4.0

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉

˗ˏˋ 重厚かつ酸味が絶妙のナポレオンパイ 🍓✨‬ ̖́-

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉

𓊆銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ𓊇

♡

東京❤︎銀座

♡

📋my pick!
・ナポレオンパイ

♡

ゆいゆいとライブ前に銀座に行ってきたよ( ᐢᢦᐢ )

銀座柳通りに店舗を構える「銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ」‪- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́-‬

レトロで高級感ある外観・内観に
季節の素材を使った本格的なテーブルデザートに
シェフのこだわりが詰まったケーキなど目白押し( ɞ̴̶̷ ̫ ʚ̴̶̷ )

特におすすめなのが銀座メゾン限定のナポレオンパイ(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

まるでフランスで食べているような重厚かつ酸味がクセになります- ̗̀‎𖤐

♡

1969年
兵庫県芦屋に誕生した「アンリ・シャルパンティエ」.ᐟ‪.ᐟ

創業当時では珍しかった「スイーツも食べられる喫茶店」としてスタートし
今では百貨店やショッピングモール
お土産売り場などでケーキや焼き菓子などを楽しむことができます(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)

2015年4月に東京・銀座に「銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ」がグランドオープンし
2018年4月28日にリニューアルオープン♡ ̖́-

スタイリッシュに生まれ変わったサロンスペースでは
ライブ感ある実演テーブルデザートに加え
季節の素材を使った銀座メゾン限定のデセールなど目白押し\♥︎/

今回はその中でも
銀座メゾン限定ナポレオンパイを紹介しますദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )

動画ではゆいゆいが注文した目の前で作ってくれたクレープの様子を撮影しましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

動画の最後は秘密の御手洗に行く様子もあるからぜひ見てみてね꣘ ꣘ ⑉ ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ⑉

♡

いちごを贅沢に飾った華やかなミルフィーユ( ⸝⸝⸝ ̫⸝⸝⸝)◦♡︎

お菓子の皇帝という意味や
ナポレオンのかぶっていた帽子の形に似ていることから「ナポレオンパイ」と呼ばれているんだってദി ᷇ᵕ ᷆ )

重ねられたパイ生地の間に
カスタードクリーム、いちご、いちごのコンフィチュール、フレッシュいちご、アーモンドの構成( ˘꒳​˘)

甘すぎないカスタードクリームを使用しているので
さっくりとしたパイ生地との相性抜群ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡

いちごといちごのコンフィチュールが相まって
重厚かつ酸味がとてもよく合い
本場フランスで食べているかのようなのナポレオンパイ✧·˚⌖. ꙳

♡

セットドリンクの紅茶は
日本で初めて本格的にポットで紅茶を提供したとされる紅茶専門店「ムジカ」の紅茶を使用- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

インド、スリランカ、中国はもとよりアフリカなどからも独自ルートで仕入れた新鮮かつ高品質な紅茶を楽しむことができるのも魅力的> < ♡

♡

フルーツは産地の天候状況などによって品質が左右されるため
毎年産地を固定するよりも全国の産地から選びぬいたフルーツを使用( ◜︎◡︎◝︎ )

クリームはケーキの仕上げの直前になってから泡立てているなどのこだわりを持った作られたケーキがショーケースに並びます𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧

ケーキは
テイクアウトはもちろん
サロンスペースでも食べることができます⸜( ･ᴗ･ )⸝

レトロで高級感ある空間で
素敵なティータイムはいかがでしょうか( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

♡

店名: 銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ

予約:不可

アクセス:
･地下鉄｢銀座一丁目｣駅 徒歩１分
･地下鉄｢銀座｣駅 徒歩３分
銀座一丁目駅から133m

営業時間: 11:00～19:00（ブティック）
11:00～19:00(L.O.18：00）（サロン・ド・テ）

定休日:元日

♡
#アンリシャルパンティエ

5.0

銀座柳通りに歴史あるビルの一角にパリのアパルトマンをイメージしてつくられた「銀座メゾン」
外観からオシャレで可愛く思わず入ってしまいました

入口を入って左手にあるサロンスペースでは本格的なテーブルデザートをいただくことができます
奥は洋菓子店になっておりケーキなどが売られています

平日の開店直後に訪れたためまだ空いていました

カフェ利用であまおうのショートケーキを注文したのですがまだできていなかったようで、時間がなかったためショーケースのショートケーキに変更していただきました

こちらしっとり甘く、いちごもジューシーでとても美味しかったです

同時に注文したアイスカフェオレも本格的で大満足でした

階段を下りたところにあるお借りしたトイレが隠し扉のようになっていて、とても豪華でオシャレだったのも驚きました

またゆっくり訪れたいです

5.0

銀座【HENRI CHAR PENTIER】
⁡
銀座にある老舗洋菓子店で出会ったナポレオンパイ🥧
⁡
昭和5年に建てられたという歴史感ある建物で、高貴な雰囲気のある店内のカフェにて紅茶とフィナンシェと共に楽しんできました♪
⁡
アーモンドスライスを纏ったパイ生地の上にいちごと生クリームが乗った、ナポレオンの被っていた帽子に似ていることが由来にもなった印象的な見た目✨
⁡
パイ生地を切ると現れるミルフィーユ生地にはスポンジケーキとカスタードクリームが☺️
アーモンドとパイ生地のパリザク食感と共にいちごの酸味、クリームの甘さの三位一体となった味わいが最高🥰
⁡
紅茶の『芦屋ブラウド』はウバとヌワラエリアのブレンド☕️
渋味があるのでパイとの相性も良く、二杯目はミルクを入れてまろやかにして楽しめました☺️
⁡
セットのフィナンシェは温めて提供してくれるので、バターがじゅわっ溢れる感じが堪らない🤤
⁡
銀座らしい高級感のある店内で優雅なティータイムを過ごせました(´∀｀*)
休日の来店だと午後は2時間待ちが平均なのでお昼前の来店がオススメです！
⁡
⁡
★掲載メニュー★
『ナポレオンパイ』
『芦屋ブラウド』
⁡
⁡
🎃住所
⁡
東京都中央区銀座2-8-20ヨネイビル1F・B1F
⁡
#パンプキンハット山口

3.0

兵庫・芦屋発の老舗洋菓子ブランド。
【 Henri Charpentier 】さん🌟
今や百貨店で見かけることも多く
全国的におなじみのお店です。

銀座、柳通りにある店舗では
サロンも併設されており、デセールが楽しめます。
今回はケーキ目当てに行ったのですが、
訪れた日にはほとんどの人が
クレープシュゼットを召し上がっていましたが
今回はケーキセットにしました🍰

◆ナポレオンパイ
銀座メゾン限定のケーキです。
写真で想像したより大きめでした！
パイは上下のみ、真ん中のカスタードと
苺のコンフィチュールを挟む形で
アーモンドスライスをまぶしてあります。
なめらかなカスタードは
苺の酸味に合わせた上品な甘さで美味しかったです！

◆あまおうプレミアムショート
冬季限定のケーキです。
大きなあまおうの飾りが可愛いショートケーキ
クリームやシロップにも
あまおうピューレを使用しているので
苺の甘酸っぱい香りをダイレクトに感じられます！
個人的にはこちらの方が好みでした🍓💕

リニューアルしたサロンは
モダンで高級感溢れる雰囲気で
ゆったりとした時間を過ごせましたよ☺️