3.0

〔麺屋　音〕
📍東京：北千住駅から徒歩5分

食べログベスト5000に選ばれたお店🎖️
大行列の人気店で煮干し蕎麦が
食べられます！

☑︎ 特製濃厚煮干しそば　1150円

煮干しそばは醤油と塩が選べます！
今回は醤油をチョイス✨

全国から厳選した油の少ない最高級の
煮干しを使ったスープは絶品！🐟

味玉も味がしっかりついてて
ホロホロとしてて美味しい🥚

麺は太めなので濃厚な煮干しスープが
よく絡んで美味しい！🍜

柚子胡椒や山椒との相性もバツグンすぎる◎

〆にご飯を頼んで雑炊にするのもおすすめみたいで今度は食べてみたい！🥹

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⚪︎店舗情報⚪︎
住所☞ 〒120-0034
東京都足立区千住２丁目39−１８
営業時間☞16:00-23:00
定休日☞なし

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5.0

麺屋 音 (北千住)

東京を代表する濃厚煮干ラーメンが北千住にあると聞き、さっそく初訪問してきました！！

▽---------------------▽

🍴店名: 麺屋 音
🌟食べログ評価3.69(2023/03/08時点)
🚶‍♂️北千住駅徒歩6分
💰予算~¥1,500/1人
📍東京都足立区千住3-60 土井川ビル 1F
⏰11:30~24:00
※定休日:年中無休
※現金のみ

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土曜日ランチ利用
14:40訪問で店頭には2組の列。
まずは食券を購入し、並んで待ちます。

【注文】
◆濃厚煮干そば(塩) ¥870
◆大盛り ¥100

【混雑状況】
週末だからか14:40の訪問でも席に案内いただいたのは30分後の15:10。
ランチのピーク帯をズラしてもこれ程なので待つのは覚悟した方が宜しいかと。

【感想】
パッと見かなり濃厚なスープですが、テクスチャーは意外とサラサラ系。
煮干しの香りと旨味が濃縮されたスープは激ウマ。濃厚なのにサラッといける、最高やん。
麺は中細麺でスープとの相性抜群。
あまりに美味しくて替え玉もしました！
いやはや、素晴らしいラーメン。
大満足です。ごちそうさまでした！！

【接客】
元気で丁寧な接客が好印象！
紙エプロンの用意は他店もやっているありがたいサービスですが、布おしぼりが出されるラーメン屋はなかなかないのでは？
味はもちろん、ホスピタリティも素晴らしい。

【オススメ利用シーン】
1人、友人、家族(少人数)

5.0

北千住駅からすぐの麺屋 音。きらびやかなおぼんに置かれたラーメンはよりいっそう美味しそうに見えます。濃厚なスープでもこってりすぎず、味も今まで食べたラーメンの中で1番です。

5.0

長い行列を耐えるとこのラーメンにありつけます。上品な装いで出てくるので、食欲もそそります。煮干が効いてて最高です。