5.0

友人との飲み会でハシゴをした際に利用しました。

赤羽駅から歩いてすぐのところにあるラーメン屋さんです。

土曜日の17:00頃に利用しましたが先客2名後客2名と落ち着いた店内でした。
店内はカウンター席のみで、席間隔がそこそこあるので窮屈さはあまり感じませんでした。

今回は中華そば(小)を注文。
出入り口付近の食券機で食券を購入して着席して待機すること4〜5分程で提供されました。

ストレート細麺でやや硬めの茹で加減の麺は食感が良くて僕好みの麺でした。
煮干しが効いた魚介スープは味わい深くて、トッピングがネギのみというシンプルな一杯。
そして、かなりリーズナブルというところもポイントが高いです。
それでもスープの特徴ある香りと味がズッシリと来るので物足りなさはあまり感じず、ハシゴとしてちょうどいい具合に〆てくれました。

他にも色々な種類のラーメンがあったのでまた機会があったら他のものも試したいと思います。

ご馳走様でした！

4.0

食べログ3.76✍️
食べログTOP5000✨
自家製麺伊藤　📍赤羽
肉そば¥800

この日は赤羽で昼を迎えたので、駅前にあると知った自家製麺伊藤さんへ💨"伊藤"の大きな文字が自販機の横に💡比内鶏肉そばと迷いましたが、基本の肉そばをオーダー🙋‍♂️

この煮干しスープとちょっと硬めの細麺を久しぶりに頂き、初めて食べた時のおいしさを再び思い出しました🤩
銀座にも出来たり店舗が増えてるので、またチャンスがあったら伺います🙌

3.0

ＪＲ赤羽駅東口を出て、すぐにある人気のラーメン屋さんのようです。地図上ではすぐなのですが、迷います。看板を見つけたのですが、どう見てもラーメン屋さんに見えません小屋のような建物です。さらに入り口がわかりません。こんな家屋と家屋の間の通路を通るなんて、もはやこの時点で真夏の日差しを浴び過ぎです。

なんとか入り口を見つけて、すぐ右手の自動販売機で食券を買います。
厨房に対峙するカウンター席のみの狭いお店です。それにしてもあまりにも狭くて身動きが取れません。この時点で疲れすら感じます。
どうでもいい時のスタンダードラーメン並(ことさらネギのみと表示)@600円をポチッとしてスタッフに渡します。狭いカウンター席に腰を落として待ちます。
着丼…えっ？と思いながら、ことさらネギのみと表示されていた理由が理解できました。ここまでシンプルに来られると素直にいただきます、という気分になります。
お味は化学調味料を使っていないことがウリのようで、そんな感じのお味がします。こういう味が好きな人は一定の割合でいると思いますし、食べてみたい味です。
600円で味わえる別世界と思えば、良い記念になると思います。