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まさに黒くて丸い「くろ玉」は昭和4年に発売され、75年間愛される歴史ある山梨のお菓子です。中は、青えんどう豆を使ったうぐいす餡を丹念に丸めたものです。外側の黒い皮は、香り高い黒砂糖で作った羊羹でコクのある黒砂糖とうぐいす餡の優しい甘さが懐かしさを感じるお菓子です。甲府駅近く、澤田屋本店で購入できます。本店ではくろ玉づくりの実演もやっていています。