka Soba Teruya is a one-house ramen restaurant in Kami-Odai, Nishi-ku, Nagoya City. I had BM at this store because their chashu noodle looks very delicious.

It is a renovated private house, and when you open the sliding door at the entrance, you are welcomed by succulent plants.

The graded menu of "Pine, Bamboo, and Plum
Pine: Soba noodles in soup with no ingredients
Bamboo: 3 slices of pork chashu
Ume: 5 pieces of pork

Today's order
⚫︎(Chinese soba (bamboo) ¥ 890
⚫︎ pickled bamboo shoots (1) ¥ 50

The soup is a clear brownish-brown color. The soy sauce-based soup has a light taste that you will never get tired of. The thin noodles blend well with the clear soup and are easy to slurp. In general, there is not much impact, but there is no lasting impression after the meal is over.

Ingredients: half-boiled egg, bamboo shoots (2), 3 pieces of pork, nori (seaweed), bean sprouts, green onion

The expected chashu pork was seared and nicely charred. Personally, it was a little dry and not to my taste.

Until next time, "Have a good day. 🙇‍♂️