5.0

美味しかった？と
会計時、おかみさんに聞かれて
本心からの感想を言ったわけだが
満足したご様子。
俺も料理に満足したのでwinwinだな。

ランチメニュー以外から探そうとすると
メニューの数がエラいことになる。
エラいことになったが比較的早く決められた。
鉄火丼中トロ。
赤身が乗ったものを鉄火丼と呼ぶイメージだが、
中トロが乗ってるよ。

この中トロはマジで記憶に残る。
本当にうまかったなあ。
大間の浜寿司で食べた中トロを思い出したい。
さすがに思い出せないけど、
それくらい感動したという話。
中トロ一本勝負で飽きるんじゃないか、
そんな不安は無用。足りないくらいだ！

もう一つ印象的だったのがシャリ。
酢飯なんだけど絶妙な甘味。
思い出すだけで唾が溜まる。
これだけで飯食えるくらい。
会計でこの点にも触れたんだけど、
やはりこだわりがあるみたい。
上手にできなかったら、
やり直しなんだってさ。
客はうまい状態のものしか食わない。

最高のものを最高の状態で最高に楽しめる。
最高の出会いに感謝。

鉄火丼中トロ:2200円

5.0

誕生日に利用しました。
人気のお寿司屋さんで、地元民に愛されているお店です。ランチ・ディナーともに、予約がおすすめ。

どのネタも、新鮮で大きくて美味しく！！
蟹の味噌汁も出汁が効いてて美味しかったです。

ランチはリーズナブルなので、
ランチもぜひ利用したいお店です。