山形県米沢市にある中華蕎麦屋さんです。米沢駅から車で20分ほどのところにあります。11:20から16:00までの営業です。日曜は営業しています。定休日は水曜日(祝日の場合は翌日休み)です。米沢ラーメンの典型的な店で、平打ちちぢれ麺と醤油の相性がばっちりです。具は、チャーシュー、メンマ、ノリ、ナルト、ネギと中華そばの王道です。チャーシューは肩ロースを使った歯ごたえのあるものですが、これがおいしい。美味しいスープに細縮れ麺が程よくからんで更に旨みが増します。米沢の超人気店なので、いつ行っても行列ができています。
製麺所が直営しているお店なので麺が絶品です。スープは鶏ガラなどからとったあっさりスープで縮れ麺と相性バッチリでした。
カウンター12席 テーブル12席
20台無料
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0238372083
〒992-0112山形県米沢市大字浅川1314-16