手打ちうどん しんたくは、山梨県富士吉田市にある手打ちうどんのお店です。富士急行線の下吉田駅から歩いても近いですし、新倉山浅間公園の近くにあるので、観光の際の食事スポットとしてもおすすめです。こちらのお店は、良い意味で懐かしい雰囲気が漂っています。落ち着く佇まいは、どこか安心感を覚えるようで、心が和みました。私が注文したのは、肉きんぴらうどんでしたが、濃い目の味付けの肉と、出汁の効いたうどんのつゆの組み合わせが、最高に美味しかったです。うどんもコシがあり、食べ応えがありました。アドバイスとしては、営業時間が短いので気をつけてください。

5.0

富士吉田出身の友人のオススメ店です。
麺のコシが抜群で、冷やしうどんだとよりコシを楽しむことが出来ます。
一般の家のような佇まいであるため、初めて行く人は迷いやすいかもしれませんが、訪れる価値ありです。