5.0

神戸元町の中華街、南京町の路地裏にある「劉家荘（りゅうかそう）」に行ってきました。
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中国の食文化を忠実に伝えるお店として、地元からも親しまれているようです。看板メニューの＜焼鶏（しょうけい）＞や水餃子が人気。
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◆焼鶏ラーメンセット◆950円
中国のローストチキンである焼鶏がトッピングされたシンプルなラーメンと、ミニチャーハンのセット。
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一晩スパイスに漬け込んで、揚げてから蒸して焼鶏は出来上がるそうです。鶏の胸肉を使った焼鶏は、しっとりジューシー。旨味もしっかり詰まっています。
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鶏がらベースのスープは、油分控えめで上品。ホテルのレストラン風で高級感。ストレートの細麺は、あっさりとしたスープによく合います。
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パラっと崩れるシンプルなミニチャーハンは、ご飯と具材の旨味が一体になって口の中に広がります。優しくて、味のバランスが良いです。
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焼鶏はテイクアウトが出来るので、持ち帰って自宅でゆっくり味わいたいですね。

4.0

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『早い！旨い！元町の中華料理！✨』
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◆店舗名
#劉家荘
◆住所
兵庫県神戸市中央区元町通1-4-8 カナエビル　１Ｆ
◆営業時間
［ランチ］11:30～14:30 ［ディナー］17:00～21:00 [Close:水曜日]
◆電話
050-5869-1285
◆予算
￥500～￥1,999
◆詳細評価
料理・味：★★★★
サービス：★★★
雰囲気：★★★
コスパ： ★★★★★
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『早い！旨い！元町の中華料理！✨』
▶オススメPoint *☆
・オーダーしてから出てくるまでがとても早い！
・どれもボリュームがしっかりとあって美味しい！
・綺麗な清潔感のある店内で良き！
▶少し残念なPoint
・特にないよ！
▶正直な感想☺
中華料理ってなぜかたまに食べたくなるよね。
値段：約3,000円/人
※来店日：2022/8/9
■頂いたお料理
１．ザーサイ(410円)
お酒のつまみとしてピッタリ！ 丁度良い塩加減のザーサイは、絶品 ２．海老のチリソース煮(小皿)(1,100円)
少しピリ辛の海老のチリソース！ 程よい辛さがハマります。 小皿くらいが丁度いいかもしれない
３．油淋鶏(小皿)(970円)
唐揚げと迷ったけどコチラに！ 衣のカリっとした感じとても最高 ネギもいい感じのアクセント！
４．揚げ餃子(640円)
揚げ餃子もサクサクしていて美味しい！ 中はあっつあつでしっかりと詰まっている
５．春巻き(２本)(590円)
サックサクの春巻き！ 噛んだ瞬間のふわっとした熱さ！ とても美味しいですよ～
６．炒飯(870円)
みんな大好きパラパラのチャーハン 野菜もしっかりと詰め込まれていて、栄養も満点です★
是非、行ってみてね！