4.0

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【#手打そば菊谷 巣鴨本店】#巣鴨グルメ #お昼ごはん
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食べログ：3.68
アダログ：3.8
オーダー：唎き蕎麦2種¥1,400（税込）
最寄り駅：巣鴨駅
ジャンル：蕎麦
定休日：月曜
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【食べログTOP5000】

“おばあちゃんの原宿”こと巣鴨のメインストリート、巣鴨地蔵通り商店街にある蕎麦店『手打そば 菊谷 巣鴨本店』。ミシュランのビブグルマンにも選出される実力店。

こちらでいただきたいのが、蕎麦を食べ比べできるおすすめの「唎き蕎麦2種」。産地や品種、割合の異なるもりそばが愉しめる。

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4.0

皆さん。こんにちは☘️買い物しようと財布を忘れるオマヌなZMAです🙏。
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今回は、前から行きたかったお蕎麦屋さん❗️巡ってみましょう〜☆最近、降ったり降らなかったりな天気でどんよりですね☔️。
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逆に雨も味方につけて楽しんじゃいましょう〜♪
今日のお店は巣鴨にある「手打そば 菊谷 巣鴨本店」さんにお邪魔します🖐🏼
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大塚駅から歩いて10分ぐらいの商店街の中にあるお店なんですが人気を博しています☆ご店主は趣味で蕎麦打ちが高じてご修行の後、open。全国の蕎麦を厳選し扱っているそうですよ(*≧∀≦*)
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今日はアラカルトではなく、コースで食べてみましょう♪♪
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・¥3300のディナーコース
　　頂きます🙏
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ではでは ア Let's ラ Go❗️
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☆ビール エーデルビルス
まずはビールで❗️お疲れ様でした😊
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☆奈良 久保酒造 睡龍
スッキリ、キレもあり肴と合いますね☆
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★前菜6品
へしこ、糠漬け、きんぴら、クリームチーズ、蕎麦味噌、昆布煮です。どれもお酒に合いますね😆
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★鴨サラダ
鴨🦆とネギが背負ってきて皿に着きましたッと♪
蕎麦前のおつまみに良き良き😚😚♪
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★天ぷら
エビ、椎茸、舞茸、茄子です。オマケに干しリンゴがきました😀。これは乙ですね(o^^o)。変わり種ですが、嬉しい不意打ち❣️
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★口直し
鴨蕎麦です。鴨を炊いた出汁と太い田舎蕎麦を合わせたもの。蕎麦の香りも出汁の味わいも強めで
良い口直しです😙
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★蕎麦三種
さぁ❗️本命のお蕎麦ですよ🙌🙌❗️
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先ず一枚目は
・茨城県蕎麦粉
香りは穏やかですがコシは中々強さですね☆
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2枚目は
・益子産　ウオッ😳❗️香りが強い強い💦💦
蕎麦独特の香りが鼻から一気に突き抜けます☆
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3枚目は
乗鞍産　こちらは香り、歯応えも違いがありますね😗♪
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一概に蕎麦と言えど産地によって香り、打ち方が変わってくるのは面白いですね🤔🤔。
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ご馳走さまでした🙏。お値段の割に品数も多く楽しめるコースだと思います☆ぷらっと飲んで食べてみたい方は是非足を運んでみてください❣️
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お送りしたのは @zma066で
巣鴨の手打ち蕎麦菊谷でした❗️
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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☎️お問い合わせ 03-3918-3462
予約可否
予約可
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⏰営業時間
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11:30〜14:30　
18:00～20:30(LO20:00)
日祝　11:30〜14:30
日曜営業
定休日
月曜
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巣鴨にある有名なお蕎麦
食べ比べも出来ます。
盛りの量はかなりすくないけど、その分上質な蕎麦が楽しめます！！

個人手には盛りも大事かな笑

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巣鴨駅から10～15分ほど歩いたところにあるお蕎麦屋さんです。ミシュランにも掲載されているそうです。
◆利き蕎麦2種
➛ 違う産地や挽き方の蕎麦を2種、食べ比べることができます。行くたびに違うお蕎麦を楽しめるらしいです。美味しかった！
◆天ぷら(並)
➛揚げたての天ぷらがいただけます。サクサクでふわっと軽くてこれがまた美味しい！

お酒も飲めるので、私たちは日本酒をオーダー。好きなお猪口を選べたりして楽しい◎
美味しいお蕎麦と日本酒、最高でした！

混んでいて店内に入るまでに時間がかかるのと(少し待って開店と同時に入るのが良さそう)
料理提供までに時間がかかるので、時間に余裕がある時に行くのがオススメです。

5.0

お蕎麦はもちろん美味しいのですが、干し芋の天ぷらが美味しいです。