大分県の由布市にある花野そばは、美味しいそばを堪能できる蕎麦屋さんです。観光客で賑わう湯布院にありますが、通りからは少し離れた場所にあります。とても風情があるお店ですが、観光客で常にいっぱいです。
外国のお客さんが多く、ご飯時にもなると待つこと必須です。そばも美味しいのですが、ここの卵焼きは食べる価値があります。おしゃれなお店ができてきて、日本らしい観光地として立ち寄ることが出来るお店も限られたなかで、日本食のソバを食べることが出来る店なので、人気なのは仕方ないことかもしれません。絶品のお蕎麦が観光地で食べられるのは貴重です。